💚دستور پخت #آش_رشته با #کشک دی گاه💚 🔴مواد لازم: 🔴 🍀یک مشت نخود 🍀یک مشت لوبیا 🍀یک مشت عدس 🍀رشته آش به میزان لازم 🍀کشک دی گاه یا کشک سنتی به میزان لازم 🍀سبزی آش آماده: نیم کیلو 🍀نمک و فلفل و زردچوبه 🍀پیاز 🍀نعنا ❣❣❣❣❣ ✅دستور پخت:✅ ابتدا نخود و لوبیا رو میزارید بپزه ✔️دقت کنید که نخود و لوبیا در هر منطقه ای زمان پختش فرق میکنه ✔️ و بسته به کیفیت حبوبات زمان پخت فرق میکنه من نخود و لوبیا رو از شب قبل داخل اب میزارم تا خیس بخوره و سه بار ابش رو عوض میکنم داخل زودپز میریزم و یک ساعت و نیم زمان میدم که خوب پخته بشه تو مدت زمان پخت نخود و لوبیا یه قابلمه بزارید و عدس رو بریزید داخلش و بزارید خوب بپزه وقتی پخت زیر قابلمه رو زیاد کنید تا شروع کنه به قل خوردن وقتی شروع کرد به قل خوردن سبزی اش رو بریزید داخلش زیر اش رو نباید کم کنید باید قل بخوره بعد نخود و لوبیا پخته شده رو بهش اضافه کنید بعلاوه نمک فلفل و کمی زردچوبه و زیر قابلمه رو یکم کم کنید تا یکم اشتون جا بیفته کشک رو باید بزارید مراحل اخر بریزید و قبل از ریختن رشته ✔️حواستونم باشه کشکتون اگر طبیعی و سنتی باشه هرچقدر بیشتر قل بخوره ترش تر میشه پس تو ریختن مقدارش و اینا حواستون باشه و کمترم قل بخوره بهتره البته بعضی ها کشک رو اخر سر میریزن روی اش ولی خب ما این مدلی درست میکنیم ❗️ این نکته رو هم بگم که اول کشک رو بریزید داخل یه ظرف بعد با چنگال خوب هم بزنید و یکم بهش نمک و زردچوبه اضافه کنید اینطوری خوش طعم و خورشرنگ تر میشه اش، خب وقتی کشک رو ریختید به مدت خیلی کم بهش زمان بدید بعد رشته ها رو بریزید رشته ها رو هم من از این مدل رشته ها استفاده میکنم که اردی هستن ولی اگر شما از این مدل استفاده نمیکنید و بعد دیدید اشتون لعاب نداره اخر سر تو یه کاسه کوچیک دو قاشق ارد بریزید تو اب سرد هم بزنید و بعد بریزید تو اش اینطوری لعاب پیدا میکنه یکم که قل بخوره و رشته هاتون نرم بشه دیگه آشتون امادست میتونید پیاز داغ و نعنا داغ بهش اضافه کنید نوش جان😋 ✅#آش_رشته ، #کشک_سنتی✅ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کشک_سیب #کشک #سیب ❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کشک بادمجان😋😋 #آشپزی #کشک_بادمجان #بادمجان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کشک بادمجون 🍆 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کشک بادمجون 🍆 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کشک خانگی😋 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کشک و سیب کرمانی رو بشدت بهتون پیشنهاد میکنم✋ سیب زمینی درشت ۲ عدد کشک ۱/۵ لیوان آب نصف لیوان پیاز بزرگ خلالی شده ۱ عدد سیر رنده شده ۵ حبه گردوی خرد شده ۵۰ گرم نعناع داغ ۲۳ قاشق غذاخوری کره یا روغن حیوانی ۱ قاشق سرپر نمک فلفل زردچوبه به میزان دلخواه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah