7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #کیک_دورنگ
💢✍ پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
ماست (یا شیر) ۱ لیوان
آرد سفید شیرینی پزی ۲ لیوان
۱۵۰ گرم کره ذوب شده (یا ۱/۲ لیوان روغن مایع)
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴-۳ عدد
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
17.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ درست کن 😍
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
🍰 #کیک_وانیلی 🌸
🔹️ فرو رو درجه ی 180روشن میکنیم تا داغ شه.سه لیوان آردو با ی قاشق غذا خوری ب پودرسه بار الک میکنیم
پنج تا تخم مرغو با یک قاشق چ خوری وانیل و دو لیوان شکر پنج تا شش دقیقه خوب میزنیم.
آردو با دور کند همزن به تخم مرغ اضافه میکنیمدر حدی که مخلوط بشه.
۱ لیوان شیر ولرم(درحدی که دستو نسوزونه)به مواد اضافه و با دور کند مخلوط میکنیم.
یک لیوان سرخالی روغن مایع هم اضافه و مخلوط میکنیم. کف قالبو چرب میکنیم و موادمو میریزیم تو قالب (این مقدار مواد برا قالب 23تا25مناسبه یا دوتا قالب 18) و بعد در فر بعد چهل و پنج دقیقه با خلال دندون چک میکنیم اگه نپخته بود کمی دیگه زمان میدیم .این کیک خیلی زیاد پف خوبی داره مخصوصا تو قالبای میان تهی میتونید به این کیک کمی هل یا گلاب یا رنده ی پوست پرتقال یا لیمو اضافه کنید یا کشمش و گردو به موادش درآخر بزنید و با لیسک مخلوط کنید. اگه خواستید #کیک_دورنگ داشته باشید کمی از موادو درآخر کار با یکی دوقاشق پودر کاکائو و دوسه قاشق شیر مخلوط کنید و روی مواد وانیلی تو قالب بریزد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🍰 #کیک_وانیلی 🌸
🔹️ فرو رو درجه ی 180روشن میکنیم تا داغ شه.سه لیوان آردو با ی قاشق غذا خوری ب پودرسه بار الک میکنیم
پنج تا تخم مرغو با یک قاشق چ خوری وانیل و دو لیوان شکر پنج تا شش دقیقه خوب میزنیم.
آردو با دور کند همزن به تخم مرغ اضافه میکنیمدر حدی که مخلوط بشه.
۱ لیوان شیر ولرم(درحدی که دستو نسوزونه)به مواد اضافه و با دور کند مخلوط میکنیم.
یک لیوان سرخالی روغن مایع هم اضافه و مخلوط میکنیم. کف قالبو چرب میکنیم و موادمو میریزیم تو قالب (این مقدار مواد برا قالب 23تا25مناسبه یا دوتا قالب 18) و بعد در فر بعد چهل و پنج دقیقه با خلال دندون چک میکنیم اگه نپخته بود کمی دیگه زمان میدیم .این کیک خیلی زیاد پف خوبی داره مخصوصا تو قالبای میان تهی میتونید به این کیک کمی هل یا گلاب یا رنده ی پوست پرتقال یا لیمو اضافه کنید یا کشمش و گردو به موادش درآخر بزنید و با لیسک مخلوط کنید. اگه خواستید #کیک_دورنگ داشته باشید کمی از موادو درآخر کار با یکی دوقاشق پودر کاکائو و دوسه قاشق شیر مخلوط کنید و روی مواد وانیلی تو قالب بریزد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#کیک دورنگ با طعم هل فوق العاده خوشمزه🥧🥧🥧
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک پیمانه
شیر یک پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
ارد دو پیمانه + یک چهارم پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
پودر هل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
نمک یک پنس (نوک ق چ)
قالبم ۲۳ یا ۲۴ سانت خوبه
#کیک_و_شیرینی
#کیک_دورنگ
#عصرانه
#آشپزی
#کیک_خونگی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#کیک دورنگ با طعم هل فوق العاده خوشمزه🥧🥧🥧
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک پیمانه
شیر یک پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
ارد دو پیمانه + یک چهارم پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
پودر هل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
نمک یک پنس (نوک ق چ)
قالبم ۲۳ یا ۲۴ سانت خوبه
#کیک_و_شیرینی
#کیک_دورنگ
#عصرانه
#آشپزی
#کیک_خونگی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
21.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ
⚪️مواد لازم
🌹تخم مرغ ۳ عدد
🌹وانیل مایع ۱ ق چ
🌹شکر ۱۷۰ گرم (از یک پیمانه دو ق غ کمتر)
🌹شیر ۷۰ گرم (یک سوم پیمانه)
🌹روغن ۱۲۰ گرم ( نصف پیمانه + دو ق غ)
🌹آرد ۲۱۰ گرم ( یک پیمانه+ دوسوم پیمانه)
🌹بیکینگ پودر ۲ ق چ سرصاف
🌹آرد اضافه ۱۰ گرم (یک ق غ)
🌹پودر کاکائو ۱۰ گرم(یک ق غ)
✔️دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
✔️توستر ۱۵۰ درجه
✔️فر برقی ۱۷۰ درجه
✔️مدت زمان پخت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
✔️مواد اولیتون هم دمای محیط باشن
✔️اگه خواستید گردو بریزید گردو رو با اون یک ق غ ارد مخلوط کنید
✔️از تخم مرغ درشت استفاده کنید وزن هر تخم مرغ بالای ۶۵ گرم باشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_دورنگ😍😋
ایتافودی های عزیزحتما نکات کپشن رو بخونید🌹
آرد سه صفر قنادی 2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری استاندارد سرصاف
تخم مرغ به دمای محیط رسیده 4 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 3/4 تا 1 پیمانه
◀اگه دوست دارید کیک شیرین تر بشه 1 پیمانه شکر بریزید
ماست به دمای محیط رسیده 1 پیمانه
◀برای این مدل کیک از شیر استفاده نکنید
روغن مایع 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری استاندارد سرصاف
آرد اضافی 3 قاشق غذاخوری استاندارد سرصاف
◀همون طور که در فیلم تاکید شده مواد خشک را در سه مرحله اضافه و به آرامی با لیسک مخلوط کنید و دقت کنید در این مرحله مایه کیک را زیاد هم نزنید چون کیک برای دو رنگ شدن مجددا باید همزده شود و همزن زیاد باعث غیر فعال شدن بیکینگ پودر و در نتیجه سفت شدن بافت کیک میشود
◀قالب مناسب این دستور میان تهی سایز 23 تا 25 سانت
◀کف قالب را با کره نرم شده در دماب محیط یا روغن جامد چرب و آردپاشی کنید
◀کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 50 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید
◀دمای فر برقی یا توستر 20 درجه کمتر از دستور
◀بعد از پخت قالب را از فر خارج کرده صبر کنید کیک 5 دقیقه در قالب بماند و بعد کیک را از قالب خارج کنید و روی پنجره خنک کننده بگذارید تا خنک و آماده برش و سرو شود
😍😋این کیک هم خوشگله هم خوش طعم و به شدت خوش بافت...
🍔↝•|@ashpazi_day_gah