#آموزش تهیه#مینی دونات قاشقی دونات خونگی خوشمزه‌تر از بازاری اونم با حداقل شکر 🍩🍩🍩🍩 مواد لازم کدو حلوایی ۱ عدد ۳ عدد تخم مرغ نصف پ شکر ۱ ق چ‌وانیل ۲/۳ پ شیر ۲ ق غ روغن ۲ پ آرد سفید ۱ ق چ بکینگ پودر #کیک_شیرینی #آشپزی #دونات_قاشقی #کیک_قاشقی #شیرینی #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کیک ژله‌ای متفاوت و جذاب🥧🥧 تاحالا کیک با پودر ژله درست کردی؟ تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۳ پ روغن مایع ۱ پ وانیل ۱/۴ ق چ (میتونی حذف کنی) آرد ۲ و ۱/۲ پ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب داغ ۱ پ پودر‌ژله ۱ بسته رنگ خوراکی اختیاری قالب حتما باید چرب بشه فر ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۰ درجه سولاردم ۱۵۰ درجه #کیک_شیرینی #آشپزی #کیک_ژله_ای #ژله #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#فینگر فود فوری با سیب‌زمینی 🫔🫔🫔🫔 #فینگر_فود #آشپزی #سیب_زمینی #عصرانه #غذای_فوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کیک باقلوا نارگیلی خوشمزه 🥧🥧🥧 مواد لازم برای شربت نصف  لیوان  شکر نصف لیوان آب یک ق غ زعفران دم کرده مواد لازم برای کیک: آرد قنادی: دو لیوان  شکر: نصف لیوان روغن مایع: یک دوم لیوان ماست يک دوم لیوان بکینگ پودر دو و نیم ق چ وانیل کمی تخم مرغ سه عدد مواد لازم برلی رویه نارگیلی: پودر نارگیل: یک و یک دوم پیمانه روغن مایع: یک دوم پیمانه سفیده تخم مرغ: حدود چهار عدد پودر قند: یک و یک دوم پیمانه #آشپزی #کیک_شیرینی #کیک_باقلوا #کیک_نارگیلی #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#توپک سیب زمینی پنیری😋😋 #آشپزی #توپک_سیب_زمینی #پنیری #سیب_زمینی #پیش_غذا #عصرانه #میان_وعده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کیک پرتقالی پاییزی 🍊🥧🍊🥧🍊 مواد لازم ارد: ۲/۵ لیوان تخم‌مرغ: ۵ عدد شکر: ۱ لیوان شیر: ۱ لیوان آب پرتقال: ۱ لیوان روغن: ۱ لیوان عصاره هل ۱ ق م وانیل: ۱ ق م بکینگ پودر: ۱ ق غ رنده پوست پرتقال #کیک_شیرینی #آشپزی #کیک_پرتقالی #کیک_میوه_ای #کیک_خونگی #عصرانه #پرتقال #پاییز 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#گل کلم سوخاری 🥦🥦🥦 یه خوراکی خوشمزه مخصوص این روزایی که فصل گل کلم هست. یه بار تست کنید. مواد لازم: تخم مرغ شیر آرد ادویه #آشپزی #گل_کلم_سوخاری #گل_کلم #سوخاری #میان_وعده #پیش_غذا #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کیک ردولوت یا کیک مخملی قرمز😍😋 #آشپزی #کیک_ردولوت #کیک_مخملی_قرمز #کیک_خونگی #عصرانه #تولد #کیک_شیرینی #دیزاین_کیک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#نان آجیلی مقوی و خوشمزه مواد خمیر 🥟🥟🥟🥟 ۸۵۰ تا یک کیلوگرم آرد شیر ولرم: ۲ لیوان فرانسوی پودر خمیر مایع فوری: ۱ ق غ سر پر شکر: ۱۰۰ گرم کره آب شده: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد نمک: ۱ ق چ مواد مغزی داخل مغز دلخواه پودر شده (گردو، فندق، باداپام، پسته) ۲۰۰ گرم شکر یک ق م دارچین ۱ ق م آرد #نان_آجیلی #نان_خانگی #تغذیه_مدرسه #عصرانه #صبحانه #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#رولت خرما و ویفر مقوی و خوشمزه😋😋 #آشپزی #رولت_خرما_و_ویفر #ویفر #خرما #دسر #تغذیه_مدرسه #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#رولت خرما و ویفر مقوی و خوشمزه😋😋 #آشپزی #رولت_خرما_و_ویفر #ویفر #خرما #دسر #تغذیه_مدرسه #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#اسنک سیب‌زمینی یه خوراکی خوشمزه و عالی😋😋 بچه ها عاشقش میشن🤗 مواد لازم: سیب زمینی نشاسته ذرت نمک فلفل سیاه #آشپزی #اسنک_سیب_زمینی #میان_وعده #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده جذاب با لبو برای #شب_یلدا😍🍇 #یلدا #لبو #عصرانه #انگور #دسر #آشپزی #ایده #خلاقیت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کوکی مارشمالو متفاوت و جذاب🍪🍪 مواد لازم: آرد ۲۰۰ گرم کره نرم ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم جوش شیرین ۱/۲ ق چ نمک ۱/۸ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ شکلات چیپسی ۶۰ گرم مارشمالو مقداری به رنگهای دلخواه طرز تهیه: تمام مواد هم‌دمای محیط باشند آرد و نمک و جوش شیرین رو الک کنید و‌کنار بزارید.داخل ظرف گودی کره نرم و‌ شکر رو‌ با همزن بزنید تا یکدست بشه تا حدی که ۸۰ درصد از شکر تو‌این مرحله حل بشه. تخم مرغ و وانیل رو‌اضافه و ۳۰ ثانیه ترکیب کنید مخلوط مواد خشک رو‌اضافه کنید و در اخر شکلات چیپسی رو هم اضافه کنید روی مواد رو‌بپوشونید و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدید از مواد با اسکوپ یا گلوله های ۳۰ گرمی جدا کنید وسطش رو‌گود کنید و یه یکه مارشمالووسطش قرار بدید و مجدد گلوله کنید با کمی فاصله داخل سینی بچینید در صورت تمایل روی سطحش شکلات چیپسی قرار بدید و در فر داغ با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۲ دقیقه بپزید تا حدی که از اطراف یکم طلایی بشهوقتی خنک شد نوش جان کنید نکات: این کوکی ها تا زمانی که گرم هستند مارشمالو وسطش کش پیدا میکنه خنک بشه دیگه کش نمیاد میتونید بدون مارشمالو هم درستش کنید میتونید وسطش شکلات سکه ای بزارید اگر مارشمالو بزرگ باشه از وسط کوکی میزنه بیرون که واسه من چند تاش از کوکی بیرون زد که زیبایی خاص خودش رو داره پس نگران نشید #آشپزی #کوکی_مارشمالو #مارشمالو #کیک_شیرینی #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کوکی مارشمالو متفاوت و جذاب🍪🍪 مواد لازم: آرد ۲۰۰ گرم کره نرم ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم جوش شیرین ۱/۲ ق چ نمک ۱/۸ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ شکلات چیپسی ۶۰ گرم مارشمالو مقداری به رنگهای دلخواه طرز تهیه: تمام مواد هم‌دمای محیط باشند آرد و نمک و جوش شیرین رو الک کنید و‌کنار بزارید.داخل ظرف گودی کره نرم و‌ شکر رو‌ با همزن بزنید تا یکدست بشه تا حدی که ۸۰ درصد از شکر تو‌این مرحله حل بشه. تخم مرغ و وانیل رو‌اضافه و ۳۰ ثانیه ترکیب کنید مخلوط مواد خشک رو‌اضافه کنید و در اخر شکلات چیپسی رو هم اضافه کنید روی مواد رو‌بپوشونید و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدید از مواد با اسکوپ یا گلوله های ۳۰ گرمی جدا کنید وسطش رو‌گود کنید و یه یکه مارشمالووسطش قرار بدید و مجدد گلوله کنید با کمی فاصله داخل سینی بچینید در صورت تمایل روی سطحش شکلات چیپسی قرار بدید و در فر داغ با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۲ دقیقه بپزید تا حدی که از اطراف یکم طلایی بشهوقتی خنک شد نوش جان کنید نکات: این کوکی ها تا زمانی که گرم هستند مارشمالو وسطش کش پیدا میکنه خنک بشه دیگه کش نمیاد میتونید بدون مارشمالو هم درستش کنید میتونید وسطش شکلات سکه ای بزارید اگر مارشمالو بزرگ باشه از وسط کوکی میزنه بیرون که واسه من چند تاش از کوکی بیرون زد که زیبایی خاص خودش رو داره پس نگران نشید #آشپزی #کوکی_مارشمالو #مارشمالو #کیک_شیرینی #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#پف پفی با کیوی خوشمزه و عالی🥝🥝 مواد لازم وطرز تهیه: چهار عدد کیوی رو پوست بگیرید خرد کنید پوره کنید و از صافی رد کنید تا دانه های سیاه جدا بشه داخل یک ظرف یک ق غ ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد مخلوط میکنیم و کنار میزاریم در یک قابلمه یک سوم لیوان آب و یک لیوان پر شکر و پوره کیوی رو مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم میزاریم تا شکر حل بشه بعد ژلاتین رو اضافه میکنیم میزاریم دو سه دقیقه بمونه تا حل بشه بعد هم خاموش میکنیم و ده دقیقه با همزن برقی میزنیم تا پفکی بشه و داخل ظرف می ریزیم و داخل یخچال میزاریم دو سه ساعت بمونه و بعد برش میدیم #آشپزی #پف_پفی #ایده #کیوی #تغذیه_مدرسه #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#پنکیک کدو حلوایی متفاوت و فوق العاده خوشمزه😋😋 #آشپزی #پنکیک_کدو_حلوایی #کدو_حلوایی #عصرانه #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#پنکیک کدو حلوایی متفاوت و فوق العاده خوشمزه😋😋 #آشپزی #پنکیک_کدو_حلوایی #کدو_حلوایی #عصرانه #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#پاناکوتا پرتقالی دسری خوشمزه و عالی😍😍 #آشپزی #دسر #پاناکوتا_پرتقالی #کیک_شیرینی #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#قارچ کبابی خوشمزه و جذاب🍄🍄 #آشپزی #قارچ_کبابی #کباب #میان_وعده #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#نان اگردک همدانی عصرانه ای خوشمزه و عالی😋😋 مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم شکر ۸۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱/۴ قاشق چایخوری زعفران ۱ قاشق چایخوری شیر ولرم ۱۲۰ گرم خمیر مایه فوری ۴ گرم کره یا روغن جامد هم دما با محیط ۱۵ گرم طرز تهیه اگردک: ۱. ابتدا شیر را با ۱ قاشق چایخوری شکر و خمیر مایه مخلوط کنید و هم بزنید. سپس روی آن را بپوشانید و ۱۰ دقیقه بگذارید تا عمل بیاید و کف کند. ۲. در کاسه ای دیگر، شکر، تخم مرغ، نمک، کره یا روغن، زعفران و خمیر مایه عمل آمده را با همزن دستی بزنید. ۳. کم کم آرد را اضافه کنید و ورز دهید تا به خمیر لطیف و یکدستی برسید. ۴. خمیر را داخل کاسه چرب شده بگذارید، روی آن را بپوشانید و در جای گرم بگذارید تا حجم آن دو برابر شود. ۵. بعد از دو ساعت که خمیر عمل آمد، از آن چونه های اندازه نارنگی بردارید و با وردنه باز کنید. ۶. چونه های باز شده را در روغن داغ سرخ کنید. نکات: برای اینکه خمیر شما بهتر عمل بیاید، می توانید از شیر ولرم استفاده کنید.اگر می خواهید خمیر شما طعم زعفرانی تری داشته باشد، می توانید مقدار زعفران را بیشتر کنید.برای اینکه اگردک های شما ترد شوند، بعد از سرخ شدن، آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافی شان گرفته شود. #آشپزی #اگردک_همدانی #نان_روغنی #نان_خونگی #همدان #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#رشته خشکار شمالی خوشمزه و عالی😋😋 طرز تهیه رشته خشکار نسبتاً ساده است، اما به کمی دقت و مهارت نیاز دارد. برای تهیه این شیرینی ابتدا باید آرد برنج و آرد گندم را با هم مخلوط کرده و آن را الک کنید. سپس به تدریج آب را به آردها اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را حدود ۵ دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود. سپس خمیر را دو بار از صافی رد کنید تا کاملاً یکدست شود. برای تهیه مواد میانی، مغز گردو را با شکر و دارچین مخلوط کنید. سپس یک قاشق از مواد میانی را داخل خمیر قرار دهید و آن را به شکل یک مستطیل باز کنید. سپس رشته را به صورت دلخواه تا بزنید. در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. تابه باید کاملاً داغ شود. سپس رشته ها را داخل روغن داغ بریزید و سرخ کنید. رشته ها را باید به محض اینکه بخار کردند و لبه های آنها از هم جدا شد، از روغن خارج کنید. رشته خشکار را می توانید به صورت ساده یا با شربت یا شیره سرو کنید. #آشپزی #رشته_خشکار #کیک_شیرینی #دسر #شمالی #گیلانی #عصرانه #شیرینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کیک هندوانه فوق مجلسی مناسب برای شب یلدا 🍉🍉🍉 موادلازم: 500 گرم سفیده تخم مرغ شکر 250 گرم 1 قاشق غذاخوری ژل فولکس نمک 1 پنس 1 قاشق غذاخوری کره وانیل 100 گرم شیر نارگیل فوری 80 میلی لیتر روغن نباتی 240 گرم آرد قنادی نشاسته ذرت 30 گرم 15 گرم شیرخشک رنگ خوراکی قرمز _سبز کنجد سیاه #کیک_شیرینی #آشپزی #کیک_هندوانه #شب_یلدا #یلدا #دیزاین_شب_یلدا #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#عصرانه #نان ساندویچی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_شکم_پر #صبحانه #عصرانه😍😋 تخم مرغ: ۲عدد شکر: دو سوم استکان وانیل: نصف ق.چ شیر: ۱لیوان روغن مایع یا کره آب شده: ۳ق.غ آرد: یک و نیم لیوان بکینگ پودر: ۱ق.غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah