eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.8هزار دنبال‌کننده
5.8هزار عکس
11.6هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه صبحونه فوری، راحت و خوشمزه که از عطر و طعمش هرچی بگم کمه🤌🏻 چیزایی که میخواییم برای هرنفر👇🏻 نون تست ۳ تا تخم مرغ ۱ کوچک یک چهارم لیوان (۶۰ میلیگرم) شیر شکر ۱ ق.م سرپر نمک ۱ پینچ وانیل نصف ق.چ برای مواد میانی ۲۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۱ ق.چ سرپر شکر نصف ق.چ سرپر پودر دارچین ۱۰ گرم کره برای سرخ کردن نهایی کره به دمای محیط رسیده و شکر و دارچین رو خوب مخلوط میکنیم تا یکدست و لطیف شه قسمت سفت نون تست ها رو جدا میکنیم و لابه لا از مواد کره ایی بهش میمالیم روی هم میگذاریمشون تخم مرغ و شیر و شکر و نمک و وانیل رو‌ خوب مخلوط میکنیم تا از لختی دربیاد ، هرطرف تست رو توش می غلطونیم و‌تو کره آب شده با دمای نسبتا پایین سرخ میکنیم در آخر با مربا، عسل ، شکلات و یا هر میوه ایی سرو میکنیم و تمام🤌🏻 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای شیر 🥛 یه حلوای لطیف و دلچسب که اگه اولین بارتم باشه میتونی درستش کنی خیلی راحته. اول شربت رو درست میکنیم ۲ لیوان شیر ، ۱ لیوان شکر ، نصف لیوان عرق هل و‌گلاب و زعفرون رو میزاریم رو حرارت تا شکر حل بشه نیازی نیست بجوشه ، میزاریم کنار تا هم دمای محیط بشه. ۱ لیوان آرد سنگک یا قنادی رو روی حرارت خیلی کم به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه تفت میدیم تا از خامی در بیاد رنگش که یکم نخودی شد ، دوباره الک میکنیم و ۵۰ گرم کره و نصف لیوان روغن اصافه میکنیم و ۲ دقیقه تفت میدیم ،حالا شربت رو تو ۲ مرحله اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا حلوا جمع بشه و به حالت گهواره ای در بیاد از داغی که افتاد میتونید ماسوره بزنید و تزیین کنید نوش جان 😊🌱🖤 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر_موزائیکی مواد لازم بیسکویت 2.5 ليوان شیر مایع نصف لیوان شکر 1.5 قاشق غذاخوری آرد نشاسته 1 قاشق غذاخوری 2 قاشق غذاخوری کاکائو 80 گرم شکلات شیر و آرد و شکر و کاکائو و شکلات و نشاسته را خوب با هم مخلوط کرده و بجوشانید و هم . بعداً بیسکویت ها را مطابق ویدیو آماده کنید و روی آن ها را با همان سس شکلاتی بپوشانید و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
کیک های صبحانه ای ک از هر معده درد و تهوعی جلوگیری میکنن😳 ۳۵ تا دستور❗️❗️❗️ 📣آغاز ثبت نام کلاس مجازی #پودر_آماده ✳️ کلاس خفن و پرکاربرد پودر 💯انواع کیک 💯کوکی 💯شیرینی 💯نان 💯خمیرهای پر کاربرد (بدون مواد نگهدارنده و مضر با ماندگاری طولانی و مناسب برای سفارشات و کسب درآمد ) با بیش از ۲۵ آیتم متنوع 😍اگر دوست داری مثل برند های رُشد و ... پودر کیک های حرفه ای ولی سالم و بدون نگهدارنده داشته باشی این دوره مخصوص توا.❤️ 😍مشتری شما با دستورالعمل روی بسته بندی، پخت محصول را نهایتا با اضافه کردن مایعات و تخم مرغ انجام میده.🤩 😍برای مصرف خونگیم عالین چون میتونین اونا رو از قبل اماده کنین و با چند تا مواد دم دستی و یه دستورالعمل ساده ترکیب کنین و بپزین.☺️ 😍در کنارش نحوه خشک کردن سریع میوه، نحوه بسته بندی صحیح و ترکیب مواد و مراحل پخت چند آیتم انتخابی دیگه هم آموزش داده می‌شه ینی یه کیک پز خفن میشی🥰 😍 همه آیتمها دستور پخت مخصوص به خودشون رو دارن و شما اونو در کنار پودری که اماده کردین به مشتری تحویل میدین. 😍توجه کنید مراحل تهیه ی اکثر پودرها همراه با متن دقیق ارائه میشه و البته همه موارد بسیار ساده و آسانه که اصلا باورت نمیشه،بدون فیلمم کاملا قابل فهمه.(البته ما که فیلم کامل در اختیارتون میذاریم)🥰 ❗️بهای این دوره فوق العاده ارزشمند در همه جا بالای ۴۰۰ تومانه 😳 ❗️❗️ولی ما برای اینکه همه بتونن استفاده کنن فقط و فقط ۱۵۰ تومان ارائه میکنیم که برای نفرات اول هم #تخفیف داریم.🥰😍 برای ثبت نام تو دوره من اینجام قشنگم😍👇🏻 @m_haydarii یه عالم دوره خفن و اطلاعات مختلف اینجاس🥰👇🏻 🤩 ↝•|@hich_club
تا حالا شده پودر کیکی که از بیرون میگیری ، طعم مزخرفی داشته باشه🤦🏻‍♀ یا بوی خیلی بدی بده😐 یا هرچقدر هم میزنی بازم گلوله گلوله باشه😳 مزش افتضاح باشه😕 بافت خیلی سفت یا سنگینی داشته باشه😔 پر از مواد نگهدارنده و مصنوعی و شیمیایی باشه😱 نگو نه که میدونم تو هر سنی هستی نگرانی این قضیه با توجه به حجم بیماری های فراگیر امروز ، تو وجودت بوده😢 🤩 ↝•|@hich_club
دختر من کاملا درکت میکنم 🙃 اصلا فلسفه ی این دوره چیزی جز رسیدن به یه دستور سالم و خوشمزه نبوده🥰 شما که نمیتونید همش‌کودکان و عزیزانتون رو از خوردن کیک و شیرینی منع کنید ، چون با این حجم از تبلیغات خیلی طبیعیه که دلشون ازین شیرینی ها و کیک های رنگی بخواد ، ولی واقعا خریدن این مدل شیرینی ها و کیک ها از خارج و یا حتی پودر کیکایی ک مشخص نیست داخلش چیه ، هم درست نیست❌ 🤩 ↝•|@hich_club
حالا از طرف دیگ ای ممکنه اصلا وقتشو نداشته باشی بخوای کیک درست کنی ، پس باید پودر اماده اشو داشته باشی تا در کوتاه ترین زمان ممکن ، بهترین و خوشمزه ترین کیک ها رو بپزی😍♥️ 🤩 ↝•|@hich_club
حالا یه بخش کوچیکش کیک های صبحانه اس که بافت سبکی داره و مانع از: ❌ترش کردن ❌حالت تهوع ❌ضعف کردن ❌بی حال شدن ❌درد معده و ... میشه ؛ اکثر ادما با خوردن کیک اول صبح ، حال بدی پیدا میکنن که با این کیکای صبحانه سبک این قضیه حل شده♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستني كره بادام زميني و رژيمى😋🍦😍 • لایه ميوه اي : يك فنجان شاتوت يا توت فرنگی ( 170 گرم) يك قاشق غذاخوری دانه چیا نصف قاشق غذاخوری عسل و اگه تو رژيم كاهش وزن هستين به جاش از استويا استفاده كنين • لایه کره بادام زمینی: يك فنجان ماست یونانی دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی شیرین نشده • طرز تهيه😋♥️: توت فرنگی ها را له کنید دانه چیا و عسل يا استويا را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند بگذارید ٢٠ دقیقه بماند تا دانه های چیا خیس بخورد و مخلوط غلیظ شود. و در همین حین مواد لایه کره بادام زمینی را با هم مخلوط کنید، با قاشق داخل قالب بستنی بریزید و حدود پنج ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود اگر به نظر می رسد بستنی ها از قالب بیرون نمی آیند، می توانید آن ها را برای چند ثانیه زیر آب گرم نگه دارید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بافت و طعمش خییلی به کالباس گوشتی نزدیکه 🤤👌 مواد لازم عدس یا دال عدس یک پیمانه سیر دو حبه آب دو لیوان روغن زیتون یک قاشق ادویه مهم 👈پودرسیر.پودر آویشن .پاپریکا.فلفل قرمز.فلفل سیاه. پودر میخک .جوز هندی.پودر گشنیز. وبرای رنگش به دلخواه کمی پودر لبو .نمک خوب عدس رو چندبار آبش و عوض کن روز بعد خوب بشور با دو حبه سیر داخل مخلوط کن بریز بعد بایک صافی تفاله ها رو جدا کن و ادویه ها و روغن همه رو باهم ترکیب کن روی شعله قرار بده بعد با یک لیسک با شعله متوسط مدام هم بزن که ته نگیرد و غلیظ بشه بعد داخل لیوان بریز یک روز بزار یخچال سپس بیرون بیار و برش بزن 😍👌به همین راحتی و خوشمزگی خیلی هم اقتصادی ❌حتما باید خمیر غلیظ مثل ویدیو باشه که به راحتی از قاشق نیافته ❌ادویه و سیر طعم اصلی این دستوره ❌برای داخل پیتزا.املت .روی سالاد و...عالیه ولی نباید زیاد سرخ بشه در حد تفت ملایم که نیازی هم نیست واقعا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این میزان مواد ۷ تا کتلت بزرگ میده👇🏻 ۱ سیب زمینی بزرگ یا دوتا متوسط ۱هویج متوسط ۱ پیاز متوسط یک‌سوم فلفل دلمه ایی قرمز باشه حتما که شیرینه✔️ ۱ تخم مرغ بزرگ ۱ دسته کوچیک ترکیب جعفری و گشنیز کاملا ساطوری شه (طعم دهنده های عالی) ا حبه بزرگ سیر گوشت چرخکرده ۳۰۰-۲۵۰ گرم ادویه هاش: زردچوبه و نمک ۱ ق.م فلفل سیاه و ‌پولبیبر نصف ق.م پودر زعفرون نوک ق.م و پودر زنجبیل یک چهارم ق.م عطر زعفرون و‌ زنجبیل فوق العاده اش میکنه✅ از در ماست یا در سس داخل یه کیسه فریزر استفاده کنید و از مواد کتلت توش بریزید صاف کنید وسطش هم سوراخ بزنید حتما که بهتر بپزه✅ روی شعله متوسط سرخ کنید که کامل مغز پخت هم بشه🤌🏻 طعم مکمل این کتلت های جذابم میشه ماست و بادمجون🤩 امیدوارم درستش کنید و‌لذت ببرید💚 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا