#ترفند روش‌های جالب پختن و تزئین تخم‌مرغ 🥚🍳🥚🍳🥚🍳 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ مجلسی😍🤌🏼 مواد لازم : سیر چند حبه پیاز ۲ عدد فلفل دلمه زردچوبه رب گوجه ۲ ق آب ۱.۵ لیوان هویج. 🍗 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند خورد کردن سه سوته گوجه گیلاسی😅😍 من همیشه با خورد کردن گوجه گیلاسی درگیر بودم‌ که دیگه راااااحت شدما😍🤌 بفرست برای اونایی که فکر میکنی لازم دارن و همیشه وقت کم دارن😍 گوجه له یا خیلی رسیده رو جدا کن ، اصلا هم لازم نیست فشار بیاری فقط ثابت وایسن 😍🤌☺️ 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#با این روش همیشه گوجه داری 🍅🍅🍅 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پاستا سه سوته و بدون گوشت😋 دیدی یه وقتایی نمیدونی چی درست کنی این پاستا بهترین گزینه‌س👌 مواد لازم : پاستا فرمی قارچ فلفل دلمه ۱ عدد پنیر پیتزا زردچوبه رب ۱ ق. 🍝 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آموزش سبد تخم مرغی😊🥚 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

لذت خوردن یه کشک بادمجون معرکه وقتیه که این مدلی درستش کنی😍 پنج عدد بادمجان پوست گرفته رو از وسط نصف کنید و داخل صافی بزارید. روش نمک بریزید و خوب زیر و رو کنید و نیم ساعت بذارید کنار. بادمجان ها رو که خشک کردید داخل روغن سرخ کنید. دو عدد پیاز خلال شده رو داخل تابه تفت بدید و بعد دو حبه سیر خرد شده اضافه و تفت بدید. یک قاشق چایخوری زردچوبه و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه اضافه کنید. بادمجان ها رو اضافه و یکم له کنید. نصف پیمانه گردو نیم کوب بریزید و مخلوط کنید. نصف پیمانه آبجوش هم بریزید و هم بزنید. ۴۵ دقیقه زمان بدید و در این حین بادمجان ها رو هم بزنید تا له بشند. چهار قاشق غذاخوری کشک اضافه کنید و پنج دقیقه بعد یک قاشق غذاخوری نعنا خشک بریزید. به به یعنی دلچسب تر ازین غذا نداریم🤤 نوش جان ‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎ 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سس کچاپ خونگی 🍅 ❌❌من که میگم وقتی میشه یه سس کچاپ خوشمزه و سالم ، رو خودت تو خونه درست کنی ، چرا بری از بیرون بخری که پر از مواد نگهدارنده و با مواد بی کیفیت درست میشه ❌❌ چیا لازم داریم👇👇 نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری🥛 رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری🍅 آب ۱ لیوان🥤 سرکه سفید ۱/۳ لیوان🍷 شکر ۱/۴ لیوان🍚 روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری🧈 پودر سیر ۱ قاشق غذا خوری🧂 پودر پاپریکا نصف قاشق غذا خوری🧂 نمک و فلفل به مقدار لازم🧂 بریم بسازیمش ✨✨ ❤️ اول از همه تو یه ظرف مناسب نشاسته و شکر و آب. رو باهم خوب مخلوط میکنیم 💚 بعد سرکه و رب گوجه و ادویه های گفته شده رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم رو حرارت ملایم 🤎 مدام هم می‌زنیم تا که نشاسته گوله نشه ، وقتی که سس شروع کرد به حباب زدن، یه قاشق غذاخوری روغن رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط که شدن، شعله رو خاموش میکنیم ❌به مدت دو هفته بدون تغییر رنگ و مزه قابل استفاده ست ❌ 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_کوکو #کوکو #خوشمزه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_کتلت #کتلت #ایده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین صبونه #کدبانو #کدبانوگری #ایده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین #شیرینی #کوکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین صبونه #ایده #خلاقیت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین #سفره #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزئین #غذا #خوراکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین #صبونه #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دیزاین #کوکی #کلوچه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دیزاین #صبحانه #خوشمزه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فینگرفود_سوخاری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#اوتمیل #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مربای_هویج دیگه با این نکاتی که میگم مربات کپک نمیزنه و بدون شکرکه😍 هویج:۲کیلو شکر:۲کیلو آب:دولیوان زعفران غلیظ:دوقاشق غذاخوری پودر هل:نصف قاشق چایخوری گلاب:۲قاشق غذاخوری آبلیمو:۲قاشق غذاخوری حالا برای یک کیلو هویج🥕 هویج:یک کیلو شکر:یک کیلو آب:یک و نیم لیوان زعفران:یک قاشق غذاخوری گلاب:یک قاشق غذاخوری پودرهل:نصف قاشق غذاخوری آبلیمو:یک قاشق غذاخوری ⭕️نکته ❌مربا حتما یکساعت با شعله کم بپزه و حتما کفش رو بگیرین ❌مربا که داره میپزه دور قابلمه میبنده و اصلا اونو قاطیه مربا نکنین و بزارین تنش چسبیده باشه ❌بزارین مربا خنک شه و بعد تو ظرف بریزین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم فندق۳۰۰گرم شیر دو سوم پیمونه پودر کاکائو۲۰گرم پودر قند ۳۰گرم روغن مایع نصف پیمونه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#میان_وعده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#غذای_فوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دوپیازه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ناهار_فوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پواچای_شکم_پاره 😍😋 شیر ولرم: 1.5 لیوان آب ولرم: 1 لیوان چایخوری خمیر مایه تازه: نصف بسته(۲۱ گرم) معادل 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک پودری شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق مرباخوری روغن: 1 لیوان چایخوری آرد : مقدار لازم زرده تخم مرغ برای رومال گوجه فرنگی فلفل پنیر صبحانه برای تهیه خمیر، تمام مواد لازم به جز آرد را در ظرفی عمیق میریزیم و مخلوط میکنیم بعد آرد را آرام و کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم تا یک خمیر کاملا نرم به دست بیادروی خمیررومیپوشونیم و حداقل به مدت 1 ساعت استراحت میدیم بعد از آماده شدن خمیر مجدد ورز میدیم تا هوای داخلش خارج بشه خمیر رو به قسمت هایی به اندازه نارنگی تقسیم میکنیم با دست کمی باز میکنیم مطابق ویدیو برش میزنیم و مواد رو وسط خمیر میذاریم و دو طرف را روی هم میپوشونیم و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار میدیم بعد روی سینی را پوشانده و به مدت نیم ساعت دوباره استراحت میدیم.زرده تخم مرغ میمالیم روی پواچا ها اونها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 18 درجه تا وقتی سرخ و طلایی بشن، میپذیم ╭🍔↝•|@ashpazi_day_gah

راز #سیرترشی شمالی رو بلدی؟😎 یک کیلو سیر لازم داریم پوست بیرونی سیر ها رو بگیرین خوب بشورین تا هیچ آلودگی نداشته باشه و بعد بزارین خشک بشه داخل قابلمه یک لیتر سرکه یک قاشق غذاخوری نمک نصف پیمانه شکر نصف پیمانه شیره انگور نصف پیمانه رب انار بریزین سیر ها رو هم اضافه کنین بزارین روی حرارت تا پانزده دقیقه بجوشن اگه بیشتر از این بجوشن له میشن یک شب داخل همون قابلمه بمونه سیر ها رو داخل ظرف شیشه ای تمیز بچینین سرکه رو صاف و اضافه کنید درشو ببندین و بعد از یک هفته استفاده کنین پرخاصیت و فوق العاده خوشمزه پیشنهاد میکنم از دستش ندین که عالیه ╭🍔↝•|@ashpazi_day_gah