10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_مدرن😍😋
سه تاگوجه راحلقه میکنیم دوحبه سیرروهم خردکرده
سه تاتخم مرغ رو هم زده تا ازلختگی دربیادبهش سه قاشق غذاخوری پیازچه خردشده،سه قاشق غذاخوری پنیرپیتزا،نمک وادویه اضافه کرده همه موادروباهم مخلوط کرده
داخل تابه روغن میریزیم سیرخردشده رواضافه کرده بعد گوجه های حلقه شده رو میچینیم یک طرفش که یکمی سرخ شدبرمیگردونیم وموادتخم مرغی رو روش میریزیم درب تابه رومیزاریم تا پخته بشه به همین راحتی غذای خوشمزه ماآمادس
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
18.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ با سس بادمجان😍😋
۱-مرغ بدون استخوان یک کیلو
۲-بادمجان کبابی ۳ عدد
۳-گوجه ۴ عدد
۴-رب گوجه ۱ ق.غ
۵-زعفران غلیظ ۱ ق.غ
۶-نمک، فلفل سیاه، پاپریکا به میزان لازم
۷-سیر ۳ حبه
۸-پیاز ۲ عدد
۹-نون تست ۳ عدد
۱۰-شیر ۱/۵ پ
۱۱-ترخون خشک ۱ ق.غ
۱-پنج دقیقه اول پخت به دلیل حساس بودن بهتره کوفته ها رو اصلا جا به جا نکنید و تکون ندید بعد از اون به آرومی کوفته ها رو زیر و رو کنید تا قسمت بیرونی کوفته داخل سس قرار بگیره.
۲-مقدار آبی که داخل سس ریخته میشه بسیار مهمه و مقدار سس باید طوری باشه که سه چهارم کوفته رو پوشش بده و کاملا روی کوفته ها رو نگیره.
۳-بعد از اینکه مواد کوفته رو به خوبی ورز دادین حتما چند بار اون رو داخل کاسه بکوبین تا بهم پیوستگی مواد چند برابر بشه.
۴-زمان استراحت کوفته ها داخل یخچال حداقل نیم ساعت باشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
31.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا قارچ و گوشت با تموم فوت و فن🤌🏻😍
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز
۲ عدد🧅🧅
فلفل دلمه🫑
ادویه(نمک و فلفل و زردچوبه ) ۱ق چ خ
رب گوجه 🥫۲ ق غ خ
ارد گندم ۲ ق غ خ
کره ۵۰ گرم
شیر ۱ پیمانه🥛
پنیر پیتزا به مقدار لازم
✅برای کش دار شدن روی پنیر اب اسپری کنید
✅دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۰ دقیقه
✅حتما کف ظرف از سس بشامل بریزین که بافتش نرم میشه و خشک نمیشه
#لازانیا #لازانیا_گوشت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#چالش #چهارشنبه ها ، روز تجمیع ماحصل هفته 😍
لطفا لطفا تو چالش شرکت کن و برنامه ها و عکسای کاراتو یا تو گروه بفرست و یا واسه آیدی زیر تا تو کانال ارسال بشه☺️🙏👇🏻
@m_haydarii
مطمئن باش اگر یک نفرم از عکس تو انرژی بگیره و فعالیت و پخت و پز رو شروع کنه ، تو این انرژی مثبت رو دریافت میکنی👍
برنامه امروز چیه؟🥺
❤️🔥صبحانه فرنی همراه با زعفران و دارچین🫕
❤️🔥نهار شیرازی پلو با سبزی علی الخصوص خرفه🍛
❤️🔥میان وعده یخ در بهشت طالبی🍧
❤️🔥میوه آلو و سیب🍏
❤️🔥نوشیدنی شربت سه شیره 🥤
❤️🔥شام ساندویچ مرغ با دورچین خیارشور و گوجه 🌮
غذای امروز بیمه و نذر امام کاظم ع و امام رضا پدر ایران زمین ، هست🤩
افرادی ک نتیجه ی کار پدران خودشون رو ب خوبی جمع بندی کردن و سعی در استحکام این آموزه ها داشتن😌
شاید این روز ب خوبی ب این نیت قرار داده شد تا مام با عشق و محبت ، جمع بندی هفته ی خودمون رو راسخانه و قاطعانه پیش ببریم❤️
روزیمون بیش باد😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش #برش سیب زمینی به شکل گل😍😇
#آشپزی
#برش_سیب_زمینی
#گل
#خلاقیت
#ایده
#هنر_آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah