بریم واسه برنامه امروز😍😍

آش گوجه تبریزی پیاز🧅 روغن فلفل،زردچوبه،نمک🧂 پوره گوجه🍅 رب🥫 لوبیا چشم بلبلی🫘 برنج نمیدانه🍚 بلغورگندم آب سبزی آش اب قلم یا آب گوشت آبغوره نعنا داغ سیر داغ🧄 #آش_گوجه #آش_گوجه_تبریزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالاد پاییزی مواد سس : ماست یونانی ۵ ق غ سس مایونز ۲ ق آب لیمو ترش🍋 شکر ۱ ق غ🍚 نمک، فلفل🧂 سیر🧄 مواد لازم : سینه مرغ گردو ذرت🌽 انار #سالاد #سالاد_پاییزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اوتمیل صبحانه ی رژیمی و مقوی مواد لازم: جو دوسر پرک یک پیمانه شیر کم چرب ۲ پیمانه🥛 میوه های دلخواه🍓🍌🫐 عسل ۱ ق غ🍯 دارچین نصف ق چ #اوتمیل 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفندآشپزی نکات ریز در مورد سبزی قورمه سبزی✅ 🔹بهتر است سبزی خورش قورمه سبزی خیلی ریز خرد شود چون به این ترتیب خورش بهتر جا می‌افتد. 🔸حتی الامکان برای پخت قورمه سبزی از سبزی تازه استفاده کنید. چرا که خورش قورمه سبزی خوشمزه‌تر و خوشرنگ‌تر می شود و صد البته ویتامین های موجود در سبزی بهتر حفظ می شود. 🔹شنبلیله خورش قورمه سبزی نباید زیاد باشد چون خورش تلخ می شود. 🔹سرخ کردن زیاد سبزی قورمه سبزی(که در تهران و در میان بعضی از خانواده ها مرسوم است) باعث می شود رنگ آن تیره شده و خاصیت خود را از دست بدهد و غذا سنگین شود(معده را اذیت کند). #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسر خوشمزه شب یلدا ❤️ ژله آلوورا انار خامه #دسر #دسر_شب_یلدا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خورشت آلو و هویج فیله های مرغ و آغشته ب پودر کاری و سیر🧄 رنده شده ..کمی روغن مایع کرده و سه الی پنج ساعت استراحت میدهیم و بعد و سرخ میکنیم یک عدد پیاز🧅 بزرگ و رنده درشت میکنیم سرخ میکنیم طلایی ک شد‌‌‌دو عدد هویج🥕 متوسط و رنده ریز میکنیم با پیاز سرخ میکنیم کمی شکر 🍚اضافه میکنیم...‌و اجازه میدهیم شکر ذوب شود و موادمون و درخشان کندنمک🧂 وفلفل قرمز و زردچوبه و دارچین اضافه میکنیم آلو ها و اضافه میکنیم و ی تفت میدهیم بعد یک ق غ رب گوجه🥫 ک سرخ شد مقداری آب لیمو 🍋اضافه میکنیم.. و یک ق غ زعفران دم کرده فیله ها و اضافه میکنیم و بعد مقداری آب جوش بزارید جا بیفته #خورشت #خورشت_آلو_اسفناج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

موهیتوی کیوی مواد لازم: کیوی🥝 نعنا لیمو ترش🍋 شکر🍚 یخ🧊 آب گازدار #موهیتو_کیوی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسرخرمالو دسر خفن خرمالو فقط با دوقلم موادبدون شکر، آرد و چربی اضافه👌🏻 #دسر #دسر_خرمالو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ سوخاری برشته برای این مرغ خوشمزه اول ران 🍗مرغ رو اب پز کردم بهمراه پیاز🧅 سیر 🧄نمک🧂 و ادویه. بعد از نیمساعت مرغهارو جدا میکنیم. سه تا ظرف شامل یکی آرد سفید🥡، یکی تخم مرغ زده🥚 شده، یکی هم آرد سوخاری آماده میکنیم. اول مرغ رو داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. #مرغ_سوخاری_برشته 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تست کره ی گردو و عسل مواد لازم: شیر🥛 گردو عسل🍯 توت فرنگی 🍓 #صبحانه #تست_کره_ی_گردو_عسل 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نان #همبرگر پنبه ای 🍔❤️ مواد لازم:👇 آرد 3 و 1/2 پیمانه🍚 نمک 1/1 ق چ🍙 شکر 1 ق غ🍙 خمیر مایه فوری 1/2 ق غ🍙 تخم‌ مرغ 1 عدد 🥚 شیر نصف پیمانه🥛 آب نصف پیمانه🍶 روغن 4 ق غ🥃 رومال زرده تخم مرغ و یک ق چ شیر کنجد 🥛🥚🥟 دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah