سالاد سیب زمینی 🥗 ماست🥣 سس مایونز نمک،فلفل،اویشن🧂 روغن زیتون🍾 ابلیمو🍋 شوید تازه ذرت🌽 خیارشور پیازچه سیب زمینی🥔 #سالاد #سالاد_سیب_زمینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه خفن سالم با قارچ و اسفناج تخم مرغ🥚 نمک،فلفل🧂 قارچ🍄 کره🧈 اسفناج نان تست یا هر نانی ک دوست دارید🍞 پنیر خامه ای #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند آشپزی برای خوشمزه تر شدن قرمه سبزی یک ساعت مونده به سرو توش رب انار بریزید. #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک هویج و انار مواد لازم: هویج رنده شده ۱عدد🥕 دارچین ۱ق.م خاک قند ۱۵۰ گرم آردگندم ۳۰۰ گرم🥡 پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم🍚 تخم مرغ ۴عدد🥚🥚 پرتقال ۱عدد🍊 جوز هندی ۱ق.م انار دان شده ۱عدد گردو ۷عدد روغن جوانه ذرت زراویل ۳۰۰ میلی لیتر 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 طرز تهیه: 1️⃣ابتدا تخم مرغ ها🥚 و شکر🍚 را خوب هم می زنیم تا یکدست شود سپس روغن،دارچین و جوز هندی را اضافه و مخلوط می کنیم. 2️⃣در مخلوط کن آرد گندم🥡 و مایه آماده شده را به همراه هویج🥕 رنده شده اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم و داخل قالب چدنی می ریزیم و درانتها گردو خرد شده را روی مایه کیک ریخته و در فر،دمای۱۸۰c مدت زمان ۵۰ دقیقه گذاشته تا کاملا بپزد. 🔴(برای درست کردن روکش کیک) 3️⃣ابتدا در ظرفی خاک قند،پنیر خامه ای،پوست پرتقال،آب پرتقال🍹 و کمی گردو را می ریزیم خوب هم زده تا کرم یکدست شود. 4️⃣کیک آماده شده را کنار گذاشته تا کاملا خنک شود و با کرمی که آماده کردیم با انار و پرتقال تزئین می کنیم و آماده سرو است #کیک #کیک_هویج_و_انار 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ساندویچ خوشمزه مواد لازم سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد فلفل دلمه ای یک سوم عدد قارچ نیم کیلو ذرت نصف پیمانه روغن ادویه ها زردچوبه نمک پاپریکا آویشن پودر سیر کره 50 گرم‌ آرد دوقاشق غذا خوری شیریک لیوان ادویه های سس نمک فلفل سیاه آویشن نان تست پنیر پیتزا نکات مهم با همین روش می تونید توی تابه بدون فر این غذای خوشمزه رو درست کنید حدود یک ربع با شعله پخش کن توی تابه رژیمی یا تابه معمولی با درب بسته‌‌. می تونید از هر موادی که دوست دارین داخل سس گوشتی استفاده کنید. برای فر دمای ۱۸۰ درجه بیست دقیقه ساعت و چند دقیقه گریل. برای توستر دمای ۱۶۰ درجه بیست دقیقه . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#ساندویچ_خوشمزه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پنکیک میوه😍 مواد لازم: یک تخم مرغ بزرگ ، کمتر نصف لیوان شیر، یک لیوان سرخالی آرد، نصف ق چ وانیل، یک سوم لیوان شکر قهوه ای یا شکر سفید، کمتر از یک ق چ بیکینگ پودر، یک ق چ یا کمتر دارچین ( شیر رو کم کم بریزید، اگر مایه پنکیک رقیق بشه، به هردوطرف به یک اندازه خمیر نمیچسبه... یعنی موقع سرخ شدن، مایه از روی آناناس یا سیب سُر میخوره و میاد پایین. و وقتی میخواید طرف دوم رو سرخ کنید، روش هیچ مایه ای نیست که بخواد سرخ بشه و خلاصه خوشگل نمیشه) برای تولد یا مهمونی هم میشه آماده شون کرد و مثل عکس اول، با شکلات های رنگی بن ماری شده تزیین ش کرد. برای اون شاخه سبز بالای آناناس، شکلات رو توی قیف میریزیم و چندتا خط مثل برگ یا شاخه، روی کاغذ روغنی میکشیم و اجازه میدیم تا سفت بشه و جداش کنیم. #پنکیک_میوه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

املت_گوشت_و_سبزیجات😍 🔷مواد لازم: 🔹سیر خرد شده ۲ حبه 🔹 گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم 🔹هویج، ذرت ، پیاز ، گوجه فرنگی و قارچ نگینی شده از هر کدام حدود ۲ قاشق 🔹 پیاز چه ۱ قاشق 🔹سس سویا مقداری 🔹سس کچآپ یا رب گوجه فرنگی مقداری 🔹روغن به میزان لازم 🔹نمک و فلفل به میزان لازم 🔹تخم مرِغ ۳ عدد #املت_گوشت_سبزیجات 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسر شکلاتی آسون مواد لازم : کمی پودر قند شکلات ذوب شده بیسكوئيت اورئو پنیر خامه‌ای مقداری کره #دسر_شکلاتی_اسون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بادمجون شکم پر گیلانی مواد لازم : بادمجون ۴ عدد گوجه درشت ۲ عدد آب ۱ لیوان روغن کمی برای مواد میانی سیر نصف بوته پیاز یک عدد ۱ ق جعفری، نعنا و دلار رب انار ۱ ق رب گوجه ۱ ق #بادمجون_شکم_پرگیلانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آموزش صحیح خشک کردن سبزی #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بیسکوئیت سیب زمینی موادلازم در ویدیو گفته شده. آموزش کامل در فیلم #بیسکوییت_سیب_زمینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah