فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زبرا
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱ و نیم پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
روغن ۱ پ
آب ولرم ۱/۲ پ
آرد ۲ و نیم پ
بیکینگ پودر ۱ قچ
پودر کاکائو ۳ ق س
آرد ۳ ق س
فر گازی ۱۸۰ درجه
فر برقی ۱۶۰ درجه
زمان پخت
۵۰ دقیقه
سولاردم ۱۵۰ درجه و زمان ۶۵ دقیقه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_مجلسی
داخل یه ظرف به اندازه یک بند انگشت زنجبیل تازه
یک تکه دارچین
۴ عدد هل
۴ قاشق غذا خوری آب جوش
بریزین و روی حرارت کتری بذارین تا دم بکشه
- بعد، یک قاشق غذاخوری عصاره زعفران
و یک قاشق غذا خوری گلاب
بریزین و یکم تکون بدین تا هم بخوره
با کمک صافی به خورشت آماده شده، اضافه کنین ؛ کنار برنج و با سیب زمینی سرخ شده سرو کنین نوش جان😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_ترکیه_ای
تا حالا این مدل تخم مرغ خوردی؟؟؟
تخم مرغ آبپز کنید
داخل تابه کمی کره بریزید
ادویه نمک فلفل پاپریکا پولبیبر آویشن و ریحون خشک به دلخواه بریزید تفت بدین✅️
تخم مرغ آبپز شده رو از وسط برش بزنید بچینید روی سس خوشمزش
وروش جعفری ساطوری بریزید 👍
نوش جان❤️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
34.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
روغن یک سوم لیوان
شیر نصف لیوان
ارد یک لیوان کامل
پودر کاکائو دوقاشق
بکین پودر یک قاشق
وانیل نوک قاشق
برای سس گاناش
شکلات تخته ای آب شده و خامه به میزان برابر مثلا شکلات ۵۰گرم خامه هم ۵۰گرم
تخم مرغ و شکرو وانیل و هم بزنید بعد روغن و شیر اضافه کنید و آرد و با بکین پودر و پودر کاکائو ترکیب کنید بعد به مواد اضافه کنید
حتما آرومو دورانی هم بزنید تا کاملا یک دست بشه قالبو که چرب کردین آرد پاشی کنید حتما بعدش قالبو برعکس کنید و چن تا ضربه بزنید آرد اضافی گرفته بشه بعد موادو دایره ای بریزین گنبدی نشه☺️ با شعله پخش کن و شعله ی کم تقریبا ۴۵تا ۵۵دقیقه زمان بدید تو مدت پخت در کیک و بازنکنید پفش میخوابه بعد از ۴۵دقیقه چک کنید
⭐️اگه فر دارین -۱۸۰درجه ۴۵تا ۵۵دقیقه بستگی به نوع فر داره طبقه ی وسط
#خوشمزه #دلبرونه #طعم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه
بادمجان بزرگ ۶ عدد
لپه یک دوم لیوان
برنج سه چهارم لیوان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، مرزه، پیازچه) کلاً نیم کیلو
سیر تازه ۵ حبه
پیاز متوسط ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
✅طرز تهیه مواد میانی دلمه:
داخل تابه گوشت چرخ کرده با پیاز تفت میدیم. بهش نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، اضافه میکنیم.
وقتی که گوشت پخت، لپه پخته شده و برنج نیم پز رو به همراه باقی مواد و سبزیجات اضافه میکنیم.
✅۱۰ دقیقه کافیه تا بادمجونا تو فر سرخ بشن
#آشپزی #عاشقانه #دلبرانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیدمان پلیت میوه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک بادمجون 🍆
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر طالبی بستنی 🍨🍦
مواد لازم:
طالبی متوسط ۱ عدد
پودر ژلاتین۳ ق غذاخوری
آب سرد نصف
شیرنصف لیوان
شکرنصف لیوان
بستنی لیوانی وانیلی۲ عدد
خامه صبحانه ۳ ق غذاخوری
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ بدون اضافه کردن آب و روغن 🍗
مواد لازم:
مرغ
پیاز
سیر
گوجه
رب گوجهفرنگی
زعفران
آب لیمو
ادویه ها
نمک
فلفل قرمز
فلفل سیاه
پاپریکا
زردچوبه
دارچین
پودر لیمو عمانی
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک بادمجون 🍆
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی باقالی🤤
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی جذاب و خوشمزه😋🫐
مواد لازم :
سیروپ بلوبری
یخ
لیمو
آب گاز دار
نوشیدنی سیب
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
سلام مهمون دارم اینم شامشون
چون میخوانن برن مجبور شدم زود بهشون شام بدم
از عصر حاضر کردم
#ارسالی_مخاطب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
؛𖣝 مهم نیست که کجا و چطور به دنیا اومدی
تو میتونی سرنوشتت رو عوض کنی
همه چیز به تو بستگی داره...🛼🍃
خلوت عصرپنجشنبه باکتاب قدرت باور✨
#ارسالی_مخاطب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
دستور تهچین
مرغ پختم ریش ریش کردم زردجوبه ریختم پیاز سرخ کردم مرغ باهش تفت دادم زرشک ریختم یکم رب و دارچین و پودر هل و آویشن و نمک فلفل زدم
بعد ۳تا زرده تخم مرغ یک لیوان و نیم ماست چکیده یک قاشق گلاب یکم کره و روغن ریختم زعفران ریختم هم زروم برنج آبکش کردم یکم خام تر برج برداشتم با مواد ماست و تخم مرغ قاطی کردم داخل ماهی تابه یکم روغن ریختم یکم برنج ریختم مواد مرع و هم ریختم با پشت قاشق فشار دادم بقیه برنج هم ریختم گذاشتم دم بکشه
#ارسالی_مخاطب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
اینم از ژله تزریقی
دخترم درست کرده
#ارسالی_مخاطب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
دسر #ارسالی_مخاطب #آشپزی #عشق 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
شمام میتونید از کار ها و آشپزی های خودتون برام عکس بفرستید تا بذارم داخل کانال👇🏻
@m_haydarii ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکو بستنی واسه پذیرایی عااالیه ❥
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #اسپاگتی گوشت هم نداره رب هم نداره ولی طعمش عالیه😀😊
🍓مواد لازم:
کره
سیر
قارچ
فلفل نمک
اسفناج
خامه
پنیر رنده شده
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترافل_خرما😍😋
۲۰ عدد ترافل (توپک خرما)
خرما ۲۰ عدد
بیسکوییت پتی بور ۶ عدد
کره ۱ ق غ
گردو به میزان لازم
پودر نارگیل و پسته و کنجد و ... به میزان لازم
خرماها رو پوستش رو کندم و هسته اش رو در آوردم . برای اینکه راحت از پوستش در بیاد یه دقیقه داخل آب جوش قرار دادم و به راحتی کنده میشه و بعد لهش کردم و با بیسکوییت پتی بور پودر شده مخلوط کردم و با کمی کره تفت دادم . (می تونین کره هم استفاده نکنین و تفت ندین اگر برای بچه ها درست می کنین کره مقوی هست و خوب بهتره استفاده بشه و هم اینکه چسبندگی رو می گیره و باعث میشه راحت باهاش کار کنین )
بعد از مواد خرمایی به اندازه یه فندق برداشتم و میانش پسته یا گردو یا فندق یاهر چی دوست داشته باشین ، من گردو قرار دادم بعد توی دست گوله کردم .
آخرش هم توی پودر نارگیل یا پودر پسته یا پودر گل محمدی یا کنجد غلتوندم .
🍔↝•|@ashpazi_day_gah