7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #دسر_ترکیه_ای_تاش_کادایف 😍😋
تاش کادایف یه دسر خیلی خوشمزست که ترکیه ایی ها تو ماه رمضون درستش میکنن😍میتونید به جای زولبیا بامیه درستش کنید مواد کمتری میخواد و راحت ترم آماده میشه😊
مواد لازم:
شیر ولرم:نصف لیوان
آب:نصف لیوان
خمیر مایه:نصف ق،م
شکر:نصف ق.م
نمک:نوک ق،چ
آرد:سه چهارم(۳/۴ لیوان)لیوان
گردو و دارچین
مواد لازم شیره:
شکر:۱ لیوان
آب:۱/۵ لیوان
زعفرون
هل
آبلیمو:۱ق،م
_
نکات:
دقت کنید حتما شیره رو ۵ الی ۱۰ دقیقه بجوشونید بعد شیره رو بذارین تو یخچال تا خنک شه و تاش کادایف داغ رو تو شیره سرد بذارین
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_خرمایی 😍🥧😋
این شیرینی را هر مدلی خواستین می تونین شکل بدین مثلا با مهرهای فشاری یا به شکل تارت یا یه گوله کوچک از خمیر بردارین پهن کنید مواد میانی بزارید وگرد کنید مثل کلوچه پهنش کنید ونقش بندازین و.....
یا به این شکل، ولی برای این که بتونین این خمیر را دور پیچ کنید
❌خمیر را باید خییلی لطیف تهیه کنید وآرد زیاد به خوردش ندین استراحت زیاد هم نمیخواد
وخیلی سریع شکل بدین وگرنه به راحتی دور پیج نمیشه ومیشکنه وتجربه میخواد
ادامه مطلب....👇👇👇
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍فلفل شکم پر
🫑🫑🫑🫑
.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
آشپزی پولسازِ دی گاه🤤🍓
دوره ادویه جات ترکوندههههه😍😍 ✅این دوره باعث میشه خلاقیتت تو غذا بیشتر بشه ✅غذاهات خفن و خوشمزه بشه
بچه ها اخرین دوره امون ظرفیتش رو به تکمیله استفاده کنید❌❤️