#شربت_ژله_ای 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_هلو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشت_گردو_بادمجان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_دانمارکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوکو_تره 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند_پف_کردن_پفیلا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فینگرفود 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سوپ_جو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شربت_کهکشانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#غذای_فوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#رولت_گوشت_مجلسی گوشت چرخکرده پیاز🧅 نمک،فلفل،پولبیبر تخم مرغ 🥚 رب گوجه فرنگی🥫 آبجوش زرشک گردو پیازداغ🧅 جعفری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_سالاد آموزش آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد_روسی مواد لازم: سیب زمینی دو عدد🥔 (نزارید خیلی له بشه) هویج دو عدد🥕 خیارشور شوید ذرت🌽 ژامبون(میتونید به جاش مرغ و آبپز کرده و نگینی برش بزنید) سس: چهار قاشق ماست دو قاشق سس مایونز یک قاشق سس خردل نمک و اویشن و فلفل سیاه و قرمز🧂 کمی آبلیمو🍋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحونه_لاکچری😋• یک لقمش اینقدر میچسبه بهت که تا تهش و میخوری و تمومش می‌کنی سریع 🤤 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#اسموتی_هلو_ساده مواد لازم: ۲ فنجان شیر🥛 ۲ فنجان هلوی قاچ شده🍑 ۱/۴ فنجان آب پرتقال🍹🍊 ۲ قاشق غذاخوری شکر ۵ تکه یخ🧊 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑 طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پلو_با_پیازچه_و_مرغ مواد لازم برنج 2 پيمانه🍚 پيازچه 500 گرم مرغ چرخ كرده 250 گرم فلفل دلمه اي رنگي 1 عدد كوچك🫑 زعفران آب كرده 1 قاشق غذا خوري نمك و فلفل به دلخواه🧂 سس سويا 2 قاشق غذا خوري زنجفيل تازه ي رنده شده 1 قاشق🫚 چايخوري كره 50 گرم🧈 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🥣طرز تهیه ابتدا برنج 🍚را بعد از شستن و انجام دادن مراحل آبكشي دم كنيد. وقتي برنج كاملاً دم كشيد مرغ چرخ كرده را كمي فلفل بزنيد و نيمي از فلفل دلمه اي رنگي 🫑را در آن رنده كنيد به طوري كه رنگ فلفل در مرغ پيدا باشد. سپس خوب ورز دهيد.بعد گلوله هايي كوچك درست كنيد و در تابه اي بيندازيد و كره 🧈را اضافه كنيد. مرغ ها را در كره تفت دهيد. زير شعله را كم كنيد تا گلوله هاي مرغ هم پخته شود و هم تفت بخورد. سپس سس سويا را به آن اضافه كنيد و زنجفيل🫚 تازه را در آن رنده كنيد.پيازچه ها را تا انتها برش بزنيد يعني قسمت هاي سبز پيازچه را هم استفاده كنيد. سپس آن را با كره 🧈يا روغن تفت دهيد تا آماده شود. بعد از اينكه مرغ دم كشيد آن را در ديس بكشيد. پيازچه ها را هم بر روي برنج اضافه كرده و لابه لاي آن بريزيد.بعد قطعات مرغ را اضافه كرده و در پايان فلفل دلمه اي رنگي🫑 را بيفزاييد . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا_زعفرانی 🔷مواد لازم: 🔹آرد سفید 4پیمانه🍚 🔹شکر8پیمانه🍚 🔹عرق هل نیم پیمانه 🔹گلاب نیم پیمانه 🔹زعفران هر چی بیشتر بهتر 🔹آب 8پیمانه روغن در حدی که وقتی داخل آرد تفت داده شده میریزیم آردمون نه سفت باشه نه شل. 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 ♨️طرز تهیه: اول آردمون 🍚رو از الک رد میکنیم تا گلوله گلوله نشه.بعد در تابه ای میریزیم و شعله رو روشن میکنیم وبا حرارت کم حدود دوالی سه ساعت تفت میدیم.وقتی آردمون سرخ شد و رنگش برگشت روغن رو اضافه میکنیم وباز هم با شعله ی ملایم شروع میکنیم به هم زدن حدود یک ساعت.(اینجوری حلوای خوشمزه تری رو خواهید داشت.به گفته ی مامانم هر چی حلوا با شعله ی کم و با صبر و حوصله تفت بخوره حلوامون خوشرنگ تر و خوشمزه تر خواهد شد) وقتی رنگش به قهوه ای نسبتاًتیره شد از روی شعله برمیداریم . حالا شیره ی از قبل آماده شده رو که شکر و آب و گلاب و زعفران و عرق هل بود که روی شعله گذاشته بودیم و کمی از حرارت افتاده بود رو به حلوامون کم کم اضافه میکنیم وتند تند هم میزنیم تا گلوله نشود و روی شعله ی زیاد میذاریم و تندتند هم میزنیم تا حلوامون جمع بشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کشک_و_بادمجان_دودی بادمجان ها🍆 رو شسته و روی باربیکیو یا حتی شعله های گاز کبابی کنید پوست کنده ساطوری یا بکوبید بزارید کنار حالا پیاز داغ🧅 درست کنید نمک🧂 و فلفل سیاه و زردچوبه هم افزوده بادمجان ها رو اضافه میکنیم نصف فنجان اب تایم بیست دقیقه ای میدم تا بپزه گردو ی خرد شده و سیر🧄 داغ و نعناع داغ هم اضافه میکنیم بنا بر ذائقه ی خانواده و کشک. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#اوتمیل #صبحانه_مقوی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیر_برنج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا_تابستانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کتلت_مجلسی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#لقمه_شکم_پر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مربا_زردآلو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بیسکوئیت_های_بای 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مینی_نیمرو #غذای_کودک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah