هراروت یه دسر جنوبیه توی ماه رمضون و فصل سرما درست میکنن.عطر هل داخلش حس و حال خوبی بهت میده وقتی میخوریش🥰 چیا لازم داریم؛ پودر کاسترد: ۱ قاشق مرباخوری هل: ۱ دانه شیر: یک فنجان پر🥛 شکر: ۱ قاشق غذاخوری🍚 گلاب: ۱ قاشق چایخوری #هراروت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند آشپزی میدونستی اسفناج نیاز به پخت اصولی داره با این روش پخت کنید و خواص برای فریز کردن حفظ کنید 👆 #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شربت زعفرون مخصوص ماه رمضان📣 شکر🍚 آب🍶 زعفران پودرهل گلاب ابلیمو🍋 #شربت #شربت_زعفران 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آش بادمجون نخود لوبیاسفید🫘 لوبیا چیتی🫘 عدس بادمجان🍆 برنج نیمدانه🍚 بلغور گندم سبزی آش زردچوبه،نمک،فلفل سیاه 🧂 نعنا پیاز داغ🧅 کشک رقیق شده سیر🧄 #آش #آش_بادمجان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بامیه ویژه رمضان مواد شربت: شکر🍚 آب گلاب آبلیمو 🍋 زعفران هل گلوکز مواد خمیر بامیه: آب 🍶 کره🧈 آرد🥡 تخم مرغ🥚 وانیل #بامیه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین سوپ آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سوپ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شامی لپه #افطاری لپه سیب زمینی🥔 پیاز🧅 گوشت چرخکرده تخم مرغ🥚 سبزی خشک معطر(جعفری،نعنا،تلخون) زردچوبه،فلفل سیاه،پودرسیر،نمک🧂 بکینگ پودر آرد نخودچی زعفران دم شده #شامی #شامی_لپه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

هویج پلو یه هویج پلوی خوشمزه درست کنیم ❥ مواد لازم برای تهیه هویج پلو : ◗ برنج🍚 ◗ هویج🥕 ◗ زرشک ◗ سینه مرغ ◗ پیاز🧅 ◗ نمک و فلفل🧂 ◗ زردچوبه ◗ پودر دارچین ◗ روغن ◗ زعفران ◗ آب لیمو🍋 ◗ شکر #هویج_پلو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیر برنج رو به این روش درست کنین از خوردنش سیر نمیشین در شهرهای ما معمولا شیربرنج بدون شکر درست میشه و با مربای گل محمدی سرو میشه برنج نیم دانه ایرانی یک پیمانه( نصف لیوان )🍚 آب ۴ لیوان ( برا پخت برنج)🍶 شیر ۲ کیلو ( ترجیحا شیر محلی )🥛 خامه یک پاکت کره یک قاشق غذاخوری🧈 آرد برنج دو قاشق غذاخوری🥡 عرق بادرنجبویه ، گلاب پودر دارچین و گل محمدی برا تزیین #شیر_برنج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفندآشپزی چند ترفند جذاب در آشپزی #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کاچی این کاچی خوردن داره😋👌🏼واسه روزای سرد پاییز و زمستون واسه صبونه و عصرونه گزینه ی خیلی عالیه👌🏼واسه خانمایی که تازه زایمان کردن هم مقویه و پر خاصیته👌🏼 ✅ارد ۵ ق غ ✅شکر ۸ ق غ ✅روغن حیواتی یا کره ۶ و۷ ق غ ✅زردچوبه یک ق چ ✅پودر دارچین و زیره هر کدوم ۱ ق چ ✅اب سرد دو و نیم لیوان 📌اول ارد رو با حرارت کم تفت بدید وقتی بوی ارد بلند شد ادویه رو اصافه کنید ی کوچولو تفت بدید بهش کره اضافه کنید و تفت بدید رنگش که کمی تعییر کرد بهش اب سرد رو اصافه کنید. 📌اصلا نگران گلوله شدنش نباشین مدام هم بزنید بعدش به دلخواه شکر یا نبات رو اضافه کنید زعفرون دم کرده بریزید 📌درشو بذارید زمان بدید حدود یه ربع با حرارت ملایم تا کاچی بپزه و حسابی جا بیفته 🍔↝•|@ashpazi_day_gah