تمام نكات كوفته مجلسى😍 این مواد برای ۹ عدد کوفته متوسط جوابه مواد لازم : لپه ½ پيمانه برنج خام ۱ پيمانه تخم مرغ بزرگ ۱ عدد پیاز داغ نگینى ⅓ پیمانه مرزه و ترخان خشک ½ پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه گوشت گوسفندى ۳۰۰ گرم زعفران آبشده ٣ ق غ رب حدود ۵ ق غ زرشک و الو بهار روغن ۳ ق غ پودر پیاز 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•پاستا😋• بی دردسر و خوشمزه ترین پاستای عمرت میشه😋 مواد لازم: پاستا پنه دو لیوان آب یک لیوان شیر یک لیوان خامه ۳،۴ ق غ خوردی کره ۳۰ گرم ادویه ها شامل فلفل سیاه و اویشن و نمک سیر دو حبه کوچک پنیر گودا یک ورق پنیر چدار یک ورق پنیر پارمسان ۲ ق غ خ سر پر‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ماست و خیار رو خیلی شیک و مجلسی تزئین کن🤩🥒🍅🥬🥕🥦 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

زرشک پلو 😋 مواد لازم : کمی کره سینه با فیله مرغ خلال بادوم و پسته پیاز درشت ۱ عدد زعفران دم کرده ادویجات : نمک، فلفل پودر سیر پودر انبه پاپریکا زرشک کاری ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه شامی آبدار و خوشمزه که موادش در دسترسه و خیلی راحت میتونی درستش کنی😎 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فوری ترین غذا همین کوکو سیب زمینی با پنیر و بدون تخم مرغه،  برای وقتایی که عجله داری و گوشت و تخم مرغ هم نداری ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🍏سیاه دانه با سرماخوردگی زمستانی مقابله می کند؛ زیرا تأثیر زیادی در تقویت دستگاه ایمنی بدن دارد می توانید این دانه های سیاه را به ترشی ها، سالادها و غذاهایتان بیفزایید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah 🥗🍜

شام فوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

#سیب_زمینی_تنوری😍😋 ✔️اول شن هارو خوب بخور و خشک کن، کف ظرفِ موردنظر بچین و بزار روی شعله گاز تا خوب داغ بشه(ی کم آب اسپری کن و مطمئن شو که داغ شده باشه..) ✔️سیب زمینی هارو روی شن ها بچین و روشون نمک بزن و اجازه بده با شعله پایین بپزه(بین نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه میپزه بسته به سایزشون..) ✔️بعداز پخت به اندازه های دلخواه برش بزن.. 🔴 برای سس👇🏻 ✔️۲۰۰ گرم قارچ رو با ۲۵ گرم کره تفت بده ؛ بهش اورگانو(یا آویشن) ، نمک و فلفل سیاه اضافه کن و بعد بهش ۲ قاشق خامه صبحانه و نصف لیوان شیر اضافه کن + پودرسیر و ۲ ورق پنیر چدار .خوب هم بزن و اجازه بده تا ی کم غلظت بگیره و در اخر سیب زمینی رو با سس و جعفری ساطوری سرو کنید🤌 🍔🍛 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ساده ترین روش پختن کروسان 🥐🍫 خمیرهزارلا شیرینی کره آب شده شکلات صبحانه 🍔🍛🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_بدون_فر😍😋 شیرینی بدون فر و سه سوته آوردم😍 که هرچی از خوشمزگی و راحتی اش بگم کم گفتم شکلات سفید. ۳۰۰ گرم، شیرعسلی. ۳۰۰ گرم، پودر بیسکویت. ۱۱۵ گرم، پودر پسته. ۲۵ والی ۵۰ گرم ( می تونید مقدار کمتر بریزید و کمی رنگ سبز اضافه کنید )، پودر گردو. ۱ ق غ، پودر فندق. ۱ ق غ، زعفران غلیظ دم کرده ۱ ق غ. ( پودر بیسکویت. ۲ ق غ )، پودر بادام. ۱ ق غ، به جز پودر پسته بقیه مغز ها اختیاری می باشد، پودر نارگیل ۴۰ گرم اگر عجله داشتید قالب ها را درون فریزر به مدت نیم ساعت قرار دهید مدت ماندگاری این شیرینی یک ماه در یخچال و دو ماه در فریزر #آموزش #آشپزی #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah