🔷#ترفند
ترفند #سرخ_کردن_بادمجان🍆 با روغن کم
👈اول بادمجان را بدون روغن میچینم توی ماهیتابه تا آبش کشیده بشه
سپس روغن میریزم دقت کنید که حتما شعله کم باشه میبینید که بادمجون نه تنها روغن جذب نمیکنه بلکه روغنو پس میده
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛