فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#جامبون_گوشت_قلقلی
✍مواد لازم:
🥢۸۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده
🥢آرد یک دوم پیمانه
🥢پیاز رنده شده یک دوم پیمانه
🥢پارمسان یک چهارم پیمانه
🥢سیر دوحبه
🥢جعفری خرد شده یک دوم پیمانه
🥢دو عدد تخم مرغ
🥢ریحان خرد شده یک دوم پیمانه
🥢پنیر ریکوتا ۴۰۰ گرم
🥢نمک و فلفل به میزان لازم
🥣طرز تهیه :
ابتدا گوشت چرخ کرده ، آرد ،پیاز، سیر ، پارمسان ، دو عدد تخم مرغ ، نصفی از جعفری های خرد شده و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم و به شکل توپ های گوشتی در سینی فر چیده و به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار می دهید
برای طرز تهیه سس ریکوتای :
پنیر ریکوتا، جعفری و ریحان و نمک و فلفل و پارمسان را مخلوط می کنیم و در پاستاهای جامبو که از قبل در آب جوشانده ایم می ریزیم و سپس توپ های کوشتی پخته شده را به جامبوها اضافه نموده و در سینی دیگری به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می دهید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#سمبوسه_پیتزایی
✍مواد لازم :
🥢نان لواش
🥢سوسیس
🥢فلفل دلمه
🥢پنیر پیتزا
🥢قارچ پیاز
🥢ذرت
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#مربای_کیوی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#دنت_خونگی
🥢۴ ق.غ نشاسته ذرت
🥢 ۴ ق.غ شکر
🥢 ۲ لیوان شیر
🥢 ۴ ق.غ خامه صبحانه
🥢 نوک ق.چ وانیل
🥢 ۱ق.چ پودر کاکائو (میتونید نزنید)
🥢 پوره توت فرنگی(میتونید نزنید)
🥢 پودر بيسکوئيت یک بسته (میتونید نزنید)
🔷شیر و شکر و وانیل و نشاسته ذرت و خامه رو کاملا با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد بزارید برای حرارت ملایم و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه
بعد از اینکه غلیظ شد به دلخواه میتونید از پودر کاکائو یا پوره میوه استفاده کنید و خوشگل تر و خوشمزه ترش کنید ولی اگه استفاده نکردید هم اشکال نداره
تو ظرف سرو یه لایه بيسکوئيت پودر شده بریزید بعد توت فرنگی به ظرف بچسبونید و دنت بریزید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#قرمه_سبزی
✍مواد لازم برای پنج نفر :
🥢ششصد گرم گوشت با استخون (استخون خیلی به خورشت طعم و لعاب میده)
🥢 نیم کیلو سبزی قرمه پاک شده (شامل تره، شنبلیله، جعفری)
🥢 لیمو عمانی دوتا
🥢پیاز متوسط یه دونه
🥢 فلفل سیاه وزردچوبه و نمک
🥢 روغن حیوانی یا روغن جامد جمعا چهار قاشق (من کمتر زدم و روغنش کم شد چون نمیخواستم خیلی چرب باشه)
🥢 یک قاشق تخم گشنیز (عطرش محشره)
🥢 یک قاشق شنبلیه ی خشک
🥢یک لیوان لوبیای پخته شده
برای پخت گوشت حتما آب جوش اضافه کنین.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش شیرینی گل
💥آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش شیرینی چنگالی
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین و جدید ترین شیرینی تَر بدون خامه همینه😍
دمای مورد نیاز فر گازی:۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
فر برقی و سولاردوم:۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
فرو حتما ۱۵ دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شه
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی شیک و خوشمزه🍫
بدون فر و همزن
مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
پتی بور ۲ بسته
پودر کاکائو ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۶ ق غ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
وانیل حدود ۱ ق چ
شکر ۱۰ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک سه رنگ😍😋
شیر
موز
توت فرنگی
پودر کاکائو
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات سیب دارچین با طعم بی نظیر 🤎✨
خمیر هزارلا : ۱ بسته
سیب : ۲ عدد
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
دارچین : ۱ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ
وانیل : نصف قاشق چایخوری
#آشپزی
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسلایس بادام زمینی
80 گرم آب
160 گرم شکر
200 میلی خامه صبحانه
60 گرم کره
400 گرم بادام زمینی
200 گرم شکلات شیری
تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید آب و شکر را داخل تابع بریزید و هم بزنید تا شکر کاراملیزه شود و طلایی رنگ شود.
خامه هم دمای محیط را اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود.
وقتی سس کارامل شروع به تغییر رنگ کرو کره را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سس را از روی حرارت بردارید و بادام زمینی بوداده را هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید
کف قالب 20 در 30 کاغذ روغنی پهن کنید
روی مواد بادام زمینی نایلکس گذاشته و خوب فشرده کنید.
نایلکس را برداشته و مواد را نیم ساعت داخل یخچال بگذارید.
شکلات را به روش بنماری ذوب کنید و 20 گرم از شکلات را نگه دارید و بقیه شکلات را روی بادام زمینیها پخش کنید.
دوباره داخل یخچال بگذارید تا شکلات ببندد و شکلاتی که جدا کرده بودید داخل قیف ریخته و روی بخار آب دوباره ذوب کرده و با خطوط شکلاتی تزئین کنید.
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی توتفرنگی 🍓😍
اینم موچی بخار پز با توضیحات کامل🥰
۱۰۰ گرم آرد برنج گلوتینوس(موچی)،
۲۰ گرم نشاسته ذرت
شکر ۲۵ گرم
پودر توت فرنگی ۱۵ گرم
۱۶۰ گرم شیر
۱۲۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده
۲۰ گرم شکر،
۱۰۰ گرم خامه قنادی
۳۰ گرم مربای توت فرنگی
۲۰ گرم کره
هر کدام ۴۰ گرم (حدود ۷ عدد موچی)
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦رولت نون پنیر سبزی ویژه #افطار🐦
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6🌙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦کوکوپیتزایی🍕 سفره #افطارتو
رنگی کن 😍 بچه ها عاشقشن
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6🌙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت جوجه کباب رستورانی 😍👆
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
نکته اول : هرگز زعفران رو با مواد ترکیب نکنید بلکه اول سطح مرغ ها رو آغشته به زعفران کنید و بزارید یکساعت بمونه بعد بزارین تو مواد👌
نکته دوم : از اول بهش آبلیمو و نمک نزنید
بلکه اول آغشته به روغن کنید اینجوری جوجه ها اصلا خشک نمیشن👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل دیزاین سالاد الویه 🥯 شیک و خوشمزه 🥪
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله چه طعمی رو بیشتر دوست داری؟🤩
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
مواد لازم:
یک بسته ژله توت فرنگی
یک بسته ژله کیوی
یک بسته ژله موز
دو پیمانه شیر
دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
یک سوم پیمانه شکر
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
کیوی ، توت فرنگی و موز خرد شده به مقدار لازم
🔸دستور ژله ها:
ژله ها رو با یک و یک سوم پیمانه آب حل و روی حرارت بن ماری کنین تا شفاف بشه
🔸دستور پخت کیوی:
کیوی رو خرد کنید، به یک چهارم پیمانه آب و دو قاشق غذاخوری شکر اجازه بدین پنج دقیقه بجوشه، اینطوری کیوی داخل ژله میبنده
🔸دستور لایه سفید
شیر و شکر و پودر ژلاتین رو داخل قابلمه بریزید و هم بزنید وقتی جوشید وانیل بریزید و از روی حرارت بردارید تا خنک شه
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تزیین سالاد با کمترین مواد و به شیک ترین حالت ممکن 😍🥗
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این میان وعده مقوی هم برای سحری
مناسبه که جلوی گرسنگیتونو بگیره، هم
واسه افطار که با یه چیز سبک و مقوی
روزه رو باز کنید🌙
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه دلمه کاهو 🥬 رژیمی بدون یک قطره روغن 💁♀
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کم هزینهترین و راحتترین دسر مناسب وعده افطار😋
مواد لازم :
شیر ۲.۵ لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق غ
خامه صبحانه ۳ ق غ
زعفران ۳-۲ ق غ
شکر ¾ لیوان
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان رمضان از خوشمزه ترین نانهاست که منتسب به شهر زیبای تبریز هستش که مخصوص ماه مبارک رمضانه و تو سفره های افطاریشون میدرخشه 🍞🥯🥖
مواد لازم ✅️
آرد : ۵۰۰ گرم معادل ۳ لیوان سرپر
تخم مرغ : ۲ عدد 🥚🥚
خامه صبحانه : ۵۰ گرم
شیر : ۹۰ گرم
روغن مایع : ۴۵ گرم
شکر : ۹۰ گرم
خمیر مایع : ۹ گرم
وانیل : نصف ق چ
مواد جهت رومال ✅️
یک عدد زرده تخم مرغ
وانیل ۱/۵ ق چ
شیر : ۱ ق چ
✅️ از تازه بودن خمیر مایع مطمئن بشین وگرنه خمیرتون ور نمیاد
✅️ همه مواد همدمای محیط باشه و شیر ولرم
✅️ عسل جهت رومال نهایی
✅️ دمای فر ۱۶۰ درجه برقی و ۱۸۰ درجه گازی
✅️ مهلت پخت : نیم ساعت
🤩➡️https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
دوتا نکته مهم برای اینکه خوشمزه ترین
#جوجه_کباب دنیا رو درست کنید 😍👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/A_mizali/10487