#قرمه_سبزی اصیل ترین غذای ایرونی 😍 اگر فک کردین کسی نیست که عاشق #خورش_سبزی نباشه باید بگم سخت در اشتباهین 😐 عاغای بازرس بهداشت هست 😭 چیا میخواد ⁉️ سبزی خورشتی (تره ، جعفری ، گشنیز ، شنبلیله ، برگ چغندر یا اسفناج ) لوبیا قرمز و یا چیتی گوشت پیاز لیمو عمانی یا پودر لیموعمانی ادویه (خواهشاااا زردچوبه نزنید ⚠️) اگر دلت میخواد #قورمه_سبزی درست کنی به سیاهی شب 🌚 چندتا نکته ی ریز داره 😉 بگم یا بلدی ⁉️ #خورشت_سبزی #آشپزی #ناهار #شام #ترفند 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#امگشت_پلو یه پلوی بندری خاص و خوشمزه 😋 غذاهای بندری به عطر و طعم تندشون معروفن 😬 چیا میخواد ⁉️ تن ماهي برنج آبکش شده پیاز سیر سبزی گشنیز ، جعفری ، شنبلیله ادویه با تهدیگ سیب زمینی حسابی خوردنی و جاذاب میشه 😍👌 #پلو_مخلوط #تهچین #آشپزی #ناهار #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. خداااااااااااااییش تا حالا اسم این پلو رو حتی شنیده بودی ⁉️ نه واقعا شنیده بودی ⁉️ کیف کردی چی یادت دادم 😉👌 @a_mazhaji .

خب خب خب ... نوبتی هم باشه نوبت درخواست های ننه های قشنگمه 👌 با اینکه امروز زیاد تحویلم نگرفتین و دچار افسردگی مزمن رو به حاد شدم و اندکی نیز قهر هستم 😒 ولی ننه هایی که آموزش #نان_باگت میخواستن ، پست پایین ماله شماست 👇😉 @a_mazhaji .

#نان_باگت_با_اتنتیک این نون چون با پودر اتنتیک هست عطر و طعم فوق العاده ای داره.👌 ❌اگر اتنتیک نداشتین گفتم چند گرم مخمر استفاده کنید چیا میخواد ⁉️ آرد فانتزی             ۳۵۰ گرم آب                         ۱۹۲ گرم اتنتیک                    ۱۴ گرم نمک                          ۷ گرم روغن                      ۲۱ گرم شکر                         ۱۰ گرم در صورت نداشتن پودر اتنتیک ۶ گرم مخمر فوری •طرز تهیه 🥧 : ۱- اول از همه مواد خشک رو با هم قاطی میکنیم.🥣 ۲- آب رو تا جایی اضافه میکنیم که خمیر جمع شود ،دقت کنید خمیر رو شل نکنید چون دستور روغن داره.🧊 ۳- روغن رو اضافه میکنیم و ورز میدیم تا به تست پنجره برسیم . به خمیر چهل دقیقه استراحت میدیم.🫓 ۴- خمیر رو دو قسمت میکنیم و رول میکنیم و داخل قالب میزاریم.(اگر نداشتین موردی نیست توی سینی بزارین) ۵- و یک ساعت و نیم استراحت میدیم تا ۲ برابر شود. آرد میپاشیم و تیغ میزنیم.🔪 این دستور فوق العاده عالی و دقیق هست بدون شک با رعایت نکات میتونید بهترین #نان_باگت رو درست کنید 🌺 #ساندویچ #نون_باگت #فست_فود #فستفود #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. اینجاهم آموزش یه #نون_ساندویچی دیگه داریم که برای #دونر_کباب و #همبرگر و حتی #کتلت هایی که با عشق درست میکنیم عااالیه 👌 .

بیست و دومین روز از چله ی زیارت عاشورا 🖤 التماس دعا 🌺 برای اینکه آقا امام رضا همرو بطلبه 💐 خیلی زیاد دلم هوای حرمش رو کرده 😢

ساعت به وقت عاشقی 💚 التماس دعا 💐 .

ساعت به وقت عاشقی 💚 التماس دعا 💐 @a_mazhaji .

#سالاد_ماهی_و_لوبیا یه #سالاد تابستونی کامل 👌 هم خیلی مقوی هست و هم خیلی ساده و هم خیلی خیلی خوشمزه چیا میخواد ⁉️ تن ماهي گوجه لوبیا چیتی پخته شده خیارشور پیازچه پیازقرمز فلفل دلمه جعفری #سس_سالاد چیا میخواد ⁉️ مایونز سس خردل پولبیبر آویشن آب لیمو نمک من هیچی دیگه در وصف این سالاد نمیگم ، خودتون امتحانش کنید 😇💪 #شام #سالاد_لوبیا #آشپزی #ناهار #شام_سبک #ساندویچ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#کوفته_مرغ با #سس_بادمجان اگر یه #ناهار متفاوت و خیلی خوشمزه میخوای حتما این غذا رو امتحان کن 😍 چیا میخواد ⁉️ سینه مرغ پیاز ادویه آرد سوخاری گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی بادمجان ⚠️ برای اینکه کوفته های مرغ نرم و آبدار باشه از ترکیب گوشت سینه و گوشت ران استفاده کنید 😋 مامان مهداگلی 🧕 میگه از قرار دادن کوفته ها بر روی سس درحین پخت اجتناب بفرمایید زیرا باعث از هم پاشیدگی کوفته ها می‌گردد 😐 (تا بحال اینقد رسمی صحبت نکرده بودم 😐 ) #کوفته #چلو_مرغ #زرشک_پلو #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡