فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #حلوا دورنگ👌
آموزش با تمام نکات👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر 🍱🍫 لایه ای فوق العاده آسان و خوشمزه
ویفر
خامه
شکلات ذوب شده
آموزش کامل در فیلم👌
#تزئین دسر به دلخواه
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#بستنی_سرخ_شده
این دسر هیجان انگیز علاوه بر اینکه خییلیی خوشمزه ست خیلی خاص و جالبه😍
حتمااا امتحان کنید👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#شیشلیک_شقایق
#کلیپ_آموزشی
این پست واسه یه شیشلیک زعفرونی خانواده پسنده نرم و خوشمزست که طعمش واقعا بینظیره👌
📝مواد لازم
راسته گوسفند به مقدار لازم
سرکه ١/۴ پیمانه
آب ٢ پیمانه
پودر زعفران به مقدار دلخواه
نمک به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
تکه های راسته رو توی محلول ١/۴ لیوان سرکه و دو لیوان آب خوب ماساژ میدیم و به مدت دو روز توی این محلول در یخچال استراحت میدیم.
بعد دو روز محلول رو جدا میکنیم و با پودر زعفرون گوشتها رو ماساژ میدیم بعد سیخ میزنیم و نمک میزنیمو کباب میکنیم و بجای عکس های پی در پی سریع و داغ داغ میل میکنیم😉😎
♦️زعفرون کاملا اختیاریه من چون خودم عاشق زعفرونم ریختم. لطفا از آبلیمو اصلا استفاده نکنید چون آبلیمو گوشت رو سفت میکنه ولی سرکه تا حد زیادی گوشت رو هضم میکنه و مرحله پخت رو سریع میکنه و کباب آبدار میشه.
♦️پیاز به نظر من احتیاج نداره چون من جایی شیشلیکی نخوردم که طعم پیاز بده سرکه همون کار پیازو میکنه و چون با آب رقیق میشه ترش نمیشه.
♦️نمک رو حتما قبل پخت اضافه کنید نه زودتر. من خودم این رسپی رو از یکی از پرسنل شاندیز جردن شنیدم حالا راست و دروغش پای اون😅حقیقتا به طعم شاندیز نزدیکه ولی خود شاندیز نیست و احتمالا فوت کوزهگری رو نگفته ولی به نوبه خودش طعمش عااالیه و یه کباب درست و حسابی شد برا خودش امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_فلفل
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
همراه ما باشید💞
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#پیتزا_ژیگو #فینگرفود
#کلیپ_آموزشی
یک پیتزای متفاوت و البته خیلی خوشمزه😋
♨️ابتدا گوشت ران گوساله را همراه با سس کچاپ و سس خردل و پیازسفید و پیازقرمز و سیر و ترکیب چهار ادویه (میخک و جوزهندی و فلفل قرمز و زنجبیل) و نمک و روغن زیتون و آب برای چهار ساعت با دمای ۱۷۰ درجه داخل فر بپزید.
نان تست را برش داده و به شکل قیف درآورید و داخل آن را با ژیگو پخته شده بالا پیاز و گوجه فرنگی و جعفری پر کنید و توی ظرف بچینید و بین آنها را با پنیر موزارلا رنده شده پر کنید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه بپزید.
برای #سس هم از ترکیب ماست یونانی خیار و آبلیموترش و سرکه و نمک و نعناع و شوید و جعفری و پودرسیر و روغن زیتون استفاده کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_فلفل
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
همراه ما باشید💞
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات رنگین کمان 😍😍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
🔝 #مرغ_طعمدار_شده😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#مرغ_طعمدار_شده😋
#کلیپ_آموزشی
📝مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها
ران مرغ ۵ الی ۶ عدد
سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
سیر ۴ حبه
گوجه رنده شده یک عدد (یا رب گوجه نصف قاشق )
نمک ، فلفل به میزان لازم
♨️در ابتدا مرغ ها رو با مایونز ، سیر ، گوجه و نمک و فلفل مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت ۱ الی ۳ ساعت در یخچال استراحت کنه.
سپس سینی فر رو چرب کنید و در ظرف چیده. در انتها در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ - ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر گریل فر رو روشن کنید تا طلایی بشه 😍 حتما امتحان کنید.
🔴اگر زیر موادتون رو کاغذ روغنی قرار بدید باعث میشه به ظرفتون نچسبند و همین طور خشک نشوند😋
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی #تزیین_کیک فوق العاده زیبا و عالی مناسب بچه ها به شکل میکی موس 👌😍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پرتقالی
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فریز_کردن_بادمجان_کبابی
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
#آشپزی
چند #ایده جالب در مورد آرایش برخی میوه ها برای میز غذا.
اون قسمت پیاز و هویجش را من خیلی دوست داشتم. هم راحت هم شیک👏
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
هدایت شده از نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
ااااجی زهرا یه چی بپرسم راسش رو میگی ⁉️
این ست دلبر رو از کجا خریدی 😅😍
اره عزیزم☺️ از گالری ماه بانو این لینک کانالش برو ببین چه کارای شیک ودلبری داره 😎تو کل ایتا کاراش تکه 😉
قیمتاشم از همه کانالها مناسبتر 😱😳
http://eitaa.com/joinchat/3369467918C96123ae974
با افتخار تولید ایرانی🇮🇷👌
هنر دست بانوان کارافرین 👏👏👏
ماه🌙 بانو🌺 برازنده بانوی ایرانی
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
ااااجی زهرا یه چی بپرسم راسش رو میگی ⁉️ این ست دلبر رو از کجا خریدی 😅😍 اره عزیزم☺️ از گالری ماه با
💥شیکترین وبه روز ترین کالکشن پوشاک پوشیده اسلامی👜👒👗👠🙎
🎈 #تنوعی_بینظیر
🎈#قیمتی_استثنایی
🎈 #کیفیت_تضمینی
همه محجبه های شیک پوش
👇👇 اینجا عضوند
http://eitaa.com/joinchat/3369467918C96123ae974
✅با یک خریــد مشتــری دائــمی ما شویـد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#چیز_کیک_رنگین_کمان
#کلیپ_آموزشی
📝برای کراست(پایه)
بیسکوییت ساده ۲۱۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
♨️بیسکوییت را پودر کرده با کره آب شده مخلوط کرده و در قالب کمربندی ریخته و خوب پخش و فشرده میکنیم و در یخچال میگذاریم.
📝مواد پنیری (رویه)
خامه ۳۰۰ گرم
پنیر خامه ای (ماسکارپونه) ۴۰۰ گرم
شکر ۳/۴ پیمانه
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
آب ۱/۲ لیوان
رنگ مجاز خوراکی
♨️خامه و پنیر خامه ای و شکر را با همزن میزنیم تا خوب مخلوط شود بعد پودر ژلاتین حل شده تو آب (بن ماری) را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و مایع را به ۴ قسمت تقسیم کرده و به هر کدام چند قطره رنگ خوراکی به دلخواه میزنیم خوب هم زده تا به رنگ دلخواه برسد.
یکی از مخلوط ها را روی بیسکوییت میریزیم بمدت ۱۵ دقیقه در یخچال گذاشته بعد لایه بعدی و همینطور برای لایه های بعدی عمل میکنیم و در آخر بمدت ۳ ساعت در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد و برای سرو روی آن را با خامه فرم گرفته و دراژه رنگی یا به دلخواه با گاناش تزئین میکنیم.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#پیتزا_خونگی🍕🍕🍕
#کلیپ_آموزشی
📝مواد لازم برای خمیر
تخم مرغ یک عدد
شیر ولرم یک لیوان
آب ولرم نصف لیوان
آرد تقریبا چهار لیوان
روغن مایع نصف لیوان
خمیر مایه یک ق غ
شکر دو ق غ
نمک نصف ق غ
♨️طرز تهیه
ابتدا خمیر مایه و شکر رو با آب ولرم مخلوط کرده به مدت 10 دقیقه استراحت میدیم، درب ظرف در بسته تا خمیر مایه فعال شود، سپس در یک ظرف بزرگ، تخم مرغ، شیر ولرم، روغن، خمیر مایه به عمل آمده و نمک رو مخلوط می کنیم، آرد رو کم کم اضافه کرده تا خمیر جمع شود، اگه همزن شما خمیر زن داشت که چه بهتر وگرنه با دست باید خمیر رو به مدت ده دقیقه ورز بدین.
بعد داخل ظرف رو چرب کرده خمیر رو استراحت میدیم به مدت 2 ساعت، روش رو هم با سلفون یا پارچه ی نم دار میپوشونیم. در این فاصله مواد داخل پیتزا رو آماده میکنیم من این دفعه از سوسیس رنده شده، فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا استفاده کردم، شما میتونین گوشت چرخ کرده یا مرغ هم استفاده کنین.
پس از ور آمدن خمیر پف اونو بگیرین و با وردنه کاملا باز کنین بطوری که سه تا دایره ی بزرگ به اندازه ی بشقاب برنج خوری داشته باشین. اولین خمیر رو روی کاغذ روغنی چرب شده قرار داده، سس گوجه و بعد سوسیس رنده شده، کمی فلفل و پنیر پیتزا و پودر آویشن میریزیم.
خمیر دوم رو به کمک کاغد روغنی روی خمیر اول گذاشته ومث قبل عمل میکنیم وبعد طبق کليپ شکل میدهیم، سپس رومال کرده ودر فر 250 درجه به مدت 18 دقیقه قرار میدهیم تا پیتزا آماده شود.
👈حتما داخل فر یک ظرف آبجوش قرار دهید تاخمیر خشک نشود.
👈برای رومال از زرده ی تخم مرغ، یک قاشق روغن ویک قاشق شیر استفاده کردم.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_لوبیا
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#سالاد_گل_کلم_ترکیه_ای
#کلیپ_آموزشی
تصاویر کاملا گویاست😎
فقط اون سفیدا سس مایونزه. اونم که ریخت توش سیر بود اون سبزیا هم شوید هست.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسته بندی صحیح گوشت ☝️
خوشگلای باسلیقه بایک لگن آب و فروبردن بسته بندی در آب به راحتی هوای داخل بسته بندی گرفته میشه
ترفندش فوق العاده ست👌👌👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#بادمجان_شکم_پر
#کلیپ_آموزشی
یه خوراک خیلی خوشمزه که من برای اولین بار درست کردم و مزه ش فوق العاده بود.
♨️ اول از همه بادمجان که ترجیحا کوچک و ظریف باشه یا با پوست یا پوستشو بکنید یا در فر بذارید با روغن زیتون یا مثل من سرخوش کنید اما قبلش توشو یکم خالی کنید خوب سرخ کنید و کنار بذارید که روغنش بره.
جداگانه برای دوتا سه تا بادمجان نصف پیمانه گردوپوره کنید و بعد جداگانه دو تا پیاز پوره کنید سرخ کنید تا یک آبش بره بعد گردورو اضافه و تفت بدید یک قاشق غذا خوری جعفری و یک قاشق گشنیز نصف قاشق رب گوجه فرنگی و رب انار به اندازه ای که خودتون ترشی رو دوست داشته باشید کمی نمک بزنید و خوب تفت بدید.
داخل بادمجان روبا مواد پر کنید یا ده دقیقه در فر یا کمی دوباره در روغن تفت بدید که گرم بشن. بعد در ظرف سرو کمی رب انار برای تزیین و اگر در دسترستون هست دانه انار بریزید و نوش جان کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
اینم یه #ایده_خوشمزه😋
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧚♀🧚♀
#ترفند
#ترشی_کلم
مزه های ترش، شیرین و شور یه تعادل خیلی خوبی در این ترشی ایجاد میکنه، که یه هارمونی خوبی از مزه ها در دهان ایجاد میکنه. همهی موارد به خوبی در ویدیو مشخصه، یه دونه کلم، ۲ قاشق غذاخوری نمک، ۷ قاشق غذاخوری شکر، سرکه به اندازه کافی.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#ترفند
#فلفل_دلمه_ای
فلفل دلمه ای که چهاربرجستگی ته اوناهست وپرازدونه های ریزسفیدهستند ماده وشیرین ترند وبرای خام خوردن یاسالادمناسب تره وفلفل دلمه ای نر سه برجستگی تهش داره وکمی تندترهست وتخم کمتری داره وبرای پخت وپز وآشپزی مناسبترهست واگه ازفلفل دلمه ای ماده درغذاهااستفاده کنید بعدازکمی پخت طعم تلخی به غذا میده😊
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
#ساندویچ_مرغ_پانامایی
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده سالاد برای سوپرایز😍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت با میوه
#میوه_آرایی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati