حتما فیلم رو ببینین باز کردن خمیر باقلوا و جمع کردن و چین دادن و طریقه لایه گذاری و ریختن گردو و برش دادن باقلوا کره رو آب کرده و روی باقلوا ریخته داخل فر ۱۸۰ درجه ۳۰ دیقه طلایی . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🥒تزيين #سالاد 🙋‍♀ به باسلیقه ها فوروارد کن ♥️ 🥗با ما سفره ای زیبا بچینید👇👩‍🍳 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پاناکوتا_با_طعم_قهوه مواد لازم؛ 300 میلی لیتر خامه فرم گرفته 100 گرم ماست 40 میلی لیتر اسپرسو (طرز تهیه در کامنت) 4 گرم ژلاتین 50 گرم پودر قند طرز تهیه؛ خامه روخوب بزنید ، ماست رو بهش اضافه کنید و به آرامی هم بزنید بعد شکر و اسپرسو و ژلاتین و پودر قند رو اضافه کنید بعد موادو خوب با هم مخلوط کنید و بریزینش توی قالب و بزارین توی یخچال تا خودشو بگیره موقع سرو ، روش پودر کاکائو بپاشید و نوش جان کنید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کراکت_سیب_زمینی 🥔 😋 🔸ابتدا چهار عدد سیب زمینی را آبپز میکنیم و از صافی رد کرده یا رنده میکنیم اجازه میدیم تاخنک بشه سپس سه ق غ جعفری خرد شده و دوقاشق پودر نان خشک و یک عدد زرده ی تخم مرغ و ادویه (پودرسیر پودرپیازنمک و فلفل و زردچوبه) نیز مخلوط کرده ورز میدهیم ؛ برای داخل توپک ها میتوانید از مواد ماکارونی یا پنیرپیتزا و... استفاده کنید ازمواد به اندازه ی یه نارنگی کوچک برداشته هر بار دست را کمی خیس کرده و خمير را کف دست پهن میکنیم و از مواد میانی داخل سیب زمینی ها گذاشته و هرطور که خواستیم شکل میدیم میتونید به شکل توپکای کوچولوهم فرمشون بدین سپس داخل سفیده تخم مرغ زده شده میزنیم بعدش آرد سفید دوباره سفیده تخم مرغ و نهایتا آرد سوخاری می غلطانیم و دو ساعت داخل یخچال قرار میدهیم سپس در روغن سرخ میکنیم . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

قیمه مجلسی مواد لازم🔻 گوشت پیاز نمک فلفل سیاه لپه چوب دارچین لیمو عمانی زردچوبه رب طرز تهیه🔻 پیاز رو نگینی ریز خرد میکنیم، وقتی کمی طلایی شد گوشت رو اضافه میکنیم. سرخ ک شدن، زردچوبه، فلفل سیاه، چوب دارچین، لیمو عمانی، رب رو اضافه میکنیم. کمی ک تفت خوردن، لپه از قبل خیس خورده رو اضافه میکنیم. ( لپه رو اگ تفت بدیم خوب میپزه ولی له نمیشه) حالا ب مقدار کافی آب میریزیم. یک ربع اخر نمک هم میزنیم. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#قرابیه_بادام قرابیه اصیل داخلش آرد نداره و فقط آرد بادام استفاده میشه آرد بادام رو من خونگی تهیه میکنم برای تهیه ش بادام رو سی ثانیه در آب جوش بریزید بعد آبکش کنید و بلافاصله بریزید داخل آبی که توش یخ ریختید تا پوست قهوه ایش جدا بشه و داخل فر ۱۵۰ درجه به مدت تقریبا بیست تا سی دقیقه بزارید تا خشک بشه بعد میتونید آسیاب کنید. مواد اولیه: شکر ۲۸۱گرم آرد بادام ۱۸۷گرم سفیده تخم مرغ ۱۲۵گرم (۳عدد بزرگ) آبلیمو ۱ق غ طرز تهیه: شکر و آرد بادام و سفیده تخم مرغ رو خوب با هم مخلوط کنید تا خمیری چسبنده بشه بعد روی حرارت ملایم بزارید تا شکر کاملا حل بشه و اولین قل رو که زد خاموشش کنید و خمیر رو روی یک سطح تمیز نازک پهن کنید و آبلیمو رو اضافه کنید حدودا نیم ساعت که گذشت میتونید قیف بزنید و روی اون رو به دلخواه با خلال بادام یا پسته تزئین کنید و داخل فر ۱۵۰ درجه به مدت تقریبی سی الی سی و پنج دقیقه بپزید.🤗 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🥒تزيين #خمیر 🙋‍♀ به باسلیقه ها فوروارد کن ♥️ 🥗با ما سفره ای زیبا بچینید👇👩‍🍳 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#بورک_پنیر_نگین طرز تهیه: اول از همه سس لازم برای روی بورک رو آماده کردم که به این شکله که توی یه کاسه ۱ لیوان شیر و ۱/۳ لیوان روغن مایع ۱ ق چ خ نمک و ۲ عدد تخم مرغ رو به خوبی با هم همزدم تا کاملا یکدست شد. حالا ۱۰۰ گرم جعفری تازه رو خورد کردم به اندازه ۱ لیوان پنیر سفید بهش اضافه کردم و مخلوط کردم. حالا ته ظرف مد نظرمونو چرب میکنیم و ۲ لایه خمیر یوفکا میچینیم و روش از سس آماده شدمون میریزیم و با فرچه به همه جاش پخش میکنیم و سپس از مواد پنیر و پنیر پیتزا میریزیم دوباره روش خمیر یوفکا میذاریم و سس و دوباره پنیر پیتزا و مواد پنیری به این ترتیب و در آخر ۲ لایه خمیر بوفکا میذاریم و بورک ها رو با چاقو برش میزنیم به صورت مکعبی شکل و روش از سس باقیموندمون میریزیم و کنجد میپاشیم روش و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه میذاریم خوب برشته بشه. توجه کنید روش که خوب طلایی و برشته شد آماده سرو میسه . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

عزیزای هنرمندم اینم کلیپ آموزش کدو حلوایی که خیلی درخواستش زیاد بود برای #شب_یلدا من از کدو به عنوان ظرف سرو میوه خشک و لواشک استفاده کردم این کار برای بردن شب یلدای عروس خیلی خوبه چندتا نکته هم بگم بهتون اسفنج رو بدون فویل داخل کدو نکنین چون بلاخره این کدو رو باید بپزید و بخورید میوه خشکایی که دارم اونقدر خشک نیست که نشه از سیخ چوبی رد کرد....خیلی راحت رد میشه لواشکا رو یه سری شکل گل رز کردم یه سری هم رول کردم . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

برگر مرغ😋 برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم سینه مرغ کافیه. از رون مرغ هم میشه استفاده کرد. سینه مرغ: ۴۰۰ گرم فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری قرص برگر رو درست کنید و توی ماهیتابه داغ هر طرفش رو ۴-۵ دقیقه سرخ کنید. سس قارچ🔻 قارچ: ۶-۷ عدد نمک فلفل‌سیاه شیر: نصف فنجون پارمسان (یا خامه) از کاهو، گوجه، خیارشور و پیاز برای تکمیل برگر استفاده کنید. با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوکو_سیب_زمینی روشی که ساده اس و من درست میکنم و گزینه ی خوبی برای مهمونی من معمولا برای هر نفر یه سیب زمینی متوسط در نظر میگیرم اینم پنج عدد سیب زمینی متوسط رو گذاشتم ابپز بشه بعد گذاشتم کنار تا خوب خنک بشه بعد رنده ریز کردم +یک عدد پیاز متوسط که ابش رو گرفتم +دو حبه سیر و بعد بهش نمک ،فلفل،زردچوبه،و دو عدد تخم مرغ +سبزی زدم و خوب مخلوط کردم در آخر دستم و با روغن چرب میکردم و سیب زمینی هارو حالت دادم و تو روغن سرخ کردم ❌ما معمولا سبزی خشک می ریزیم که معطر هست مثل ترکیب جعفری،نعنا،شنبلیله هست که اگر تازه در دسترس نبود بزنیم من دیروز سبزی تازه ریختم جعفری خورد شده و چند پر سبزی اوجی که مخصوص اینجاس بیشتر مواقع همون جعفری خالی می ریزم خیلی خوشبو هم میشه . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

خوراک سبزیجات🤩 مواد لازم: _هویج بزرگ خرد شده ۱ عدد _کلم بروکلی ۲ فنجان _ذرت های کوچک آب پز شده ۱۰ الی ۱۵ عدد _قارچ خردشده ۲ پیمانه _فلفل دلمه ای (قرمز ، زرد یا نارنجی )خرد شده ۱ عدد _روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری _سیر ۳ حبه مواد سس: زنجبیل چرخ شده ۱ قاشق چایخوری آبگوشت یا سبزیجات ۱ فنجان نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری سس سویا ۱ قاشق غذاخوری آویشن خشک یا تازه ۱ قاشق چایخوری عسل ۱ قاشق غذاخوری دستورالعمل ها: در یک تابه بزرگ یا نچسب ، روی حرارت متوسط ​​، روغن را گرم کنید. سبزی را اضافه کرده و حدود ۳ دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات ترد شوند ، آنها را هم بزنید. روغن زیتون ، سیر را اضافه کرده و بپزید تا معطر شود. در یک کاسه کوچک ، تمام مواد لازم برای سس همزن را مخلوط کنید. سس را روی سبزیجات بریزید و هم بزنید. حرارت را به متوسط ​​یا کم برسانید تا سس غلیظ شود و سبزیجات لطیف شوند. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🥒تزيين #باخیار 🙋‍♀ به باسلیقه ها فوروارد کن ♥️ 🥗با ما سفره ای زیبا بچینید👇👩‍🍳 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🍥#تزيين #میوه_آرایی با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_قهوه_گردو‌ آرد ۳ پیمانه تخم مرغ ۶ عدد شکر یک و نیم پیمانه ماست دو سوم پیمانه گردوی ریز خورد شده نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه پودر قهوه یک ق غ پودر نسکافه یک ق غ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر ۳ ق چ تخم مرغ هارو با شکر و وانیل هم میزنیم تا حسابی کرم رنگ و پفدار بشه حدود ۸ دقیقه..روغن مایع رو اضافه و هم میزنیم..ماست رو هم اضافه و خوب مخلوط میکنیم..ترکیب آرد قهوه نسکافه بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم رو آماده و گردو های خورد شده رو باهاش مخلوط میکنیم و تو سه مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا یکدست بشه و گلوله آردی باقی نمونه..قالب رو چرب و آردپاشی میکنیم و مایع کیک رو داخل قالب ریخته و به مدت ۵۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ میزاریم سایز قالبی که من انتخاب کردم ۲۵ با ارتفاع ۱۰ بود . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

⬅️ بیسکویت عسلی رژیمی ➡️ آرد سبوس دار یا آرد سفید 170 گرم بکینگ پودر 1 ق چ روغن مایع 40 گرم عسل 75 گرم شیر تقریبا 2 ق س وانیل (میتونید بجاش دارچین، زنجبیل، رنده پوست پرتقال یا لیمو بریزید) ✔️میتونید توی خمیر از گردوی ریز، کشمش و.. هم استفاده کنید روغن مایع و عسل را در ظرفی با قاشق کمی مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر و وانیل یا هر طعم دهنده دیگری استفاده می‌کنید را در ظرف دیگری مخلوط کنید مخلوط آرد را در چند مرحله اضافه کنید. حالا ذره ذره شير بریزید تا خمير يكدستی بشه که چسبندگی نداشته باشه. بسته به آبخور آردها، ممکنه همه شیر مصرف نشه یا اینکه کمی بیشتر شیر نیاز باشه. در صورت استفاده از گردو یا کشمش الان باید اضافه بشه. خمیر را بین دو نایلون به قطر 3 میل باز و کاتر دلخواه میزنیم. و توی سینی فر که فویل یا کاغذ روغنی انداخته و با برس چرب کرده اید بچینید. با دمای 180 درجه حدود 12 تا 15 دقیقه (بیشتر نذارید که خشک میشه). کف فر سینی خالی باشه. بعد از خنک شدن با پالت یا کفگیر جدا کنید. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سمبوسه ساندویچی🌹😋 خمیر هزارلا اماده گوشت مرغ نگینی شده نمک و فلفل سیاه و قرمز و ادویه های مورد نیاز که برا مرغ استفاده میکنید تخم مرغ دو عدد برا سطحش با‌برس بزنید پیاز ...... همه چی‌با‌مراحل و صدا و تصویر داخل فیلم گفته شده سوالی بود کامنت کنید👇 دوستون دارم خوشگلای من لایکم فراموش نشه♥️ ... . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خورشت_به_الو خورشت به آلو اول از همه گوشت رو با پیاز و فلفل و زردچوبه و روغن تفت دادم بعد یه قاشق رب گوجه اضافه کردم تا با هم سرخ بشن.آب اضافه کردم تا نیم پز بشه.بعد از اون به خورد شده رو با دو قاشق رب انار و یه قاشق شکر و یه کوچولو زعفرون و دارچین اضافه کردم تا کامل بپزه.آخرای پخت بهش آلو رو اضافه کردم.البته که همه مدل خورشت به پخته میشه و منم خیلی وقتا بهش رب گوجه نمیزنم☺️یه وقتایی با مرغ درست می‌کنم که خودم عاشق اونم🤦🏻‍♀️ولی این مدل هم فوق العاده خوشمزه میشه😍 با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#گوجه_پنیری مواد لازم: ۳ عدد گوجه فرنگی ۵۵ گرم پنیر رنده شده ۶ عدد زرده تخم مرغ فلفل سبزیجات معطر دستور تهیه: گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کرده ، داخلش را خالی کرده و زیر آنها را کمی برش دهید تا صاف بماند. زرده و سفیده را از تخم مرغ جدا کنید. زرده ها را در گوجه فرنگی ها ریخته و آنها را با پنیر ، فلفل و سبزیجات معطر خرد شده مزه دار کنید. در فر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

شبتون به رنگ آرامش 💚

حرکت زشت عروس جلو مهمونا چرا آخه وای ببین داماد چیکار کرد 🙄😳 https://eitaa.com/joinchat/916193430C9989054cc7

#مرغ_شکم_پر_زهرا مرغ کامل 1 عدد برنج آبکش شده 1 پیمانه پیاز 3عدد آبلیمو ترش 3 تا 4 قاشق سوپ خوری باقالی 150 گرم زعفران بمیزان دلخواه برنج و باقالی را به روش باقالی پلو تا مرحله آبکش شدن آماده کنید. مرغ را پس از گالانتین کردن(خارج کردن کامل استخوان های با کمترین آسیب به مرغ) با نمک و فلفل، زعفران و مقداری آب ترش مزه دار کنید. داخل مرغ را با مخلوط برنج پرکنید و قسمت های برش خورده را با نخ و سوزن بدوزید. (میتونید از خلال دندون استفاده کنید) داخل ظرفی نسوز را حلقه های پیاز بچینید مرغ را روی آن قرار داده و در فر که از یک ربع قبل با حرارت 180 سانتیگراد گرم کرده اید به مدت 1 تا 1/5 ساعت قرار دهید تا پخته و بریان شود. نوش جان 🌸زهرا🌸 با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سوگنگ رو میشناسی؟!🤓😍 این پسره اینستا و یوتیوبو با کلیپاش ترکوند حالا اومده ایتا... تنها کانال رسمی سوگنگ در ایتا👇😌🧘🏻‍♂ https://eitaa.com/joinchat/1816461617C3444bc6719 https://eitaa.com/joinchat/1816461617C3444bc6719 تو کلیپ جدیدش با ..... فیلم گرفته😳🤤✨👆🏾

سوگنگ به ایتا پیوست✅ سوگنگ👈『 @SoGang 』 سوگنگ👈『 @SoGang 』 سوگنگ👈『 @SoGang 』