#کیک_هویج_تابه_ای
تخم مرغ سه عدد
شکر یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
آرد دو پیمانه
آب نصف پیمانه(یا شیر یا حتی آب هویج)
بکینگ پودر دو ق چ
وانیل نوک ق
دارچین یک ق م سه عدد هویج تقریبا درشت رنده شده
گردو هم اختیاری .
آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کردم
تخم مرغ+ وانیل +شکر با همزن زدم تا حسابی کشدار بشه
بعد روغن و آب رو اضافه کردم و بعد هویج رنده شده+دارچین در اخر هم آرد و خوب مخلوط کردم
کف تابه رو کاغذ روغنی گذاشتم و همه جارو چرب کردم
روی شعله ،شعله پخش که گذاشتم و شعله رو متوسط تنظیم کردم موادکیک رو ریختم تو تابه و سرش رو گذاشتم و اجازه دادم تا بپزه دقیقا چهل دقیقه ای پخت با خلال چک کنید .
میتونید توی قابلمه یا تابه معمولی هم درست کنید کافیه روی درش دم کن بزارید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دیزاین_پلو
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دیزاین_سالاد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#گریل_مرغ_سبزیجات
سس چیمیچوری که اصالت آرژانتینی داره ، میتونین قبل و بعد از طبخ برای مزه دار کردن گوشت و مرغ استفاده کنین ترکیبات نصف پیمانه جعفری و گشنیز،یکدونه پیاز، سه چهار حبه سیر،پونه کوهی یا آویشن،فلفل سیاه و پاپریکا و نمک آب لیمو ترش تازه و دو ق غ روغن زیتون هم رو باهم میکس کنین مراحل سینی هم که در پست قبلی گذاشتم میتونین قارچ و سیب زمینی هاتونم با ادویه قبل گریل مزه دار کنین
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_ژله_ای_شکری
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دیزاین_دورچین
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•آیس دالگونا🥛•
~🩶موادلازم:
قهوه یا نسکافه فوری ۴ ق غ
شکر ۴ ق غ
اب جوش ۴ ق غ
انقد بزنید تا کرمی بشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مینی تست ژامبون🥪•
پیش غذای فوق العاده راحت و بینظیر عاشقش میشید😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•آلو خشک😋•
خیلی خوبه من که عاشقشم 😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه سالم🍎•
از این راحت تر رسپی نداریم🤌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک تورتیلا😍•
مواد لازم:
-حدود 10 عدد نان تورتیلا (بستگی به قالب شما دارد)
-400 گرم پنیر (گودا، چدار و غیره)
-حدود 200 گرم سالامی یا هر نوع کالباس که دوست دارید.
-سس کچاپ
-پنیر موزارلا 100-200 گرم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه قرتی😋•
خوشمزه ترین و راحت ترین صبحانه بی شک همینه 😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•گلاسه بیسکویتی🍹•
با بیسکویت اورئو خیلی خوشمزه و خفن میشه🥳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر🍨•
این دسر بدجور وایرال شده و سرصدا کرده چون فقط با ۲ ماده اولیه دم دستی یه دسر خیلی شیک بهت میده 🤩👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد گرجی🥗•
جز پر طرفدار ترین سالاداس از دست ندین😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا سیر و استیک🍕•
واقعا بی‌نظیره یکبارم شده امتحانش کنید 🤤
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول ژامبون و پنیر😋•
فینگرفود راحت و خوشمزه تر وجود نداره😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فینگرفود گوگولی😋•
راحت و بی دردسر این خوشمزه رو درست کن🤌🏻
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از #سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی💚🌷
💚🌷
#سلام_امام_زمانم💛🌱
خُورشیـــ☀️ــد بٰا اجٰازه؎ ،
رویَت طُلـــــوع ڪَرد۔۔۔
قَلبـــᰔــم سَـــــلٰام گفتُ،
و تَپیدن شُـــــروع ڪَرد۔۔!
«آقـــــآ؎ مهربـــــآن۔۔𔘓» غَزل‌هـــــآ؎ مَن سَلٰام۔۔۔
بایـــَــد ڪِہ در بــــَـرابــَـــر اسمَت ،
رُڪوع ڪَرد۔۔✤
﴿السّـــلٰام؏َـلیک یٰا أباصــــٰـالح المَهد؎ﷻ﴾
#فاطمیه
#امام_زمان ﷻ
الـٰلّهُمَ؏َجــِّلِلوَلــیِّڪَاَلْفــَرَجْبحق حضࢪٺ‌زینب‌ڪبرۍ‌سلام‌الله‌علیها🖤🍃'
#صبح‌انتظار
#صبح_مهدوی
#سه_شنبه_های_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
#سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی🌷
#سه_شنبه_های_امام_زمانی💚
💚💚💚🌷🌷🌷
#یخنی_مرغ_درگزی
یخنی به دو صورت هست یخنی مرغ و گوشت که غذای اصیل درگز هست و ادویهاش کاملا با هم متفاوته
برای دو نفر
سینه مرغ دو تکه
زنجبیل یک ق چ
دارچین یک ق غ
زعفرون به میزان لازم
هل و میخک دو پنس
پیاز دو عدد بزرگ
فلفل و نمک به میزان لازم
پیازهارودرشت خورد کنید بزارید کاملا طلایی رنگ شه بعد مرغهارو تیکهای متوسط برش بدید بزارید با پیازها کمی تفت بخوره
بعد تمام ادویهارو به مواد اضافه میکنید حدود ۵دقیق با خرارت کم تفت میدیم بعد یک لیوان اب جوش به مرغ اضافه کنید بزارید با دل خودش یک ساعت بپزه وبه روغن بیاد این غذا هم با سس که از مواد به دست میاد خورده میشه هم خشک اما من پیشنهاد میکنم از سس که به جا میمونه استفاده کنید چون بینهایت خوشمزست
و با پلو سرو کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک_زنجبیلی
روغن مقداری برای چرب کردن
آرد 225 گرم
پودر زنجبیل یک ق چ
جوش شیرین یک ق چ
تخم مرغ یک عدد هم زده
شکر 115 گرم
کره 60 گرم
شربت طلایی (آب قند) 115 گرم
شیر 225 میلی گرم...
خامه و گردو برای تزیین
فر گاز را روی 150 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید. یک قالب کیک به اندازه 18 در 25 را چرب کنید و کاغذ مخصوص کیک پزی را داخل آن قرار دهید.در یک کاسه، آرد، زنجبیل و جوش شیرین را با هم الک کنید، داخل تخم مرغ بریزید، سپس شکر را به آن اضافه کرده، خوب هم زنید. در یک قابلمه کوچک کره و شربت طلایی (آب قند) را ریخته، بگذارید خوب ذوب شوند. سپس آن را از روی حرارت برداشته، داخل شیر بریزید و خوب هم بزنید. مخلوط شیر را به آرامی داخل مخلوط آرد و تخم مرغ بریزید و خوب هم بزنید تا ترکیب نرم و روانی به دست آید. مایه آماده شده را درون قالب ها بریزید. مخلوط را یک ساعت درون فر قرار دهید. کیک را از قالب بیرون آورده، بگذارید خنک شود.
روی کیک را با خامه و گردو تزیین کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شربت_سه_رنگ
چون شربت زعفرونی غلیظه با لایه های دیگه مخلوط نمیشه فقط نکته شربت در اینه که اولا همونطور که گفتم غلیظ باشه و دوما بزاریدش داخل یخچال تا کاملا خنک بشه من برای هر پارچ 1.5 پیمانه شکر با دولیوان اب و مقداری گلاب و زعفرون و ابلیمو استفاده کردم.
لایه دوم که تخم شربتی و خاکشیر نکته اش اینه که میزان تخم شربتی باید زیاد باشه و بزارید کاملا لعاب بده من از 3 ق تخم استفاده کردم
لایه بعدی هم که گل ختمی خبازی یا بنفشه هست که میتونید از عطاری ها تهیه کنید و فوق العاده برای رفع عطش خوبه رو داخل اب سرد خیس کنید و اجازه بدین تا رنگ ابی زیباش رو پس بده. همونطور که گفتم چون من رنگ بنفش رو خیلی دوست دارم مقداری ابلیمو داخلش ریختم تا بنفش بشه بعد با صافی اون رو صاف میکنیم و اهسته روی تخمها میریزیم. (این گل طعم خاصی نداره.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پیراشکی_لقمه_ای
این نون خیلی پوک و عالی میشه وسطشو میتونید با انواع شکلات صبحانه و گاناش و حلوا و ... پر کنید جذب روغنشم پایینه
.
خب بریم سراغ دستور این نون خوشمزه و آسون ؛ نیازی به ورز خاصی یا استراحت نداره و همون لحظه آماده میشه
#نان_لقمه_ای
یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه )
با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و.. بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی
میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید یا حتی کرم پیراشکی یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭