#فیلم_آموزشی_بستنی_یخی_هندوانه مواد مورد نياز : هندوانه ماست معمولى شكر كلم زنجبيل عسل آب پرتقال ترفندهایی برای زندگی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_آموزشی_کباب_چوبی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_آموزشی_زیپ_املت کامل با تمام نکات👌 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_آموزشی_شنیسل_مرغ کامل با تمام نکات👌 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوفته_تبریزی 🥘 #کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله بفرستید واسه همه کدبانوها😍 #سری_جدید کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#بادمجون_سوخاري 🍆 بادمجان ترجيحا دلمه اي را پوست بكنيد ، ورقه كنيد ، چند ساعتي در محلول آب و نمك بگذارين سپس خشك كنيد در روغن داغ خيلي كم در حد نرم شدن سرخ كنيد ، بگذارين خنك بشن بعد در تخم زده شده و سپس آرد سوخاري زده و در روغن داغ سرخ كنيد ، بعد از قرار دادن در روغن تا زماني كه برشته بشن جابجا و تكانشون نديد تا آرد سوخاري ازشون جدا نشه و بعد از سرخ شدن روي دستمال حوله اي آشپزخونه گذاشته تا روغن اضافيش گرفته بشه چندقاشق مايونز و يك قاشق ماست چكيده و فلفل سياه همراه يك حبه سير له شده و يه كوچولو ترخون خشك به سس اضافه و خوب مخلوط . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوردن_بلو #کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_آموزشی_همبرگر_حلقه_ای کامل با تمام نکات👌 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

آدنا کباب ترکی اون رو گاز خونتون 😍😋 مواد لازم گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم چهارتا سیخ الی پنج تا میده فلفل دلمه ای رنگی یکو نیم قاشق فذاخوری جعفری ساطوری یک و نیم قاشق غذاخوری سیر تازه ی حبه ادویه هر مدل دارید من از ادویه جادویی خودمون استفاده کردم پول بیبر تازع یا پودرش کمی نمک به میزان لازم بهتر کباب کمی خوش نمک باشه که نریزه گوشت چرخ کردرو با ی پیاز متوسط که خوب ابشو گرفتید ورز بدید و بقیه مواد هم‌مثل سیر و فلفل و جعفری خوب ساطوری کنید به گوشت اضافه کنید در حین ساطوری کردن نمک و ادویرو اضافه کنید بعد اینکه مواد خوب ی دست شد بزارید داخل یخچال ی دو ساعت خوب سرد بشه خیلی مهم سرما و گرم نموندن گوشت چون اگر گرم بشه در اثر ورز دادن یا بیرون موندن موقع پخت از سیخ میریزه بعد دستتونو کمی به اب ولرم بزنید و به سیخ بکشید و مهم اینه که خیلی بازی با گوشت نکنید و فوری سرو ته گوشت ببندید بعد فر دست سازتون که از قبل گذاشتیم رو شعله کمی حرارت گرفته و داغ شده سیخارو بچینید و برگردونید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#قرابیه_شکلاتی 1 بسته مارگارین هم دمای محیط (250 گرم) نصف پیمانه روغن 2 عدد زرده تخم مرغ یک پیمانه پودر قند نصف پیمانه نشاسته ذرت 1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم) 1 بسته وانیل (5 گرم) پسته و فندق خردشده، شکلات بنماری برای تزئین آرد به مقدار لازم (تا اندازه ای آرد بریز که خمیر نهایی به نرمی لاله گوش باشه) مارگارین و پودر قندُ با همزن خوب بزن تا نرم و کرمی بشه، تخم مرغ، روغن مایع و وانیلُ اضافه کرده و یک دقیقه دیگه بزن، آرد، بیکینگ پودر و نشاسته ذرت رو مخلوط کرده و کم کم اضافه کن تا جایی که خمیر نرمی حاصل بشه، به محض اینکه خمیر به دست نچسبید آرد اضافه نکن، خمیرُ پهن کرده و به شکل مورد نظر کاتر بزن یا گرد کن و در فر از قبل گرم شده 165 درجه به مدت 20 دقیقه بپز، قرابیه های خنک شده رو با شکلات ذوب شده به روش بنماری و فندق/پسته تزیین کن . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#قرابیه_حلزونی 3 تا تخم مرغ 1 پ شکر 1 پ روغن 4 پ آرد 1 پ نشاسته ذرت 1 ق چ بیکینگ پودر 1 بسته وانیل (5 گرم) پوست 2 عدد لیمو تخم مرغ هارو در ظرفی شکسته شکر رو اضافه کرده باهمزن مخلوط می کنی وانیل اضافه می کنی دوباره هم می زنی سپس روغن اضافه می کنی کمی هم می زنی نشاسته بکینگ پودر رواضافه می کنی آرد رو اضافه می کنی کمی هم می زنی،تا خمیری نیمه نرم نچسب بدست بیاد، بعد خمیرقرابیه روسلفون کشیده نیم ساعت در محیط اشپزخانه استراحت میدی،پس از استراحت به اندازه۱نارنگی از خمیر جدا میکنی،2ق پودرکاکائوبهش اضافه میکنی ورز میدی به اندازه گردو از خمیر ساده جدا میکنی،گرد میکنی،۱ تکه کوچیک ازخمیر کاکائویی برداشته بصورت۱ نوار باریک در میاری مانند تصویر دورخمیر ساده میپیچی، بادست گردمیکنی وباچاقو بهش فرم میدی، میتونی باقالب کلمپه بهش شکل بدی، وسطشُ باابزار یاخودکار سوراخ کن،همه خمیرُ بهمین شکل درست کن کف سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ای بافاصله از هم قرار بده سینی رو داخل فر از قبل گرم شده باحرارت 160 درجه سانتیگراد به مدت 15تا 20 دقیقه قرار میدی تابپزه، بعد از خنک شدن هر سسی که خواستی در حفره وسط شیرینی بریز . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭