. #کیک_مرغ . سینه مرغ پخته شده ۱ عدد نون تست ۱ بسته و نصف خیار شور پیازچه ماست ۲ ق غ سس ۱ ق غ آب مرغ نمک و فلفل . . اول کناره های تست رو برش میزنیم. برای مواد سینه مرغ رو با قسمت درشت رنده کردم.بعد خیار شور خیلی ریز نگینی خورد کردم و پیازچه ریز شده اضافه کردم. سس و ماست به همراه آب مرغ(در حد ۵ ق غ) میزنیم و نمک و فلفل رو هم میزان میکنیم.بعد موادمونو خوب هم‌میزنیم.روی نون مواد میذاریم و ی نون دیگ روش میذاریم و از وسط ب شکل مثلثی برش میزنیم ی لایه نازک سس رو لبه های نون میمالیم برای تزیین روش هم میتونید از ذرت شیرین،فلفل دلمه ای،گوجه،خیارشور،جعفری ساطوری شده و هویج استفاده کنید. . ❕نکات: ✔میتونید سینه مرغ رو ریش ریش هم بکنید ✔آب مرغتونو بچشید اگر نمکش زیاد بود،نمک بیشتری برای مواد استفاده نکنید چون خیارشور هم داره ممکنه شور بشه 🍇🍓🍇🍓🍇🍓🍇🍓🍇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#مرغ تو اين روش مرغ رو به شيوه متفاوتي درست كردم خودمون كه خيلي خوشمون اومد اميدوارم شما هم درست كنيد و لذت ببريد . اولش مرغ ها رو پختم با نمك فلفل زردچوبه و پياز بعد از اينكه پخت از اب خارجش كردم تو ي تابه ي پياز تفت دادم و بعد ي قاشق تا دو قاشق رب رو با ي قاشق رب انار مخلوط كمي اب مرغ بهش اضافه كردم غليظ شد به پياز داغم اضافه كردم و كمي اب مرغ مجدد داخلش ريختم و بعد مرغ ها رو چيدم توش تا مزه دار بشن و سس غليظ بشه و بعد كه سس غليظ شد و مرغ ها هم مزه خوبي گرفت از سس در اوردم تو روغن سرخشون كردم با شعله خيلي ملايم كه فقط برشته بشن طعم و مزه اش عالي شد و بعد كنار سس سرو كردم اگه كمي طعم ترشي رو ميپسنديد حتما امتحانش كنيد خوشتون مياد . برنج هم كه نخود پلو هستش روش پختش هم شبيه باقالي پلو . 🍇🍓🍇🍓🍇🍓🍇🍓🍇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بوی سیر و بوی نم بارون که توی خونه می پیچه، آدم رو یاد شمال میندازه، اسم این غذا رو. گذاشتم #میرزا_کباب😂 ترکیبی از #میرزاقاسمی و #کباب_تابه ای 😜😜 البته میرزاقاسمی بدون تخم مرغ😌😌 ینی اگه یه بار بخورید مشتری پر و پاقرصش میشید شدیدا👌 . . واسه کباب که اول پیاز رو. رنده کردم آبش رو. گرفتم ریختم روی گوشت با نمک و زردچوبه خوب ورز دادم بعد زدم سر سبخ های کوچیک و. توی ماهی تابه با کمی زعفرون گذاشتم بپزه و سرخ بشه. واسه میرزاقاسمی هم که بادمجون کبابی داشتم تو. فریزر و گوجه رو کبابی کردم، چند حبه سیر رنده کردم ریختم توی ماهی تابه، کمی زرچوبه زدم و فلفل قرمز کمی طلایی که شد بادمجون رو اضافه کردم و خوب که سرخ شد، گوجه کبابی رو که ساطوری کرده بودم ، ریختم روش و کذاشتم یکم جا بیفته بعد که جا افتاد ریختم تو ظرف و کباب ها رو چیدم. دوست داشتین میتونین کمی کره آب شده داغ رو بریزید روشون ولی من نریختم 🍓🍇🍓🍇🍓🍇🍓🍇🍓 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#آش_دوغ برنج ايراني(نيم دونه)يك پيمانه نخود يك پيمانه تخم مرغ يكعدد سبزي شامل گشنيز،شويد،تره يا پيازچه سه ق.غ سرپر ماست ترش چهارليوان نعنا داغ و سير براي تزيين . اول نخود و از شب قبل خيس كردم،بعد تو قابلمه يك پارچ آب ريختم،نخودارو گذاشتم با برنج بپزه و لعابدار بشه،بعد ماست و با يكعدد تخم مرغ مخلوط كردم و به آش اضافه كردم،نمك و كمي پودرسير اضافه كردم.آب اضافه كردم با يك ق.غ آردبرنج ،خوب كه لعابدار شد،اگر خيلي غليظ بود،بهش آبجوش اضافه كنيد،در آخر هم سبزي و اضافه كنيد و يك ربع زمان بديد و بعد شعله رو خاموش كنيد. 🍇🍓🍇🍓🍇🍓🍇🍓🍇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کتلت گوشت و سبزیجات 😋 سیب زمینی سه عدد پخته شده و یک عدد سیب زمینی کوچیک خام رنده شده 200 گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز کوچک رنده و آب گرفته شده یک حبه سیر رنده شده یا نصف قاشق پودر سیر دو عدد تخم مرغ نمک و فلفل و زردچوبه و نصف قاشق چ پودر تخم گشنیز و( هر ادویه ای که خودتون دوست دارید) پودر سوخاری دو قاشق غ سبزی شامل جعفری و چوچاق( اگه چوچاق نداشتید فقط یه مشت خرد شده جعفری ) سیب زمینی پخته رو له و یا رنده کنید و سیب زمینی خام هم رنده کنید.پیاز رو هم رنده و آبشو بگیرید.تمام مواد رو بهش اضافه کنید وخوب مخلوط کنید. نیم ساعت بزارید یخچال تا مزه ها با هم تلفیق بشه بعد داخل تابه روغن بریزید و هر مدل که دوست دارید شکل بدید و سرخ کنید.این کتلت برای افطار گزینه مناسبیه. 🍇🍓🍇🍓🍇🍓🍇🍓🍇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

حالا قالب رو چرب کرده و طبق دستور ویدئو حباب ها رو پر کرده و بعد قسمتای حبابی ، لایه ها رو یکی یکی روش میریزیم بعد بستن هر لایه در یخچال تا ببنده و بعد لایه های دیگر تا اخر که پر شد در یخچال به مدت ۵/۶ ساعت تا ببنده و بعد از قالب بیرون و در ظرف سرو برگردانده و نوش جان : توضیحات دستور کاملا در ویدئو گفته شده . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کرم_کاپوچینو_پنیری این دسر هم تک رنگ هم درست میشه ، هم سه رنگ، که برای تک رنگ بودن شکلات و پودر کاکائو رو حذف کنید : آموزش مخملی کردن مواد لازم برای تهیه کرم کاپوچینو پنیری شیر : ۳ پیمانه شکر : ۱ لیوان پودر کاپوچینو: ۱ بسته پودر کاکائو: ۱ ق غ خ پنیر ماسکارپونه : ۱ بسته ۲۰۰ گرم خامه صبحانه: ۱ پاکت ۲۰۰ گرمی شکلات تخته ای : ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین: ۳ ق غ خ : طرز تهیه شیر رو به همراه شکر و پودر کاپوچینو ،ژلاتین همزده و رو حرارت گذاشته و همزده تا مواد کاملا خل شود لازم به جوشیدن نیست کنار گذاشته و مواد پنیری رو باهم مخلوط کرده پنیر و خامه رو با همزن زده تا یکدست بشه و بعد یه مقدار از مواد کاپوچینو رو با مواد پنیری مخلوط و هم زده تا یکدست بشه و بعد به مواد اضافه و همزده و برای صاف و یکدست شدن از صافی رد کرده و بعد به سه قسمت تقسیم یکی رو شکلات ، دیگری پودر کاکائو و سومی ساده (شکلات اگر موقع اضافه کردن حل نشه رو کتری یا اجاق با حرارت ملایم گذاشته تا حل بشه) . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک جنگل سیاه مغزدار . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک جنگل سیاه مغزدار . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

لقمه ی پنیری جذاب🧀🧀 ۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰ مواد لازم: فلفل دلمه ای رنگی جعفری 🌱 ~•~ شوید 🌿 پنیر پیتزا🧀~•~ تخم مرغ 🥚 نون لواشی که گرد بریده شده🍞 ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ✅❎به نظر من مواد میانی این لقمه ی خوشمزه رو می تونید عوض کنید. مثلا داخلش سوسیس یا کالباس،تیکه های مرغ یا گوشت چرخ کرده بریزید. میشه بهش انواع ادویه رو اضافه کنید،مثل پاپریکاو آویشن. ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

حلوا شطرنجی😋 . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ارده خونگی😋 ━─━───༺༻──━─━ فقط نیاز داریم به کنجد و روغن مایع یا روغن کنجد👌 تمام مراحلش هم داخل کلیپ توضیح داده . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

شربت خنک و خوشمزه ی مخصوص❄️❄️🧊 ^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^* مواد لازم: شکر 🍚~•~ آب زعفرون دم کرده غلیظ🟡 گلاب 🌺~•~ گل پنیرک 🌿 تخم شربتی و تخم ریحان 🟣 *^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^ . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سس مایونز خونگی این سس خیلی راحت و سریعه، فقطم 5 تا ماده اولیه خیلی ساده داره که راحت میتونید تو خونه درستش کنید و لذت ببرید😍 . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

دنده کباب گوسفندی . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ماهی سوخاری🐟 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ فیله ماهی🐟 ۶ تکه نان🍞 ۶ عدد آرد 🌾۲ پیمانه تخم مرغ🥚 ۳ عدد پانکو ۲ پیمانه سس تند🥫🌶 ۲ قاشق غذا خوری ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد سس: مایونز کم چرب ۲ قاشق ماست🍶 ۱ قاشق غذا خوری نصف پیاز قرمز 🧅 خیار شور🥒 ۱ عدد فلفل تند🌶 ۴ عدد ریز سیر🧄 کمی نمک و فلفل سیاه 🧂🌶 لیمو🍋 نصف ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ادویه ها: نمک🧂~فلفل سیاه و فلفل قرمز 🌶 پاپریکا ~ پودر پیاز🧅 هر کدوم ۱ قاشق چای خوری ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ماهی رو بعد از مزه دار کردن با فلفل نمک نیم ساعت برارین یخچال بعد روکش بزنید راستی میتونید بزارین تو فر تا کاملا رژیمی باشه . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

دسر موز و شکلات🍌🍫 °•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• مواد لازم: موز 🍌~•~زرده ی تخم مرغ 🥚 شکر 🍚~•~ شیر 🥛 نشاسته گندم ~•~ شکلات 🍫 وانیل 🌼~•~ خامه صبحانه آرد گندم 🌾 °•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• برای تزیین: بیسکوییت پودر شده🥨 توت فرنگی 🍓~•~ شکلات🍫 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ طرز تهیه به طور کامل داخل کلیپ موجوده😊 . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تزیین دسر ها و کیک ها چیزی هست که همیشه ذهنمون رو مشغول میکنه🤔 امروز با یه تکنیک ساده بهتون میگم که چطور یه #پروانه_شکلاتی خوشگل درست کنید😍🦋🦋🦋🦋 . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تست زعفرونی😋😋😋 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم 👇 فیله مرغ🐔 ۱۰ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 خردل 🟠۱ قاشق چای خوری لیمو🍋 نصف زعفرون دم کرده🟡 ۳ قاشق چای خوری ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد سس قارچ زعفرونی 👇 قارچ 🍄۱۰ عدد خامه 🍶۲ قاشق غذا خوری آویشن🌱 نوک قاشق چای خوری پنیر ورقه ای 🧀۲ عدد نمک و فلفل سیاه 🧂🌶 شیر ۱/۳ پیمانه🥛 زعفرون 🟡۱ قاشق چای خوری ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مخلفات میانی تست: نان تست🍞 ۵ عدد خیار شور 🥒۳ عدد کره🧈 ۱ قاشق غذا خوری . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بیایید با هم آش رشته رو خوشگل کنیم😍 #تزیین_آش_رشته •~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~ مواد لازم: کشک ساده ⚪️ کشک زعفرانی🟡 نعنا داغ 🟢 پیاز داغ🧅 ▪︎¤▪︎¤▪︎¤▪︎¤▪︎¤▪︎¤ ✔نکته: برای کشک زعفرونی،کافیه کمی زعفران دم کرده به کشک ساده اضافه و مخلوط کنید تا تبدیل به کشک زعفرانی بشه😊 . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

يك وعده مقوي 🥦🥦 پخت برنج قهوه ای و سبزیجات °•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•° روش هاي مختلفي براي پخت برنج قهوه اي وجود داره ،اما اين روش به جرأت يكي از بهترين نتيجه هارو داره پختش خيلي راحت بود و خبري از شفته شدن نداشت 👌 °~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~ مواد دازم ٤ الي ٥ نفر : سينه مرغ🐔 ٢ عدد بروكلي 🥦٤٠٠ گرم سير 🧄٢ عدد برنج قهوه اي گيلتاز 🍚٢ پيمانه ليمو 🍋١ عدد نمك براي برنج🧂 ١ قاشق مربا خوري روغن براي برنج ٢ باشق غ خ گوجه گيلاسي🍅 ١٠٠ گرم روغن زيتون ٥ قاشق غ خ كره 🧈( سليقه اي ) `°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°` ادویه ها: نمك 🧂 فلفل سياه و فلفل قرمز 🌶🌶 و پودر سير 🧄 ( از هر كدوم ١ قاشق چ خ ) ÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷ برنج قهوه اي ( ٢٦٠ گرم ) با اب سرد بشوريد آب كه جوش اومد ليمو نمك روغن بزنيد برنج رو با دماي متوسط نيم ساعت بپزيد آبش رو بكشيد ١٥ دقيقه با دماي كم دم بزاريد،بقيه مراحل هم آسونه فقط سيرو زياد تفت ندين كه بسوزه دوست داشتين سويا سس هم ميشه زد😋 نوش جان . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

پنکیک پفکی با مغز شکلات🥞 این پنکیکه یه کم به پنکیکایی که تاحالا فرستادیم متفاوته، اونم به خاطر مدل درست کردنش میگم، ببینید و حتما درستش کنید و لذت ببرید . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

اسپاگتی سیر و کره🍝🧄🧈 ○°○°○°○°○°○°○°○°○°○°○ مواد لازم: گوشت چرخ کرده مرغ🐔 سیر 🧄~~پیاز🧅 زرده تخم مرغ 🥚~~جعفری 🍃 آرد سوخاری 🍚 اسپاگتی🍝~~کره🧈 ○•○•○•○•○•○•○•○•○•○•○ ادویه ها: نمک🧂~~فلفل قرمز و سیاه🌶 آویشن🌱 پاپریکا ○°○°○°○°○°○°○°○°○°○°○ . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

معجون زعفرونی😍😋 •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•° مواد لازم: شیر 🥛~~ بستنی وانیلی 🍦 زعفران🟡 ~~پودر هل 🟠 پودر دارچین 🟤 ~~نارگیل 🥥 عسل🍯 •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•° همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید کنید و معجون خوشمزه ی ما آماده است.😌 °•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭