#کیک_الویه #الویه_قالبی اول از همه دور نون تست رو میگیریم بصورت مثلث یا مستطیل نون رو برش میزنیم روی نون تست یکم سس مایونز میمالیم الویه رو میریزیم با قاشق صافش میکنیم و دوباره روی نون تست خیلی کم سس میمالیم و ب اون طرفی ک سس داره میذاریم روی الویه. دورتا دور نون رو سس مالیدم و روش هویج و خیار شور رنده شده ریختم(کلم ذرت جعفری هم میتونین استفاده کنین) هم میتونین باز با سس کاور کنین یا اینکه سس توی قیف بریزین و ب صورت خطی روش سس بریزین اینا همه بستگی ب سلیقه تون داره. الویه👈ترکیبی از سینه مرغ سیب زمینی تخم مرغ خیارشور نصف هویج سس مایونز سس خردل نمک فلفل آویشن کمی آبلیمو روغن زیتون کمی آب مرغ ک همه رو باهم مخلوط میکنیم و میذاریم چن ساعتی تو یخچال بمونه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

سبزی‌پلو با ماهی و سس پیازعطری برای ۴ نفر: . 🧂ادویه ماهی: (دقت کنید که ممکن هست مقداری از این ادویه اضافه بیاد، داخل ظزف مناسب و با اسم ادویه ماهی برای دفعات بعد نگه دارید) تخم گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری رزماری: نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری . ⏰ مدت زمان در فر با دمای ۱۹۰ درجه آبدار: ۳۰ تا ۴۰ دقیقه ترد: ۵۰ تا ۷۰ دقیقه . این که زمان رو به صورت تقریبی دادم، به علت اندازه برش ها و نوع فر هست. پس باید سر این ساعت ها سر بزنید و پخت رو کنترل کنید. . 🌱🍀☘️سبزی معطر: (به نسبت‌ها دقت کنید) تره : ۱ دسته شوید: ۱ دسته جعفری: ۱ دسته پیازچه: ۱ دسته نعنا: نصف دسته گشنیز: نصف دسته هر دسته یعنی: ۴ قاشق غذا خوری بعد از خورد کردن. . سبزی پلو: برنج: ۷۰۰ گرم، ۳ الی ۴ پیمونه (بستگی به افراد) آب: ۵ پیمونه سبزی معطر: سه چهارم مقدار سبزی (سه چهارم یعنی، سبزی رو ۴ قسمت کنید، و ۳ قسمت رو استفاده کنید). نمک: ۱ تا ۲ قاشق چایی (مزه مزه کنید که شور نشه) روغن: ۲ قاشق غذاخوری همه رو با هم بریزید، آب که تبخیر شد، در رو ببندید تا دم بکشه. . سس پیاز عطری: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ تا بزرگ (خلالی) زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: نصف قاشق چای‌خوری •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#نون_پاکتی یک عدد تخم مرغ یک لیوان شیر ولرم نصف لیوان آب گرم یک ق م شکر یک ق م خمیر مایه یک ق م نمک ارد حدود ۴لیوان ۲ق غ شیر کنجد نصف قالب کره+۲ ق روغن شکر و خمیر مایه رو با اب گرم مخلوط میکنیم و میذاریم ۱۰دیقه بمونه تا عمل بیاد.حالا شیر و نمک باهم مخلوط میکنیم بعد سفیده تخم مرغ وخمیر مایه عمل اومده رو اضافه میکنیم و مواد مخلوط میکنیم کم کم ارد اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم.اردکم کم بریزید و حدود یک ربع خمیر ورز بدین تا جایی که خمیر نرم بشه،روشو بپوشونین و بذارین یک ساعت تا حجم خمیر ۲برابر بشه‌.حالا پف خمیر رو بگیرین و خمیر رو ب چونه هایی ب قدر نارنگی تقسیم کنین روی میز کار ارد بپاشین و خمیر هن کنین حالا روی سطح خمیر مخلوط روغن و کره بزنین و خمیر تا کنین(شکل نیم دایره بشه)دوباره روی خمیر رو روغن بزنین و از وسط تا کنین(ربع دایره)نونارو توی سینی فر بچینین و روشون مخلوط سفیده تخم مرغ و شیر بزنین کنجد و سیاه دانه بپاچین و بذارین تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ برای ۲۵دقیقه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#کباب_تابه_ای گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده و ابش گرفته شده ادویه و نمک گوشت چرخ کرده رو با پیاز و نمک و فلفل و ادویه خوب مخلوط کنین بعد چند بار از چرخ گوشت رد کنین تا کاملا نرم و چسبنده بشه بعد خوب ورز بدین و سرخ کنین به همین راحتی😉😉😉 اگه میخواین کنار کباب تابه ایتون گوجه بزارین بهتره کبابهارو کاملا سرخ نکنین وقتی نیم پز شد از قابلمه بگیرین بعد گوجه هارو داخل روغن بچینین و بزارین گوجه که یه مقدار نرم شد و  اب انداخت کبابهارو کنار گوجه ها یا روش بچینین و بزارین با اب گوجه کبابها پخته بشه خیلی تو مزش تاثیر داره راستی من اخر کار کمی  رب الوچه و خیلی کم رب گوجه رو با کمی اب مخلوط کردم ریختم ریختم رو مواد درشو گذاشتم تا مزه ترشی به خورد همه مواد بره😋 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

شام خوشمزه(تاکو مرغ) . . داخل این لقمه ها رو به سلیقه خودتون میتونید عوض کنید مثلا از گوشت چرخ کرده یا سبزیجات ،خلاصه یه سبک غذایی مکزیکی و باحاله😍 . . مواد لازم نون لواش یا تورتیلا ۱۵ عدد روغن زیتون ۴ قاشق غ خ پاپریکا ۲ قاشق چ خ مواد مرینیت مرغ 👇 سینه مرغ ۳ عدد جعفری خرد شده ۳ قاشق غ خ لیمو نصف روغن زیتون ۴ قاشق غ خ سیر ۳ حبه نمک ۲ قاشق چ خ فلفل سیاه ۱ قاشق چ خ پاپریکا ۱ قاشق چ خ فلفل چیلی ۱ قاشق چ خ مواد سالاد خیار ۴ عدد پیاز ۱ عدد گوجه ۳ عدد روغن زیتون لیمو نمک و فلفل سیاه ،نعنا خشک مواد سس مایونز ۲ قاشق غ خ جعفری ۲ قاشق غ خ سیر ۲ حبه نمک و فلفل سیاه لیمو‌ نصف . . برای نون حرارت ۱۸۰ کافیه ،و اینکه حواستون باشه نسوزه ،سینه مرغم هر طرفش ۱۲ دقیقه کافیه ،همین توضیحی نداره ❤️ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#سیب_زمینی_توپی چهار عدد سیب زمینی را آبپز میکنیم و از صافی رد کرده یا رنده میکنیم اجازه میدیم تاخنک بشه سپس سه ق غ جعفری خرد شده و دوقاشق پودر نان خشک و یک عدد زرده تخم مرغ و ادویه مخلوط کرده ورز میدهیم،برای داخل توپک ها میتوانید از مواد ماکارونی یاکالباس و پنیرپیتزا استفاده کنید. ازمواد به اندازه ی یه نارنگی برمیداریم خمیررا کف دست پهن میکنیم و از مواد میانی داخل سیب زمینی ها گذاشته و گلوله میکنیم داخل سفیده تخم مرغ زده شده میزنیم سپس در آرد سوخاری و دوساعت در یخچال سپس در روغن سرخ میکنیم . •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#لقمه_گل_کلم گل کلم یک عدد تخم مرغ بزرگ دو عدد پودر سوخاری پانکو یک پیمانه . موادلازم برای سس عسل یک سوم پیمانه سیر ریزخرد شده سه حبه سس سویا سه قاشق غذاخوری آب یک سوم پیمانه نشاسته ذرت دو قاشق چایخوری طرزتهیه فر را در دمای چهارصد درجه فارنهایت بگذارید گرم شود، گل کلم های خرد شده را درون تخم مرغ های زده شده برده و سپس به پودر سوخاری آغشته کنید و سپس درون سینی فری که با کاغذ روغنی پوشانده اید پخش کنید و اجازه دهید تا به مدت بیست الی بیست و پنج دقیقه داخل فر بپزد، هرازگاهی آنها را زیر و رو کنید. در حینی که گل کلم ها میپزند مواد سس را به جز نشاسته و آب درون شیرجوش باهم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید، نشاسته را درون آب حل کرده و به سس بیفزایید و هم بزنید تا سس غلیظ شود. سپس از روی حرارت برداسته و بگذارید خنک شود، گل کلم های سرخ و طلایی شده را درون ظرف بچینید و سس را روی آنها بریزید و سپس گرم سرو کنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

سلام انسانهای خوب خوشه های مرواریدند که داشتن آنها ثروت و دیدن آنها لذت است یک دل خوش. یک لب خندان. یک تن سالم دعایم برای هر روز شماست صبحتون بخیروخوشی😍💐

پاستا با سس کارنه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

یه صبحانه ی باحال 😍 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

یه غذای رژیمی عالی خیلی در خواست غذای رژیمی کرده بودین 😍😍😍 ادویه ها : نمک/فلفل/آویشن/پودرسیر/پودر‌ پیاز •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#صبحانه یه صبحونه خوشمزه یه دقیقه ای اومدم که تا چایی دم بکشه صبحونه هم آماده میشه. ‌پس بریم ببینیم این صبحونه چیه ؟؟؟‌ ‌مواد لازم:‌ تخم مرغ: ۴ عدد گوجه فرنگی: ۱ عدد فلفل قرمز : ۱ عدد روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری کره : ۱ قاشق غذاخوری جعفری : ۶-۵ عدد نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز : به میزان لازم پنیر پیتزا رنده شده: به میزان لازم ‌ ‌ ابتدا تخم مرغها را آب پز می کنیم، سپس فلفل قرمز و گوجه فرنگی را خرد می کنیم. ‌ ‌ روغن مایع و کره را داخل تابه ریخته و فلفل قرمز خرد شده را تفت داده ،سپس برشهای گوجه را روی فلفل گذاشته ، تخم مرغ پخته شده را از وسط برش می دهیم و روی گوجه می گذاریم .‌ نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز و جعفری و پنیر پیتزا را روی تخم مرغ ریخته و در تابه را گذاشته تا پنیر آب شود. صبحانه خوشمزه آماده سرو هست. ‌ نوش جونتون 😋‌ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

كوكو_سيب_زميني چوبی😃😋 . سيب زميني درشت ٤ عدد تخم مرغ ٢ عدد نمك و فلفل و زعفران ب ميزان لازم دارچين ١/٤ ق چ . شير ٢ ق س( ميزان شير كمه ولي همين مقدار هم باعث تردي كوكو ميشه ) . ارد سوخاري ٥تا٦ قاشق ( ب اندازه اي ك بعد از ورز دادن كوكو مثل كتلت حالت پذير شود سيب زميني را تميز شسته و با پوست ميپزيم ، وقتي كاملا پخت و سرد شد پوست كنده و با چنگال يا گوشتكوب له ميكنيم بقيه مواد را اضافه كرده و ورز ميدهيم ، حالا از مايه كوكو ب اندازه ي نارنگي برداريد و چوبها رو داخلش فرو كنيد ( از داروخانه ميتونيد اين چوبها رو تهيه كنيد) و توي دستتون فرم بستني بهش بديد بعد داخل پودر سوخاري بزنيد و سرخ كنيد . اين مدل كوكو ميتونه براي بچه ها جذاب باشه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#پیتزا_پپتزا_پپرونی_باریحان آرد ۴ لیوان آب ولرم یک و۱/۴ لیوان خمیرمایه ۱ ق غ پر شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ روغن زیتون ۲ ق غ سس کچاپ ۱/۲ لیوان ریحان مقداری پپرونی ۱۰۰گرم زیتون حلقه ایی ۱/۴لیوان کوجه گیلاسی مقداری پنیر موزارلا وپنیر چدار به میزان لازم پودر اوراگانو وفلفل سیاه وپاپریکا آرد و نمک وشکر وخمیر مایه وروغن زیتون وآب ولرم رو باهم مخلوط کرده وخوب ورز میدیم باید خمیر به دست نچسبه وبعدخمیر رو گرد کرده ودر ظرفی میزاریم و۱ق روغن زیتون رو روی خمیر می ریزیم وروی خمیر پخش میکنیم وبعد روی ظرف رو بادستمال تمیزی می پوشانیم ویک ساعت الی یک ساعت ونیم در جای گرمی استراحت میدیم . بعد ازاستراحت خمیر رودر سینی که چرب کرده ایم پهن میکنیم. بعد سس کچاب باطعم ریحان رو روی خمیر پخش میکنیم. پپرونی رو حلقه ایی برش می زنیم وروی سس می زاریم. بعدگوجه های گیلاسی وزیتون حلقه ایی رو هم اضافه کرده ودر آخر پنیر چدارو پنیر موزارلا رو روی کل مواد پخش میکنیم وبعد ریحانه ها رو روی پنیر می ریریم وپودر آویشن وپاپریکا روی کل مواد می ریزیم وبعد در فر ۱۸۰به مدت ۲۰دقیقه قرار میدیم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#فالوده_خیار_سکنجبین_و_تخم_شربتی 🍵 😋 خیار رو رنده درشت بزنید با تخم شربتی و شربت سکنجبین و یخ یک ایده خوشمزه همچنین میتونید به صورت شربت هم استفاده کنید 🍀🍀🍀 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh

سیب زمینی تنوری 😍😍😍 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

پاپ تن ماهی طرز تهیه: یک قوطی تن ماهی روغن گرفته رو ساطوری کنید و دو عدد خیار شور ساطوری و اب گرفته شده +دوتا ساقه پیازچه + سه ساقه شوید ساطوری شده +یک عدد سیب زمینی درشت پخته و رنده شده + یک عدد تخم مرغ پخته و رنده شده + یک قاشق پر پنیر خامه ای +نمک، فلفل، اویشن را با هم به خوبی مخلوط کنید و از مواد گلوله های کوچکی بردارید و با دست گرد کنید با گوجه گیلاسی و خلال دندون تزیین کنید 🔴مواد باید کاملا خمیری و سفت باشه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

❌❌❌ مهم : دوستان لطفا توجه کنید 🔰🔰🔰 یاس هستم مربی آموزش بافتنی و مدیر کانالهای#آموزشگاه_هنری_نازبانو و.... با #دوسال_سابقه_درخشان درایتا @tapestrycrochet امروز با خبر شدم فردی به نام #فتانه_فکورخرم که به تازگی وارد ایتا شده وخودشو مربی به اصطلاح شریف بافتنی میدونه 😏 و منو دزد معرفی کرد😅 همه نمونه بافتای #هنرجوهای_ما چه در دوره #تپستری و چه در دوره #جاجیم_بافی رو برداشته کپی کرده به اسم هنرجوی خودش 😳 وتو کانالای تلگرام و ایتاش گذاشته و داره از بقیه #کلاهبرداری و #دزدی میکنه😰😱 تمام نمونه ها رو می ذارم براتون که خودتون مقایسه کنین هنوز نمیدونم از فیلمای آموزشی من استفاده میکنه یا نه ولی وقتی آدمی میتونه اینقد #بی_وجدان و #وقیح باشه که نمونه بافت هنرجوی مربی دیگه ای رو برداره به اسم نمونه اموزش خودش بزنه کانالش😒 ازش بعید نیست این کار هم کرده باشه😞 این شخص #به_تازگی در #ایتا چندین کانال ایجاد کرده و با تبلیغ ثبت نام کلاسهای #گلیم_قلاب(تپستری) و #جاجیم_بافی تعداد زیادی از بانوان جویای کار را فریب داده و نمونه بافتای هنرجوهای من را که حاصل روزها و شبها تلاش و #زحمت من بوده به اسم خودش تو کانالا گذاشته😳 لطفا به تاریخ انتشار عکس هنرجوی ما تو گالریمون دقت کنین با عکسایی که این خانوم هم زدن کانالشون مقایسه کنین 🤔 دیگه انتخاب و قضاوت با خود شما... 🔴 مهم👇 ضمنا کانال معروف #الفبای_قلاب_بافی در تلگرام هم مال خودشونه 😐 حتی انقده از خودشون خلاقیت ندارن که بنرای آموزشی منو با همون متن و بدون ذره ای تغییر حتی تو ایموجی ها ؛ میزنن کانالشونو تبلیغ میکنن😬 منم از کانالاشون ریموو کردن😉 🔴لطفا تا میتونین این اطلاعیه رو پخش کنین تا محیط پاک ایتا از لوث وجود همچین آدمهایی پاک بشه و کسی تو دام کلاهبریشون نیفته #حق_جو و #حق_طلب باشیم

گوشت توپی با سیب رست شده . . کل مراحل این غذا با ۲ ادویه درست شده (نمک و فلفل سیاه)در ضمن این ترکیب فوق العاده خوشمزه و هیجان انگیزه پیشنهادم اینه که از دستش ندین ❤️ . . مواد لازم ۴ نفر مواد گوشتی👇 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد جعفری ۱ دسته نمک ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چ خ پنیر موزارلا ۱۰ عدد مواد سیب زمینی 👇 سیب زمینی کوچک ۱۰ الی ۱۲ عدد لوبیا ۱ پیمانه نمک و فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری مواد سس گوجه گوجه ۱۰ عدد لیمو نصف نمک و فلفل سیاه ۱ قاشق چایی خوری ریحون ۱ دسته . . سیب و لوبیا رو بپذید و بزارید سرد بشن ،گوشت رو اماده کنید و توش پنیر پیتزا یا موزارلا بزارید و سرخ کنید ،گوشت رو داخل سس بزارید تا ابش خشک شه ،سیب و لوبیا رو با کره روغن و نمک و فلفل سیاه تفت بدین و با پنیر پارمسان سرو کنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

پاپ تن ماهی طرز تهیه: یک قوطی تن ماهی روغن گرفته رو ساطوری کنید و دو عدد خیار شور ساطوری و اب گرفته شده +دوتا ساقه پیازچه + سه ساقه شوید ساطوری شده +یک عدد سیب زمینی درشت پخته و رنده شده + یک عدد تخم مرغ پخته و رنده شده + یک قاشق پر پنیر خامه ای +نمک، فلفل، اویشن را با هم به خوبی مخلوط کنید و از مواد گلوله های کوچکی بردارید و با دست گرد کنید با گوجه گیلاسی و خلال دندون تزیین کنید 🔴مواد باید کاملا خمیری و سفت باشه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#کوفته 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 مواد مورد نیاز برای ۳ تا ۴ نفر گوشت چرخ کرده : 400 گرم ، برنج خیس کرده : نصف پ ، سبزیجات معطر: نصف پ ، لپه : 1 پیمانه، پیاز : ۱عدد خرد شده، آلو خیس کرده: مقداری ،گردو خرد شده و زرشک : مقداری، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم مواد مورد نیاز برای سس کوفته: آلو : شش تا هفت عدد ، پیاز: 1 عددخرد شده، رب : 2 غ ، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان دلخواه. طرز تهیه: پیاز رو رنده کرده و آب اونرو میگیریم و با بقیه مواد و ادویه ها به گوشت اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. با انجام این کار از وا رفتن و باز شدن کوفته هنگام پخت جلوگیری می کنیم. سپس از مواد به اندازه یه توپ کوچیک برداشته و داخل دست گرد میکنیم و وسطش را گود کرده و یک عدد گردو و یه آلو داخلش میزاریم. یک کاسه آب کنار دستتون بزارید و دستتون رو داخل آب بزنید و کوفته رو خوب گرد کنید. دقت کنید که کوفته ترک نداشته باشه . پیاز رو داخل روغن سرخ کرده، سپس رب رو هم به اون اضافه کرده و کمی تفت میدیم . زردچوبه و کمی نمک و فلفل و تعدادی آلو بهش اضافه کرده و به اندازه ۲ لیوان آب هم به مواد اضافه میکنیم.اجازه میدیم تا مواد کاملا بجوشه و چندتا قل بزنه ، سپس کوفته ها رو یکی یکی و با احتیاط در ظرف میزاریم. در ظرف رو نمیبندیم تا کوفته ها وا نره. با حرارت ملایم در حدود سی دقیقه میزاریم بپزه. سپس آب داخل ظرف رو چک کرده که تمام نشده باشه.در ظرف رو به صورت نیمه باز میزاریم تا بیست دقیقه دیگه هم اجازه میدیم مواد بپزه. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞

عاشق #جاجیم هستم😌😍 واقعا که زیباست👌 راحت میشه #درآمد_زایی کرد💪 آموزشش حرف نداره👌 همه ی مراحلش با #فیلم و #توضیح و #رفع_اشکال😍 شما هم برین یاد بگیرین چون بی نظیره👌 ✅برای #ثبت_نام_دوره_ششم #جاجیم_بافی به آیدی زیر پیام بدین ─┅═ঊঈ 🍃🌺 آیدی ثبت نام👇 @Naasiiin #نمونه_بافت و #رضایتمندی هنرجویان گلم 😍👇 @gallerynazbanoo 🌺🍃ঊঈ═┅─

#خوراک_مرغ_مخصوص 🍗 😋 🔸مرغ ها رو با دو لیوان آب ، نمک ، فلفل و زردچوبه و یک پیاز بزرگ درسته ، توی ظرف در بسته پختم . بعد مرغ ها رو توی یک تابه با دو قاشق روغن مایع و شعله متوسط سرخ کردم . حتما در تابه بسته باشه . اب مرغ رو با یک قاشق رب گوجه فرنگی ، یک قاشق زعفران دم کرده و یک قاشق اب لیمو ، مزه دار کردم و روی مرغ های سرخ شده ریختم و در تا به رو گذاشتم و پنج دقیقه با حرارت ملایم پختم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#خمیرپیتزا🥯🍕 لیوان آرد نصف لیوان آب ولرم ۱قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر مایه خمیر ۱ غذاخوری ۳ قاشق غذاخوری روغن ۱لیوان دلستر گندم کم کم اصافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#کتلت_پیاز🍘 نخود پخته، 100 گرم پودر مغز گردو، 3 قاشق غذاخوری پودر دارچین، 1 قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل، 1 قاشق چای‌خوری زعفران پودرشده، 1 قاشق چای‌خوری جعفری ساطوری‌شده، 30 گرم نمک، 1 قاشق چای‌خوری تخم‌مرغ، 2 عدد فلفل سفید، ⅓ قاشق چای‌خوری پیاز خام رنده‌شده، 5 عدد گوشت چرخ‌کرده، 200 گرم پودر سیر، 1 قاشق چای‌خوری •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita