صبح يعنى همه ى شهر پراز بوى خداست عابرى گفت که اين مطلق ناديده کجاست؟ شاپرک پرزد و با رقص خود آهسته سرود چشم دل بازکن اين بسته به افکار شماست
☀️ ســـــلام صبح بخیر ☀️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#رنگینک
آموزش انواع غذا های ایرانی,ملل,دسر,رژیمی,نوشیدنی,فینگرفود و انواع کیک و شیرینی فقط در 1 دقیقه با فیلم 🎥
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا
#سمبوسه_گوشت
آموزش انواع غذا های ایرانی,ملل,دسر,رژیمی,نوشیدنی,فینگرفود و انواع کیک و شیرینی فقط در 1 دقیقه با فیلم 🎥
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#ترفند
برای تهیه سوپ جو کافیه این دو مورد مهم رو مد نظر قرار بدید 🍜😋
برای غلیظ شدن سوپ جو می‌توانید 2 قاشق سوپخوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل کرده و به سوپ جو اضافه کنید.سوپ جو با آب مرغ خوشمزه تر می‌شود؛ چون آب مرغ بی رنگ است برای سوپ جو سفید مناسب تر است.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#شربت_تخم_شربتی
مواد لازم برای 6 نفر
زعفران آب کرده (اختیاری) به مقدار لازم
تخم شربتی ۲ قاشق غذا خوری
گلاب ۱/۴ لیوان
آب ۱ لیوان
شکر ۲ لیوان
طرز تهیه
۱-ابتدا زعفران را آب کنید و کنار بگذارید .بعد در یک کاسه،تخم شربتی را مانند خاکشیر بشویید(ریگ شویی )و روی دانه ها آب بریزید و بگذارید خیس بخورد.
۲-برای این مقدار کم، معمولا یک یا دو ساعت خیس خوردن کافی است.
۳-حالا باید شهد را درست کنید. آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی شربت غلیظ شد و به اصطلاح قوام آمد، زعفران را به آن اضافه کنید و اجازه دهید کمی خنک شود.
۴-سپس گلاب را به آن اضافه کنید و در آخر تخم شربتی را درون شهد آماده شده بریزید. پس از اینکه این مخلوط کاملا خنک شد، شربت شما آماده است.
۵-می توانید این شربت را ساده و بدون زعفران هم آماده کنید.
۶-در موقع مصرف با اب و یخ ان را بحد کافی رقیق می کنیم.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا
#گوجه_فرنگی_شکم_پر
آموزش انواع غذا های ایرانی,ملل,دسر,رژیمی,نوشیدنی,فینگرفود و انواع کیک و شیرینی فقط در 1 دقیقه با فیلم 🎥
کپی ⛔️
لطفا فورواردکنید❤️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#لازانیای حلقه ای
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#جوجه_کباب_با_رب_انار
جوجه کباب ترش یا جوجه ترش یکی از غذاهای لذیذ شمالی است. طرز تهیه جوجه کباب ترش شبیه به طرز تهیه کباب ترش شمالی است اما با مرغ تهیه می شود.
✍ مواد لازم :
🔴 سینه مرغ کبابی خرد شده 1 کیلوگرم
🔴 رب انار 4 قاشق سوپخوری
🔴 گردو آسیاب شده 100 گرم
🔴 روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
🔴 سیخ چوبی به میزان لازم
👌 دستور تهیه :
درون ظرفی رب انار را بریزید.
بعد گردو را به آن اضافه کرده و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.
سپس روغن زیتون را به آن افزوده و هم بزنید تا مقداری رقیق شود.
سس آماده شده را روی سینه مرغ بریزید و آن را به سس آغشته کنید. بعد آن را حدود 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم دار شود.
سینه مرغ طعم دار شده را به سیخ بکشید.
درون تابه ای مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و بعد سیخ ها را داخل تابه بچینید، در آن را بگذارید و صبر کنید تا مغزپخت شود.
سپس در تابه را برداشته، سیخ ها را برگردانید تا طرف دیگر آن ها سرخ شود (یا می توانید آن را داخل فر کباب کنید؛ به این صورت که داخل سینی فر فویل قرار داده و آن را با مقداری روغن چرب کنید. سپس سیخ های آماده شده را روی سینی چیده و آن را با داخل فر از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم شده، به مدت 40 دقیقه قرار دهید تا بپزد، بعد گریل را روشن کنید تا روی جوجه نیز برشته شود. همچنین می توانید روی منقل با زغال در فضای باز کباب کنید).
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
کاش؛
علت حال خوب هم باشیم.
باورکنید دنیا خودش
به اندازه کافی مهارت دارد که
دل آدمی‌را بدرد بیاورد
کاش علت حال خوب یکدیگر باشیم.
❣الهی که با یک خبر یا اتفاقی حالِ دلتون خوب بشه
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
سلام صبح زیباتون بخیر ☺️
براتون
دلی آرام
تنی سالم
لبی خندان
و عاقبتی بخیر خواهانم
آفتاب عمرتون همیشه
سبز و برقرار☘
و زندگیتون سرشار از عشق❤️😊
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#شامی_گوشت
🔸گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم
🔸سیب زمینی ۲۰۰ تا ۳۰۰گرم
🔸پیاز متوسط ۱عدد
🔸تخم مرغ ۱عدد
🔸سبزی تازه کوکویی ۵-۶قاشق غذاخوری سرپر
(یا سبزی خشک معطر ۲_۳قاشق)
🔸رب گوجه یک قاشق مرباخوری
🔸نمک فلفل زردچوبه بمقدار لازم
👌طرز تهیه :
سیب زمینی رو رنده ریز کردم آبشو گرفتم. پیازو رنده کردم و بقیه موادو اضافه کردم و حسابی ورز دادم تا سیب زمینی پژمرده بشه. بعد با دست فرم دادم و در روغن سرخ کردم در مورد رب گوجه دقت کنید که زیاد نریزید باعث میشه کتلت زود بسوزه. کلا نریزید اصلا گوجه هم پوست گرفتم و خرد کردم و توی همون روغن شامی با حرارت بالا سرخ کردم.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati