فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_مرغ_وحشی قسمت دوم
✍ کامل با تمام نکات
🍭
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_مربای_توت
✍ کامل با تمام نکات
🍭
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فالوده خانگی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#فالوده_خانگی
عزیزان رشته چینی لوازم قنادبا دارن
مرحله نهایی پست قبلی
این اندازه شربت که میدم واسه نصف بسته نودل چینی هست میخواید تمام بسته را درست کنید شربت را دوبرابر کنید
مواد لازم برای شربت فالوده
آب سه لیوان ونیم
شکر دولیوان سرخالی
دانه هل چند عدد (اختیاریه)
گلاب معطر نصف استکان
آب وشکر رو میزاریم رو گاز دانه های هل اضافه ومیزاریم به جوش بیاد گلاب رو هم اضافه پنج دقیقه جوش بزنه کافیه نباید قوام بیاد گاز را خاموش کرده میزاریم کاملا سرد بشه دانه های هل بیرون اورده و میریزیم تو کاسه استیل یا رویی ومیزاریم فریزیر تا کاملا ببنده ویخ بزنه
اماده کردن رشته چینی یا رشته برنجی
مقداری آب رو قابلمه ریخته ومیزاریم جوش بیاد رشته رو از وسط دوتکه کرده ومیریزیم تو آب در حال جوش از اینجا به به بعد به زمان توجه کنید هشت دقیقه بپزه کافیه نه کمتر نه بیشتر کمتر باشه رشته ها سفت ولاستیکی میشن بیشتر باشه له میشن
سپس ابکش کنید آب سرد روش بکشید وبزارید کنار تا ابش کاملا بره وسرد سرد بشه
شربت رو از فریزیر دربیارید ولا چنگال یا مخلوط کن پوره کنید تو کاسه ای یک لایه شربت یخی پوره شده یک لایه رشته ادامه میدم تا تموم بشه
دوباره نیم ساعت میزاریم فریزیر سپس همراه خانواده با آب لیمو یا شربت آلبالو...واز همه خوشمزه تر با بابستنی نوووووش جان بفرمایید😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کتلت_مرغ 🍘 😋
🔸1/سه عدد سیب زمینی متوسط و یک عدد پیاز درشت و سه حبه سیر رو رنده کنید و آبشو بگیرین
2/چهارصد گرم سینه مرغ چرخ شده رو بهش اضافه کنید
3/یک عدد تخم مرغ و یکم جعفری یا شوید ریز شده اضافه کنید
4/ب این مواد نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید
5/همه مواد رو با هم مخلوط کنید،یه مقدار از مواد بردارین و توی دستتون شکل بدین و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشن
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام ما اومدیم با یه نون خوشمزه😋
.
این نون مغزدار شکلاتی رو پیشنهاد میکنیم حتما درستش کنید جدا از بافت نرم و پنبه ایش طعم فوق العاده ای داره و میتونه یه گزینه خیلی جذاب تو سفره صبحونتون باشه🍞😍
.
شیر: 140 میلی لیتر(2/3لیوان)
کره: 50 گرم
خمیرمایه: 5 گرم(1ق.م سرپر)
تخم مرغ: 1 عدد
شکر: 35 گرم(2ق.غ سرپر)
آرد: 250 گرم(2لیوان که این مقدار بسته به نوع آبگیریه آردها تقریبی است)
نوتلا یا شکلات صبحانه
وانیل: 1 ق.چ سرخالی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه خوراک سبزیجات:
_پیاز یک عدد
_فلفل دلمه ای 3 عدد
_بادمجان 2 عدد
_کدو 2 عدد
_گوجه 3 عدد
برای تهیه ی این خوراک خوشمزه ی سبزیجات تنها کافیه سبزیجات رو به ترتیب ویدئو تفت داده و نمک و فلفل و زردچوبه رو به مواد اضافه کرده و تفت داده و در ظرف رو ببندید و حرارت رو کم کرده و اجازه بدید با آب خودش بپزه و در نهایت بعد از 40 دقیقه خوراک حاضر است 😋 نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_لبنانی
مواد لازم :
نخود نیم کیلو
پیاز یک عدد کوچک
سیر دو حبه
بیکینگ پودر یک چهارم ق چ
ادویه کاری فلفل نمک
دستور تهیه :
نخود رو همراه پیاز و سیر چرخ میکنیم.
بیکینگ پودر و نمک و فلفل و ادویه کاری هم اضافه کرده بعد یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا استراحت کنه.
بعد مواد را داخل قالب فلافل ریخته و در روغن شناور سرخ میکنیم اگه قالب هم نداشتین میتونین با دست توپک های یک اندازه درست کنید و سرخ کنید.
با این مقدار مواد حدودا چهل تا پنجاه تا فلافل دارید میتونید موادش رو اماده کنید (البته بدون بیکینگ پودر ) و داخل فریزر نگهدارید و هر وقت خواستید بعد از یخ زدایی و افزودن بیکینگ پودر سرخ کنید.
🌈
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_قاشقی
موادلازم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 1 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
ماست 1/2 پیمانه
گلاب 1 ق غ (دلخوه)
پودر هل یا وانیل 1/4 ق چ
بکینگ پودر 1 ق چ
طرز تهیه
تخم مرغ، شکر و پودرهل یا وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن بشه
ماست و به دلخواه گلاب رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
داخل تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد با قاشق از مایه کیک داخل تابه بریزید
یک سمتش که کمی سرخ شد برگردونید
کلا بهتره موقع سرخ شدن چند بار زیر و رو کنید تا دو طرفش یکدست رنگ بگیره
حتما بعد از سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافه ش کشیده بشه
🌈
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خورش_کنگر_طهرانی 🍛 😋
▫️گوشت گوسفند
▫️کنگر پاک شده؛1کیلو
▫️نعنا و جعفری سرخ شده:200گرم
▫️پیاز
▫️آب غوره
▫️نمک و فلفل و زردچوبه
🔸ابتدا پیاز رو خرد کنیبن،تفت بدین،زردچوبه و فلفل برنیبن.
گوشت رو تفت بدبن.
سبزی سرخ شده رو اد کنیبن،بزارین بپزه.
کنکر رو پاک کنیبن، تیغ هاش و بگیرین.
بشورین تا گلش حسابی پاک بشه.
خرد کنیین و سرخ کنین.
در اواسط پخت به گوشت و سبزی اضافه کنیبن.
در اواخر پخت غوره ی سرخ شده یا آب غوره رو اضافه کنیبن.
نمک بزنیبن.
با یه کته دودی نووووش جان بفرمایین
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
كوبيده مرغ 🍗
من براي درست كردن اين كوبيده خوشمزه از ،تخم گشنيز آسياب شده و ادويه پاپريكا استفاده كردم كه طعم و عطر بي نظيري به كوبيده ميده و به راحتي در عطاري ها پيدا ميشه
مواد لازم ( 5 الي 6 نفر)
ران مرغ >> نيم كيلو
سينه مرغ >> نيم كيلو
پياز >> 1 عدد بزرگ
سير >> 2 عدد
جعفري خرد شده >> (3 قاشق غ خ )
تخم مرغ>> 1 عدد
پودر سوخاري>> 1 پيمانه
زعفران دم كرده>> 4 قاشق غ خ
نمك >> 1 قاشق چ خ
فلفل سياه >> 1 قاشق چ خ
پاپريكا >> 1 قاشق چ خ
زرد چوبه >> نصف قاشق چ خ
تخم گشنيز آسياب >> (نصف قاشق چ خ )
ليمو تازه>> 1 قاشق غ خ .
.
چه طور درست كنيم👨🏻🍳
گوشت رون و سينه مرغ رو 2 بار چرخ كنيد،پياز و سيرو چرخ كنيد و كاملا آبش رو بگيريد،حالا موادمون كه شامل گوشت ،پياز وسير جعفري تخم مرغ زعفرون ادويه ها و آب ليمو هست رو 5 دقيقه ورز بديد ،روش سلفون بكشيد و 1 ساعت بزاريد يخچال ،بعد پودر سوخاري بهش اضافه كنيد و باز 5 دقيقه ورز بديد،دستتون رو با اب يخ خيس كنيد و كوبيده رو به سيخ بكشيد ،براي اين كار سر وته گوشت رو به سيخ فشار بديد و بعد بريد سراغ نقش زدن كباب،حالا يكم تابه رو چرب كنيد و هر طرف كباب رو 5 الي 6 دقيقه سرخ كنيد،بعد روش كره و زعفران بماليد،ميتونيد اين كوبيده رو با برنج هم سرو كنيد،اين كوبيده رو روي ذغال هم ميشه درست كرد ،نوش جونتون❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله ی تک نفره ی شیک و راحت براتون آوردم 😍😍
ابتدا برای این مدل ژله ،طالبی از هر ژنی که دوست داشتین انتخاب کنید😂فقط سفت باشه و آبکی نباشه😐 طالبی تون و بشورید و داخلش و خوب خالی کنیدیک بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و بزارین روی بخار کتری تا شفاف بشه سپس نصف لیوان آب سرد اضافه کنید وهم بزنید و داخل طالبی تون بریزید و تو یخچال بزارین تا سفت بشه یک روز بمونه بهتره بعد برش بزنید😍😍
فقط اگه طالبی تون خیلی آبدار بود نصف لیوان آب سردو هم اضافه نکنید👌
این ایده ی ژله رو و من اوایل ازدواجم برای مهمونام درست میکردم هوس کردم آموزشش براتون بزارم امیدوارم که خوشتون اومده باشه❤❤
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اول شیر ولرمو با خمیرمایه و 1ق.م شکر مخلوط میکنیم و روی ظرفو میپوشونیم میذاریم 10 تا 15 دقیقه بمونه تا عمل بیاد.
بعد تخم مرغ، وانیل، شکر و کره آب شده رو اضافه میکنیم.
آردو اضافه میکنیم تا خمیر جمع بشه و 10 دقیقه خوب ورز میدیم(چسبندگی خمیرو با چرب کردن دست بگیرید خیلی آرد اضافه نکنید)تا به دست نچسبه😊
داخل ظرفو چرب میکنیم و خمیرو داخلش میذاریم تا 1ساعت استراحت کنه و حجمش دو برابر بشه.
پف خمیرو میگیریم و به تکه های مساوی تقسیم میکنیم و چانه میگیریم.
هر کدوم از چانه هارو با دست پهن و باز میکنیم طوری که خیلی هم نازک نشه.از کرم شکلاتی داخلش میذاریم و دوباره گردش میکنیم🍫
کف و دیواره های قالبو با کره چرب میکنیم و چانه هارو با یکم فاصله از هم داخلش میچینیم وروشو میپوشونیم و نیم ساعت دیگه بهش استراحت میدیم.
روی خمیرهارو با کره آب شده رومال میکنیم و تو فری که از یکربع قبل با دمای 160 درجه گرم کردیم میذاریم 15تا 20 دقیقه بپزه😍
از فر در میاریم تا داغ هست روش پودرقند الک میکنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فست فود عالی اوردم😋😋😋
مواد لازم
نان تست
کره
موزارلا
پارامزان
پپرونی
سس گوجه فرنگی
ریحان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #حلوا_زعفرانی 🥟 😋👆
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#فلافل
.یک کیلو نخود رو 48ساعت کامل خیس کنید و چن باری آبشو عوض کنید.نخود رو ب همراه 3تا پیاز تقریبابزرگ با چندحبه سیر 2بارچرخ کنید.ادویه ها شامل فلفل سیاه و قرمز زیره زردچوبه تخم گشنیز پودر انبه و خیلی کم بکینگ پودر ونمک رو اضافه کنید.ی فنجون مخلوط پودرسوخاری و اردنخودچی هم اضافه کنید.مواد کامل مخلوط کنید و حالا ب اندازه نصف فنجون اب بهش اضافه کنید.بذارید یک ساعت داخل یخچال بمونه و بعدقالب بزنید و تو روغن داغ سرخ کنید.
میتونین جعفری تازه یا خشک هم بهش اضافه کنید.کنجد هم دلبخواهی هس.
🍭
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش خورشت بلدرچین😌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳پیتزا ساندویچی
🥖🥖🍕🍕🍕
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شطرنجی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_خوشمزه
پختن یه کاپ کیک خوشمزه فقط با دوتا تخم مرغ و یکم شکلات😋
حرف نداره دخترااااا حتما امتحان کنید😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #رولت_گوشت 🥓 😋👆
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#عصرونه
#فرنی_شکلاتی
شیر 2 لیوان
آرد برنج 2قاشق سوپخوری
گلاب 1 قاشق سوپخوری
شکر 4 قاشق سوپخوری
پودر کاکائو 1 قاشق
شیر سرد رو در قابلمه میریزیم و آرد برنج رو بهش اضافه میکنیمو هم میزنیم تا آرد کاملا در شیر حل بشه،مواد رو ردی حرارت ملایم میگذلریم و پیوسته هم میزنیم تا آرد برنج گلوله نشه...
هنگامی که کمی غلیظ شد شکر و گلاب رو اضافه میکنیم،هم میزنیم تا قوام لازم رو بدست بیاره،میتونیم تو این مرحله مقدار کمی کره هم اضافه کنیم.
حال پودر کاکائو رو در یک تا دو قاشق آب حل میکنیم و کمی روی حرارت هم میزنیم و وقتی یکدست شد به فرنی اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و سپس در ظرف مورد تظر میریزیم و به دلخواه با میوه و یا انواع مغزها تزیین میکنیم...
--به جای پودر کاکائو میتونیم از یک قاشق غذاخوری زعفران آبزده استفاده کنیم.
--این دسر هم سرد و هم گرم سرو میشه و در هر دو حالت خوشمزست...
--میتونیم یک قاشق خامه هم به فرنی اضافه کنیم،من برای تزیین روی فرنی استفاده کردم.
--این دسر خوشمزه رو با نشاسته و نشاسته ذرت هم میشه تهیه کرد...
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به آنچه که پشت سر
گذاشته ای
نیندیش ...
زندگی
هنوز
ادامه دارد..... 🍃🌸
_____________
شبتون بخیر 😍 اومدم با یه پست خوشمزه دیگه 😋
هرچند پست دیشب رو درست حمایت نکرید ولی به عشق اونایی که همیشه حمایت میکنن میذارم😘
میلک_شِیْکِ_شکلاتی
موادلازم :
2پیمانه شیر (پیمانه از لیوان فرانسوی استفاده کنید)
4 اسکوپ بستنی وانیلی
2 ق غ پودر کاکائو
50 گرم شکلات تخته ای شیرین (نرم شده)
همه رو در مخلوط کن مخلوط کرده و لیوان موردنظرتون رو با سس شکلات تززیین کنید چنددقیقه بذارید یخچال ببنده وبعد مواد رو تو لیوان ریخته ومیل کنید طعمش عالیه ها 😍
شیر هم تو یخچال باشه از قبل که خنک شده باشه
خیلی خوشمزه وآسونه 😋حتماامتحان کنید 😎
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک_ماست_و_لیمو
مواد لازم:
ارد 180 گرم
ماست خامه ای کاله (سون) 100 گرم
شکر 140گرم
تخم مرغ 3عدد
روغن مایع 100گرم
بیکینگ پودر 1ونیم قاشق چایخوری
رنده پوست لیمویاپرتقال 1قاشق سوپخوری پر
طرز تهیه
ابتدا روغن ،شکر و پوست لیمو را با همزن بزنید.تخم مرغ هارا دانه دانه اضافه کرده وهربار حدود یک دقیقه بزنید و بعد از مخلوط شدن (آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده وسه بار الک کنید ) طی سه مرحله وبه تناوب ماست و ارد را به مخلوط اضافه کنید .مواد اماده را داخل قالب لوف که چرب کرده و ارد پاشیده اید ریخته و در فر ازپیش گرم شده به مدت40 تا 50دقیقه یا تازمانیکه تستر تمیز بیرون بیاد بگذارید
دمای فر 160درجه تا 170 درجه
من برای این قالب از دو برابر دستور استفاده کردم و زمان هم حدودا یک ساعت شد
🍭
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسم الله الرحمن الرحیم
🌸روزتون معطر به ذکر شریف🌸
🌸صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ 🌸
🌸و خاندان پاک و مطهــــرش 🌸
🌸اَللّهُــــــمَّ
🌸صَلِّ عَلی
🌸مُحَمَّــــــدٍ
🌸وَ آلِ مُحَمَّدٍ
🌸وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
☘☀️سلام صبحتون بخیر☀️☘
🌸🌸🌸🌸🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میلک_شیک موز
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_گردویی
اول از همه 3 قاشق غ پودر ژلاتین و با 1/3 آب قاطی کرده و هم میزنیم
1 پیمانه نشاسته گل و با 2 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب مخلوط کرده و هم میزنیم تا نشاسته باز بشه
بعد نوک ق چ وانیل و نصف ق چ پودر هل و بهش اضافه کرده و مخلوط کرده و میزاریمش روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه.همینکه غلیظ شد 2/5 پیمانه شکر و بهش یکدفعه اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم شکر که آب شد، ژلاتین آبکرده رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد، 1 ق غ کره رو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم20 دقیقه هم میزنیم.
زمانی که غلظت مواد به حدی رسید که در فیلم مشخصه، حرارت زیر ظرف و خاموش میکنیم و اجازه میدیم باسلوق آماده شده کمی خنک بشه
داخل یه ظرف پودر نارگیل میریزیم و باسلوق کمی خنک شده رو میریزیم داخل قیف یا با قاشق هم میتونیم این کار و انجام بدیم.
از باسلوق به اندازه ی دلخواه روی پودر نارگیل میریزیم و به کمک پودر نارگیل به باسلوقها شکل میدیم و روش بدلخواه یه نصفه گردو میزاریم و میجینیم داخل ظرف و میزاریم یخچال تا خنک و سفت بشه.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤😘
#کنسرو_برگ_مو
برگ مو اب نمک سرکه سفید برای هرشیشه یک کیلوی یک قاشق سرکه ودوقاشق سنگ نمک نیاز داریم اب هم درحدی که شیشه پر بشه برای نگهداری برگ مو چندمدل داریم اما این بهترین راهکار چون دیگه نیاز به یخچال نداره
ابتدا برگ ها رو میشوریم سپس به دسته های ده تای تقسیم میکنیم داخل یک ظرف بزرگ میچینیم اب جوش روی برگها میریزیم اجازه میدیم تا برگها رنگشون تغییر کنه ونرم بشه سپس به صورت رولی بهش شکل میدیم داخل شیشه کنسروی ومیچینیم .داخل یک کاسه نمک سرکه واب جوش میریزیم سنگ نمک که باز شد داخل شیشه میریزیم ودر اخر اب درحال جوش به شیشه اضافه میکنیم دربشو محکم میبندیم یک قابلمه یا تابه رو گاز میذاریم شیشه برعکس داخل تابه میذاریم اب بهش اضافه میکنیم تا بالای در شیشه سپس از زمان که اب جوش اومد تا دقیقه بهش زمان میدیم سپس همینطوری برعکس میذاریم بمونه تا زمانی که سرد نشده شیشه رو برنگردونید ❤️نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭