#خورشت_کرفس 🥘 😋
▫️برگ و ساقه کرفس خرد شده به همراه سبزی ▫️کرفس ۵۰۰ گرم
▫️۴۰۰ گرم گوشت خورشتی
▫️۱ پیمانه لوبیا چیتی نمک، زردچوبه، لیمو عمانی بمقدار لازم
▫️۱ ق غ رب
▫️۱ عدد پیاز
🔸پیاز و تفت بدید بعد بهش گوشت و اضافه کنید به همراه ادویه ها تفت بدید کرفس سرخ شده و لوبیا خیس خورده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید بعد آب اضافه کنید.
حدود نیم ساعت اخر پخت رب و با کنی روغن تفت بدید و اضافه کنید و لیموعمانی و یا پرک لیمو یا آبغوره اضافه کنید. بزارید خورشت جا بیوفته.
مقدار کرفس و سبزیشو چشمی گفتم اخه من پاک شده میگیرم فقط سرخش میکنم بسته بندی دقیق نمیدونستم چقدره
میتونید رب و حذف کنید یا لوبیارو
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
~
سلااااام😍🌱
امروز با طرز تهیه پر طرفدار ترین غذای کره ای در خدمتتون هستم🥰 این شما و این طررتهیه کیمچی که خیلی ساده ست و همه موادش رو هم میتونید پیدا کنید .🤩
کیمچی تنوع زیادی داره ولی اصلی ترینش کیمچی کاهو است🥬
در طرز تهیه اورجینال کیمچی کاهو سس ماهی استفاده میشه و چون در ایران نداریم درست کردنش سخته . اما این طرز تهیه نیاز به سس ماهی نداره و وگان های عزیز هم میتونن ازش استفاده کنن چون کاملا با سبزیجات درست میشه😍😋
🌸مواد لازم:
کاهو چینی
پیازچه
هویج
ترب
آرد
آب سبزیجات (هر سبزیجاتی بود فرقی نمیکنه)
پودر پاپریکا
سیر
زنجبیل
شکر
فلفل قرمز
نمک
🌸طرز تهیه به طور کامل در ویدئو هست . تنها نکته ای که باید بگم برای تخمیر کیمچی، این هست که کیمچی رو بلافاصله بعد از تهیه هم میتونید میل کنید اما برای طعم واقعی و بهترش به مدت دو هفته در یخچال نگهداری کنید و یا اگر مثل من صبر ندارید و میخواید کیمچی‌تون هرچه زودتر آماده بشه و ازش استفاده کنید ، در یک ظرف ریخته و بگذارید ۳ روز در دمای اتاق بمونه 😊🥣
امیدوارم از این پست لذت برده باشید😍🌱
نوش جان 🥰
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی متری
سلااااام بچه هاااااا چطورید؟؟؟؟؟؟؟
بریم باهم این سیب زمینی های جذابو درست کنیم:
مواد لازم برای30عدد سیب زمینی متری:
سیب زمینی:6عدد
نمک و فلفل و اویشن به مقدار لازم
نشاسته ذرت2ق غ
آب نصف لیوان
تخم مرغ 2عدد
حتما این سیب زمینی های جذابو درست کنید
نوش جان 🥰
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #مارشمالو یا #پفپفی
📍مواد لازم
#ژله ۱ بسته (در طعم دلخواهتون)
آب جوش نصف لیوان
پودر نارگیل یا بجاش نشاسته ذرت به میزان لازم (توی تصویر اشتباهی بجای نشاسته ذرت ، نوشتم آرد ذرت)
طرز تهیه
ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری بذارین تا با حرارت غیر مستقیم همه ی ذرات ژله حل بشه. بعضیا ۳،۴ ق غ شکر هم میریزن که من نریختم چون به نظرم خیلی شیرینیش زیاد میشه. بعد با دور تند همزن حدود ۱۰ دقیقه بزنید تا پف کنه و حجمش تقریبا دو برابر شه و کش بیاد.
اگه زیاد بزنید سفت میشه و پخش کردنش توی ظرف مورد نظرتون سخت میشه.
اگه خواستین میتونین تک رنگ درست کنید و یا مثل من دو رنگ یا چند رنگ
ظرف مورد نظرتون رو چرب کنید و پودر نارگیل یا نشاسته ذرت بریزین داخلش، مایه ای که آماده کردین رو روش بریزین، اگه یه رنگ درست میکنین روش پودر نارگیل بریزین، اگه چند رنگ درست میکنین بین لایه ها پودر نارگیل نریزین چون نمیچسبه به هم، فقط روی لایه آخر بریزین.
بذارین حدودا ۳ ساعت تو یخچال بمونه بعد هم قالب یا برش بزنید و توی پودر نارگیل یا نشاسته ذرت بغلتونین. حتما قالب یا چاقوتون رو چرب کنید که راحت برش بخوره.
نوش جان🥰
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزش #تست کُره ای 😍
سلام با یک آموزش ساده و
البته خوشمزه دیگه در خدمتتونم🥰
این غذا هم صبحانه خوبیه هم یک عصرانه جذاب برای وقت هایی که دلتون تنوع میخواد موقع سریال دیدن 👌🏻😍
.
🔸️مواد لازم
سیب زمینی
پیاز
نان تست
کره
شیر
پنیر چدار
کالباس ( وگان های عزیز میتونن این رو حذف کنن)
آرد
نمک
🔸️طرز تهیه هم کامل داخل ویدئو هست 🌱
نوش جان 🌸
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزش #توپک_سیب_زمینی
سلااام
امروز براتون یه پیش غذای خوشمزه درست کردم
که توی مهمانی به عنوان فینگرفود هم میتونید درست کنید.
مواد میانی توپک سیب زمینی هرچیزی میتونه باشه ولی باید به همراه پنیر پیتزا باشه که من به سلیقه ی خودم ژامبون گذاشتم.توی سیب زمینی اتون میتونید جعفری یا مرغ ریش ریش هم بریزید که خوشمزه تر میشه.
مواد لازم:
سیب زمینی پخته/سبزی معطرخشک/نمک/فلفل/سس خردل/خامه/پنیر پارمسان/پنیرپیتزا/ژامبون/آردسفید/آردسوخاری/تخم مرغ
پ.ن:برای مهمونی از یک شب قبل میتونید اماده اشون کنید و قبل از سرو غذا سرخ کنید
نوش جان ❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم آموزش #مک_اند_چیز
مواد لازم :
پاستا شکلکی نصف بسته
پنیر چدار ورقه ای یا رنده شده یک بسته
پنیر پارمسان یک الی ۲ ق غ
کره ۵۰ گرم
آرد سفید ۱ یا ۲ ق غ
شیر یک الی ۲ لیوان
طرز تهیه :
اول از همه پاستا هارو با یکم نمک و یک ق غ روغن داخل آبی که در حال جوشیدن هست میریزیم و ۱۵ دقیقه فرصت میدیم تا بپزه ، توی این فاصله با کفگیر چوبی کمی هم میزنیمش.
برای سس این پاستا اول از همه کره رو داخل تابه ذوب میکنیم و بعد بهش آرد رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه و بعدش شیر رو اضافه و هم میزنیم ، پنیر چدار ورقه ای رو میریزیم داخلش و بازم خیلی زیاد هم میزنیم که ترکیب بشه و در آخر پنیر پارمسان هم میزنیم،سس ما حاضره ، حالا پاستا هارو بعد از آبکش کردن بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و سرو میشه.
در این مرحله میشه کل پاستاهارو با سسش که قاطیش شده داخل ظرف لازانیا بریزیم و کمی پنیر چدار دوباره روش بریزین و بزاریم فر و مث لازانیا سِروش کنین😊
نوش جان 🌸
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزش #توپک_پنیری 🧀
موادش تو ایران پیدا نمیشه بچها اگه پیدا شه هم خیلی گرونه اما خب جایگزین میتونین بکنین 😌
دلم نیومد براتون نزارم🥺❤️
مواد لازم:
یک بسته چیپس یا کرانچی تند
پنیر (استفاده شده تو فیلم babybel) نتونستین تهیه کنین پنیر خودمونو بریزین
تخم مرغ
آرد
میتونین به همراه پنیر مرغ چرخ شده و یا سیب زمینی هم اضافه کنین برای طعم بهترش❤️
نوش جان 😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم آموزش پاستا #جامبوشلز 🍜
ماکارونی جامبو شلز یا گوش فیلی
مواد ماکارونی یا مواد پیتزا (هرچی خواستین میتونین بریزین حتی مواد مک اند چیز)
پنیر پیتزا یا چدار
سس انچیلادای قرمز
(گوجه، کاهو و پیاز) اختیاری
مواد لازم سس:
روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری
آرد 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری
آب 2فنجان
رب گوجه فرنگی 85گرم
پودر سیر1/2 قاشق چای خوری
فلفل قرمز1/4 قاشق چای خوری
نمک3/4 قاشق چای خوری
طرز تهیه سس انچیلادای :
روغن، آرد و فلفل سیاه را در یک قابلمه متوسط بریزید. سپس روی حرارت متوسط قرار داده و با هم مخلوط کنید. به هم زدن ادامه دهید تا مواد به جوش آید. زمانی که به جوش آمد یک دقیقه روی حرارت هم بزنید.
حال آب، رب گوجه فرنگی، پودر سیر و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش آید. زمانیکه به جوش آید سس کمی غلیظ تر خواهد شد.
نمک را اضافه کنید و سس آماده استفاده است.
نوش جان 🌸
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام🌸
فیلم آموزش طرز تهیه #اِنچیلادای مرغ مکزیکی (چیکن انچیلادا) 😍
یه غذای راحت و خوشمزه💕
📍مواد لازم👇🏻
🌮نان لواش یا پیتا
🧅پیاز ۱ عدد (۱۰۰ گرم)
🥠سینه مرغ نیم کیلو
🫑فلفل دلمه ۱ عدد
🧄سیر ۲ حبه
🌽ذرت ۱۰۰ گرم
🍅گوجه فرنگی له شده (پوره گوجه فرنگی) ۳۰۰ میلی لیتر (به اندازه دلخواهتون بریزین)
🍀جعفری خرد شده
🧂نمک، فلفل و ادویه های دلخواهتون
🧀پنیر موزارلا یا پیتزا ۳۰۰ گرم
🔻طرز تهیه:
پیاز رو تفت داده، مرغ رو اضافه کنید، اجازه بدین بپزه و آب اضافیش کشیده شه، فلفل دلمه، نمک، فلفل و ادویه های دلخواهتون رو به همراه سیر اضافه کنید، دربشو بذارین تا بپزه. پوره گوجه فرنگی، ذرت و جعفری بریزین.
لواش رو به سایز ظرفتون برش بزنید، داخلش از موادی که آماده کردین بریزین و پنیر پیتزا؛ رول کنید و توی ظرفتون بچینید، دوباره روش پوره گوجه فرنگی بریزین و پنیر پیتزا.
بذارین توی فری که از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد حدود ۱۳ دقیقه بمونه و پنیرش آب شه. این زمان بسته به فر شما ممکنه کم و زیاد شه.
نوش جان❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون فر🎂
بیسکويیت پتی بور ۲بسته و نیم
کره ۱۲۵گرم آب شده
شیر یک لیوان
پودر کاکائو ۴ق غ خ
موز دوعدد
ارده یک سوم لیوان(اختیاری)
شکلات چیپسی یک سوم لیوان
موادلازم برای #گاناش
۸۰گرم شکلات آب شده
۸۰گرم خامه (یک سوم‌لیوان)
خامه رو به صورت بنماری آب کنید و‌شکلات رو اضافه کنید و مخلوط کنید...
————————
درست کردنش هم خیلی راحته،فیلم رو ببینیند،فقط کافیه مواد رو توی کاسه ی بزرگی‌بریزید‌و‌با هم مخلوط کنید و بعد توی قالب مورد نظر بریزید و انقدری فشار بدید تا منسجم بشه و گاناش رو روش بریزید و تزیینش کنید....
بعد اینکه تو قالب ریختید،چند ساعتی تو یخچال استراحت بدید و از قالب در بیاریدو‌سرو‌کنید....
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#شیک_ انبه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#_برگر_مرغ 🍔 😋
🔸اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید .
تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم آموزش #برشتوک
این شیرینی جز راحت ترین گزینه هاس همین الان درست کنید یه ساعته امادس🤤😍
❌لطفا لایک کنید و برای دوستاتون بفرستین❌
مواد لازم👇
یک لیوان ارد نخود چی
نصف لیوان پودر قند
شکلات اب شده ۲۵۰ گرم
پودر هل نوک ق چای خوری
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۲ ق غ خوری
❌❌❌❌❌❌❌دستور هم داخل فیلم توضیح دادم بسیااااار سادس😍
نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم آموزش #لواشک سیب و کیوی
🍎🥝
کی #عشق لواشکه 😍
دستش بالا 🙌
لواشک #ترش دوست دارید یا ملس؟
یادتون باشه کف سینی رو سلفون پهن کنید و جلوی آفتاب بذارید
برای اینکه زودتر خشک بشه میتونید پنکه روشن کنید
اگه می‌خواین #لواشک ملس بشه سیب بیشتری استفاده کنید
#سیب_قرمز رنگ رو تیره و #سیب_زرد رنگش رو روشن میکنه😊
مواد لازم به ترتیب استفاده 🥣
۲ عدد #سیب
۱ کیلوگرم #کیوی
۱ ق‌چ نمک
۱/۴ لیتر آب
نوشِ جان ❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#سیب_زمینی_سرخ_کرده 🧑🏻🍳
🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا دمپخت مرغ درست کردی ؟
موادلازم
مرغ - 600 گرم
پیاز - 1 عدد
هویج - 1 عدد
برنج - دوم
آب - سوم
لوبیا - 1 قوطی
روغن سرخ کردنی
ادویه نمک را به مزه میل کنید
بنابراین
ابتدا آب جوش را روی برنج بریزید و آن را اینگونه بگذارید
پیازها را سرخ کرده ، سپس مرغ و هویج را با نمک و ادویه بریزید
بعد ، برنج را با آب پر کنید
🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#دسر_توت_فرنگی_کیوی👩🏻🍳
توت فرنگی 300 گرم
3 موز 500 گرم
3 کیسه خامه ساده 225 گرم
بیسکویت کاکائو 200 گرم
1 لیوان شیر 200 میلی لیتر
1 لیوان قطره شکلات 130 گرم
🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳 #مافین_ماکارونی 👩🏻🍳
۱ بسته پاستای رشته‌ای
۱/۳ پیمانه روغن زیتون
۱+۱ پیمانه پنیر پارمزان
۱ پیمانه سس کچاپ یا سالسا
۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌شده
۱ عدد پیاز
۱ ق.چ. نمک
۱/۲ ق.چ. فلفل سیاه
۱,۵ ق.چ. زردچوبه
🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#ایده_تزیین_خرما👩🍳
🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#صبحونه👩🏻🍳
5 تخم مرغ
1 لیوان شیر
1 فنجان آرد
0.5 قاشق چایخوری نمک
100 گرم سوسیس
100 گرم پنیر
پیاز چه سبز
🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍