#گراتن_بادمجان این هم کلیپ گراتن بادمجان 😊 این نوع گراتن هم همه جوره میشه درست کرد میشه کلا گوشت رو حذف کرد یا حتی جاش مرغ استفاده کرد . خیلی شبیه موساکا هستش که اون رو هم قبلا توی کانال گذاشتم. بادمجان ۵عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم قارچ ۵ تا ۶ عدد فلفل دلمه ۱ عدد پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا به میزان لازم کره ۲۵ گرم شیر گرم ۱ لیوان آرد سفید ۱ ق غ بادمجون ها رو پوست کندم .و بعد حلقه ای برش دادم و روش نمک پاشیدم و گذاشتم کمی جلوی آفتاب . بعد از چند ساعت با دستمال رطوبتش رو گرفتم و توی تابه روغن ریختم و سرخ کردم . در تابه رو هم گذاشتم به این شکل سرخ بشه و کمتر روغن استفاده بشه . توی تابه دیگه پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم و بهش اضافه کردم .گوشت و فلفل دلمه ای خرد شده هم اضافه کردم . بهش نمک و زردچوبه و آویشن و کمی رب ریختم . برای تهیه #سس_سفید #سس_بشامل آرد رو کمی تفت دادم و کره رو ریختم و کمی تفت دادم و بعد بهش شیر گرم اضافه کردم و به تدریج هم زدم تا سس به غلظت برسه و بعد کمی نمک و فلفل ریختم. کف ظرف پیرکس یا ظرف مناسبی که بشه توی فر گذاشت . یه لایه بادجون چیدم و بعدش مواد گوشتی و بعد کمی سس سفید و کمی پنیر پیتزا ، دوباره همین رو تکرار کردم یه لایه بادمجون مواد گوشتی و سس سفید و پنیر پیتزا ظرف رو در فر ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار دادم . اخر هم کمی گریل بالا رو روشن کردم تا روش خوش رنگ بشه . پ.ن : بادمجون ها رو بخواین می تونین کبابی کنین و بعد ساطوریش کنین . 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#لازانیا یه پیاز متوسط و ریز خرد کنید و همراه یه فلفل دلمه ای متوسط خرد شده سرخ کنید حدود سیصد گرم گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و تفت بدید،زردچوبه ادویه پودر فلفل قرمز اضافه کنید و وقتی گوشت و مواد باهم سرخ شد حدود ۵ عدد قارچ درشت و خرد کنید و باشعله زیاد که آب نندازه تفت بدید یک ق غ رب گوجه بریزید و با کمی آب بذارید گوشتتون پخته شه.واسه درست کردن لازانیا نیاز به سس بشامل داریم که بین لایه ها بریزیم تا هم طعمش بهتر شه هم لایه ها از هم باز نشه. #سس_بشامل یک ق غ آرد و چند دقیقه تفت بدید حدود سی گرم کره بهش اضافه کنید بعد دو سوم لیوان شیر کم کم اضافه کنید تا آرد گوله نشه و مدام هم بزنید سس که غلیظ شد آویشن و نمک بریزید و از رو گاز بردارید. ورقه های لازانیارو ۵ دقیقه تو آب بجوشونید و آبکش کنید تا آبش بره. کف ظرف مورد نظر و سس بشامل بمالید بعد یه لایه لازانیا بعد دوباره یه لایه بشمال بعد مواد گوشتی بعد پنیرپیتزا،دوباره لازانیا و روی اون سس بشامل و بعد مواد گوشتی و آخر پنیر...به همین ترتیت تا لایه آخر که روی ورق آخری لازانییا بزارید🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#لازانیا یه پیاز متوسط و ریز خرد کنید و همراه یه فلفل دلمه ای متوسط خرد شده سرخ کنید حدود سیصد گرم گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و تفت بدید،زردچوبه ادویه پودر فلفل قرمز اضافه کنید و وقتی گوشت و مواد باهم سرخ شد حدود ۵ عدد قارچ درشت و خرد کنید و باشعله زیاد که آب نندازه تفت بدید یک ق غ رب گوجه بریزید و با کمی آب بذارید گوشتتون پخته شه.واسه درست کردن لازانیا نیاز به سس بشامل داریم که بین لایه ها بریزیم تا هم طعمش بهتر شه هم لایه ها از هم باز نشه. #سس_بشامل یک ق غ آرد و چند دقیقه تفت بدید حدود سی گرم کره بهش اضافه کنید بعد دو سوم لیوان شیر کم کم اضافه کنید تا آرد گوله نشه و مدام هم بزنید سس که غلیظ شد آویشن و نمک بریزید و از رو گاز بردارید. ورقه های لازانیارو ۵ دقیقه تو آب بجوشونید و آبکش کنید تا آبش بره. کف ظرف مورد نظر و سس بشامل بمالید بعد یه لایه لازانیا بعد دوباره یه لایه بشمال بعد مواد گوشتی بعد پنیرپیتزا،دوباره لازانیا و روی اون سس بشامل و بعد مواد گوشتی و آخر پنیر...به همین ترتیت تا لایه آخر که روی ورق آخری لازانیا فقط سس بزنید و پنیر.من تو سولاردام درست کردم ده دقیقه ای آماده شد. . •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#موساکا #گراتن یه غذای پر کالری و نوعی گراتن یونانی . موساکا در دستور اصلی سیب زمینی و قارچ نداره . من فقط یه لایه کفش فقط سیب زمینی استفاده کردم برای 8 تا 10 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه 1 عدد بادمجان 5 عدد پیاز 1 عدد پنیر پیتزا حدودا 200 گرم و یا بیشتر سیب زمینی 4 عدد آرد سفید 2 ق غ کره 50 گرم شیر 2 لیوان نمک و زردچوبه و رب به میزان لازم بادمجان ها رو پوست کندم و خرد کردم داخل آب و نمک قرار دادم تا تلخیش بره . بعد با روغن خیلی کم سرخش کردم ، حتما در تابه رو بزارین تا روغن کمتر مصرف کنین . سیب زمینی رو هم پوست کندم و حلقه حلقه کردم و داخل آب جوش با کمی نمک به مدت ده دقیقه آبپز کردم و بعد آبکش کردم . پیاز رو خلالی کردم و تفت دادم و با گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه خرد شده مخلوط و نمک و زردچوبه و رب ریختم . #سس_بشامل (سس سفید) : آرد رو کمی تفت دادم و کره رو بهش اضافه کردم و بعد شیر گرم رو اضافه کردم و کمی نمک و فلفل رو ریختم و مدام هم زدم تا سس بجوشه و غلیظ بشه . بعد از روی حرارت برداشتم . کف طرف پیرکس لایه اول سیب زمینی ها رو چیدم ، روش بادمجون ها رو کمی پنیر پیتزا ریختم ، روش مایه گوشتی و روی اون سس سفید و روی اون پنیر پیتزا و یه کم هم فلفل دلمه ای نگینی ریختم و داخل فر 180 درجه به مدت 25 دقیقه قرار دادم ، اخر هم یکی ، دو دقیقه گریل رو روشن کردم تا برشته بشه . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پیراشکی_گوشت_و_پنیر با خمير یوفکا یا لواش گوشت و پیاز و ادویه سرخ شده #سس_بشامل و پنیر پیتزا فر 180 🌮🧀🌮🧀🌮🧀 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#پیراشکی_گوشت_و_پنیر با خمير یوفکا یا لواش گوشت و پیاز و ادویه سرخ شده #سس_بشامل و پنیر پیتزا فر 180 🌮🧀🌮🧀🌮🧀 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#پاستا😍😋 جامبو شلز صدفی نصف بسته، اسفناج ۲۰۰ گرم، مرغ نواری خرد شده ۲۰۰گرم، قارچ بزرگ ۵تا ۶عدد، پیاز بزرگ 1 عدد، پنیر خامه ای ساده ۱۰۰گرم، پنیر موزارلا یا پارمسان، نمک ،فلفل، آویشن،پودر سیر #سس_بشامل: 2 ق غ آرد گندم، 2پیمانه شیر سرد، ۳۰ گرم کره، نمک 🥠پاستا جامبو شلز مارک زر خوبه ولی بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشه وقتی احساس کردید پخته آبکش کنید جامبو شلز صدفی مارک دلیوری ایتالیایی هم خیلی مقاومن و در هنگام پخت پاره نمیشن 🥠 🔴پیاز،قارچ،اسفناج و مرغها رو بعد از خرد کردن تفت داده با نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر و پنیر خوب مخلوط میکنیم به آب پاستا بعد از به جوش اومدن مقداری نمک و 1 ق غ روغن اضافه و پاستاها رو اضافه بعد از پخت که حدود ۱۵دقیقه طول میکشه خارج و آبکشی میکنیم برای سس بشامل آرد و کره رو مقداری تفت میدیم شیر سرد و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه. کف ظرفی که داخل فر میره رو سس بشامل رو ریخته. پاستاها رو با مواد پر کرده و طبق ویدئو میچینیم و روش رو پنیر میریزیم و ۳۰دقیقه در فر ۱۷۰ درجه میزاریم حاضر بشه . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

• #لازانیا_قالبی😍😋 سلام لازانیا داریم از نوع قالبی 😍😉 لازانیا از اون غذاهای مدرن ، پرطرفدار و دوست داشتنی هستش . مواد میانی لازانیا کاملا دل به خواهب و براساس ذایقه تون می تونید تغییر بدید . گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه نصف عدد سیب زمینی 1 عدد پنیر پیتزا به میزان لازم (100 تا 300 گرم) ورق لازانیا یک بسته برای سس بشامل(سفید) (1.5 ق غ آرد سفید ، کره 1 تا 1.5 ق غ ، شیر گرم 1.5 لیوان ) نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و رب گوجه به میزان لازم پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم ، فلفل دلمه ای رو اضافه کردم ، سیب زمینی رو از قبل نگینی خرد کردم و سدخ کردم و به مواد اضافه کردم و بهش نمک و فلفل و زرچوبه و آویشن و ادویه خود لازانیا رو ریختم و بعد رب گوجه ریختم و بعد از کمی تفت از حرارت برداشتم . ورق های لازانیا رو داخل جوش انداختم و بعد از 10 دقیقه آبکش کردم و کمی آب سرد روش باز کردم ، ورق ها رو روی یه پارچه تمیز گذاشتم. برای تهیه سس بشامل : #سس_بشامل : آرد رو تفت دادم و کره رو ریختم و کمی تفت دادم ، حالا شیر گرم رو داخل مواد ریختم و مدام هم زدم تا غلیظ بشه . به غلظت تقریبا ماست ، کمی هم نمک وفلفل ریختم . کف قالب کمی سس بشامل ریختم و روش ورق های لازانیا چیدم. کمی پنیر پیتزا ریختم حالا روی اون مواد گوشتی و روش پنیر پیتزا ریختم و سس ریختم . از ورق های لازانیا برش خورده چیدم و مراحل قبلی رو لایه لایه تکرار کردم تا مواد تمام بشه . ورق های لازانیا رو به دورش پیچیدم و پنیر پیتزا و سس کمی ریختم و قالب رو در فر از 180 درجه به مدت 25 دقیقهه قرار دادم . آخر هم کمی گریل روشن کردم. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پاستا #غذا_با_مرغ جامبو شلز صدفی نصف بسته، اسفناج ۲۰۰ گرم، مرغ نواری خرد شده ۲۰۰گرم، قارچ بزرگ ۵تا ۶عدد، پیاز بزرگ 1 عدد، پنیر خامه ای ساده ۱۰۰گرم، پنیر موزارلا یا پارمسان، نمک ،فلفل، آویشن،پودر سیر #سس_بشامل:😍😋 2 ق غ آرد گندم، 2پیمانه شیر سرد، ۳۰ گرم کره، نمک 🥠پاستا جامبو شلز مارک زر خوبه ولی بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشه وقتی احساس کردید پخته آبکش کنید جامبو شلز صدفی مارک دلیوری ایتالیایی هم خیلی مقاومن و در هنگام پخت پاره نمیشن 🥠 🔴پیاز،قارچ،اسفناج و مرغها رو بعد از خرد کردن تفت داده با نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر و پنیر خوب مخلوط میکنیم به آب پاستا بعد از به جوش اومدن مقداری نمک و 1 ق غ روغن اضافه و پاستاها رو اضافه بعد از پخت که حدود ۱۵دقیقه طول میکشه خارج و آبکشی میکنیم برای سس بشامل آرد و کره رو مقداری تفت میدیم شیر سرد و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه. کف ظرفی که داخل فر میره رو سس بشامل رو ریخته. پاستاها رو با مواد پر کرده و طبق ویدئو میچینیم و روش رو پنیر میریزیم و ۳۰دقیقه در فر ۱۷۰ درجه میزاریم حاضر بشه . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پاستا #غذا_با_مرغ جامبو شلز صدفی نصف بسته، اسفناج ۲۰۰ گرم، مرغ نواری خرد شده ۲۰۰گرم، قارچ بزرگ ۵تا ۶عدد، پیاز بزرگ 1 عدد، پنیر خامه ای ساده ۱۰۰گرم، پنیر موزارلا یا پارمسان، نمک ،فلفل، آویشن،پودر سیر #سس_بشامل:😍😋 2 ق غ آرد گندم، 2پیمانه شیر سرد، ۳۰ گرم کره، نمک 🥠پاستا جامبو شلز مارک زر خوبه ولی بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشه وقتی احساس کردید پخته آبکش کنید جامبو شلز صدفی مارک دلیوری ایتالیایی هم خیلی مقاومن و در هنگام پخت پاره نمیشن 🥠 🔴پیاز،قارچ،اسفناج و مرغها رو بعد از خرد کردن تفت داده با نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر و پنیر خوب مخلوط میکنیم به آب پاستا بعد از به جوش اومدن مقداری نمک و 1 ق غ روغن اضافه و پاستاها رو اضافه بعد از پخت که حدود ۱۵دقیقه طول میکشه خارج و آبکشی میکنیم برای سس بشامل آرد و کره رو مقداری تفت میدیم شیر سرد و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه. کف ظرفی که داخل فر میره رو سس بشامل رو ریخته. پاستاها رو با مواد پر کرده و طبق ویدئو میچینیم و روش رو پنیر میریزیم و ۳۰دقیقه در فر ۱۷۰ درجه میزاریم حاضر بشه . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#گراتن_گوشت #سس_بشامل (سس سفیدی که روی گوشت ها ریخت) ۲ لیوان شیر ۲ قاشق آرد کره ۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه مقداری تمام مواد رو با هم مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم. غلظتش باید مث فرنی باشه . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#لازانیا_لقمه_ای #فینگر_فود مواد میانی: گوشت چرخ کرده یا سویا: 200 گرم (من نصف نصف ریختم)/ پیاز متوسط: 2 عدد/ فلفل دلمه بزرگ: نصف 1 عدد/ قارچ: 5 تا 6 عدد (من نداشتم)/پنیر پیتزا رنده شده یا ورقه ای: به مقدار لازم/ لازانیا سریع پخت شیار دار (نه پیش پخت): 1 بسته/نمک، فلفل، زردچوبه و رب: به مقدار لازم 🔹️سس سفید یا سس بشامل: (1/5 ق غ آرد سفید، 1 ق غ کره، 1/5 لیوان شیر گرم) 👇👇👇 طرز تهیه: 🔹️پیاز رو خرد کرده و تفت بدید. قارچ رو هم ورقه ای کرده و تفت بدید. فلفل دلمه ای رو نگینی کرده، گوشت رو هم تفت داده و همه این مواد رو با هم مخلوط کنید؛ بهش نمک و فلفل و ادویه خود لازانیا رو اضافه و بعد رب بریزید. ورق های لازانیا رو داخل آب جوش توی قابلمه حاوی کمی نمک و روغن انداخته و بعد از 10 دقیقه آبکش و کمی آب سرد روش باز کنید؛ تو یه سینی کمی آب سرد ریخته و ورقه ها دونه دونه داخلش بذارید تا بعد از سرد و خشک شدن بهم نچسبن. 🔹️برای تهیه سس سفید یا بشامل: #سس_بشامل آرد رو کمی تفت داده و کره رو اضافه و کمی تفت بدید، حالا شیر گرم رو داخل مواد ریخته و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه (به غلظت تقریبا ماست)، کمی نمک و فلفل سیاه هم اضافه کنید. 🔹️ کف ظرف پیرکس کمی سس بشامل بریزید. یه برگ از لازانیا رو توی یه ظرفی پهن کرده، روش سس بشامل (یا سس گوجه) ریخته (میشه کمی پنیر پیتزا هم ریخت)؛ بعد مواد گوشتی ریخته و رول کنید. لازانیا رولی رو توی ظرف پیرکس بچینید. در آخر روی همش سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید (میشه فقط پنیر پیتزا ریخت)؛ مقداری آویشن و به دلخواه کنجد روی پنیر بپاشید. ظرف رو داخل فر از قبل گرم شده با 180 درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار بدید؛ در آخر هم دو سه دقیقه گریل بالا رو روشن کنید که روش برشته بشه. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سس_بشامل 🔘مواد لازم ▫️آرد سبوس دار: دو قاشق غذاخوری ▫️شیر تازه گاو: دو فنجان ▫️کره حیوانی: 50 گرم ▫️نمک دریا و فلفل: به مقدار لازم 🔘طرز تهیه ابتدا کره را در تابه ذوب کرده و سپس آرد را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس شیر را به تدریج به مواد اضافه کنید تا سس بشامل شما صاف، یکنواخت و غلیظ شود. در انتها نمک و فلفل را اضافه کنید؛ سس آماده است. ✅موارد استفاده: در لازانیا، استیک، ماکارونی به جای رب گوجه، خوراک ماهی و میگو و خوراک های مرغ و بوقلمون کاربرد دارد. خودم در خوراک زبان هم استفاده کردم که عالی بود👌👌 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾

#سوپ_تره_فرنگی چهار ساقه تره فرنگی قسمت سفید رو خرد کرده بعد میشورم ..... یک لیوان جو پرک و چهار عدد فیله مرغ خرد شده یا نصف یک سینه مرغ ریز خرد میکنم ..... و پنجاه گرم کره اینا رو با هم تفت میدم تا تره فرنگی ها سبک بشه بعد دو الی سه لیوان استاک مرغ میریزم حرارت ملایم تا بپزه ( بیست دقیقه) نصف یه قوطی کنسرو ذرت رو اضافه میکنم ( میتونید ذرت فریزی هم بریزید) بعد سس بشامل و یک لیوان شیر اضافه میکنم هم میزنم تا به نقطه جوش برسه اواخر پخت نمک و فلفل و دو قاشق خامه و یک قاشق مرزه خشک اضافه میکنم #سس_بشامل پنجاه گرم کره و دو قاشق سوپخوری آرد رو یک دقیقه تفت میدم بعد یک و نیم لیوان شیر پرچرب اضافه کرده و مداوم هم میزنم با نمک و فلفل مزه دارش میکنیم میتونید خامه رو حذف کنید. تره فرنگی قابلیت فریز شدن دارد میتونید به جای جو‌ پرک از جو پوست کنده که جدا پختید استفاده کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سوپ_تره_فرنگی چهار ساقه تره فرنگی قسمت سفید رو خرد کرده بعد میشورم ..... یک لیوان جو پرک و چهار عدد فیله مرغ خرد شده یا نصف یک سینه مرغ ریز خرد میکنم ..... و پنجاه گرم کره اینا رو با هم تفت میدم تا تره فرنگی ها سبک بشه بعد دو الی سه لیوان استاک مرغ میریزم حرارت ملایم تا بپزه ( بیست دقیقه) نصف یه قوطی کنسرو ذرت رو اضافه میکنم ( میتونید ذرت فریزی هم بریزید) بعد سس بشامل و یک لیوان شیر اضافه میکنم هم میزنم تا به نقطه جوش برسه اواخر پخت نمک و فلفل و دو قاشق خامه و یک قاشق مرزه خشک اضافه میکنم #سس_بشامل پنجاه گرم کره و دو قاشق سوپخوری آرد رو یک دقیقه تفت میدم بعد یک و نیم لیوان شیر پرچرب اضافه کرده و مداوم هم میزنم با نمک و فلفل مزه دارش میکنیم میتونید خامه رو حذف کنید. تره فرنگی قابلیت فریز شدن دارد میتونید به جای جو‌ پرک از جو پوست کنده که جدا پختید استفاده کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سوپ_تره_فرنگی چهار ساقه تره فرنگی قسمت سفید رو خرد کرده بعد میشورم ..... یک لیوان جو پرک و چهار عدد فیله مرغ خرد شده یا نصف یک سینه مرغ ریز خرد میکنم ..... و پنجاه گرم کره اینا رو با هم تفت میدم تا تره فرنگی ها سبک بشه بعد دو الی سه لیوان استاک مرغ میریزم حرارت ملایم تا بپزه ( بیست دقیقه) نصف یه قوطی کنسرو ذرت رو اضافه میکنم ( میتونید ذرت فریزی هم بریزید) بعد سس بشامل و یک لیوان شیر اضافه میکنم هم میزنم تا به نقطه جوش برسه اواخر پخت نمک و فلفل و دو قاشق خامه و یک قاشق مرزه خشک اضافه میکنم #سس_بشامل پنجاه گرم کره و دو قاشق سوپخوری آرد رو یک دقیقه تفت میدم بعد یک و نیم لیوان شیر پرچرب اضافه کرده و مداوم هم میزنم با نمک و فلفل مزه دارش میکنیم میتونید خامه رو حذف کنید. تره فرنگی قابلیت فریز شدن دارد میتونید به جای جو‌ پرک از جو پوست کنده که جدا پختید استفاده کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سوپ_تره_فرنگی چهار ساقه تره فرنگی قسمت سفید رو خرد کرده بعد میشورم ..... یک لیوان جو پرک و چهار عدد فیله مرغ خرد شده یا نصف یک سینه مرغ ریز خرد میکنم ..... و پنجاه گرم کره اینا رو با هم تفت میدم تا تره فرنگی ها سبک بشه بعد دو الی سه لیوان استاک مرغ میریزم حرارت ملایم تا بپزه ( بیست دقیقه) نصف یه قوطی کنسرو ذرت رو اضافه میکنم ( میتونید ذرت فریزی هم بریزید) بعد سس بشامل و یک لیوان شیر اضافه میکنم هم میزنم تا به نقطه جوش برسه اواخر پخت نمک و فلفل و دو قاشق خامه و یک قاشق مرزه خشک اضافه میکنم #سس_بشامل پنجاه گرم کره و دو قاشق سوپخوری آرد رو یک دقیقه تفت میدم بعد یک و نیم لیوان شیر پرچرب اضافه کرده و مداوم هم میزنم با نمک و فلفل مزه دارش میکنیم میتونید خامه رو حذف کنید. تره فرنگی قابلیت فریز شدن دارد میتونید به جای جو‌ پرک از جو پوست کنده که جدا پختید استفاده کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سوپ_تره_فرنگی چهار ساقه تره فرنگی قسمت سفید رو خرد کرده بعد میشورم ..... یک لیوان جو پرک و چهار عدد فیله مرغ خرد شده یا نصف یک سینه مرغ ریز خرد میکنم ..... و پنجاه گرم کره اینا رو با هم تفت میدم تا تره فرنگی ها سبک بشه بعد دو الی سه لیوان استاک مرغ میریزم حرارت ملایم تا بپزه ( بیست دقیقه) نصف یه قوطی کنسرو ذرت رو اضافه میکنم ( میتونید ذرت فریزی هم بریزید) بعد سس بشامل و یک لیوان شیر اضافه میکنم هم میزنم تا به نقطه جوش برسه اواخر پخت نمک و فلفل و دو قاشق خامه و یک قاشق مرزه خشک اضافه میکنم #سس_بشامل پنجاه گرم کره و دو قاشق سوپخوری آرد رو یک دقیقه تفت میدم بعد یک و نیم لیوان شیر پرچرب اضافه کرده و مداوم هم میزنم با نمک و فلفل مزه دارش میکنیم میتونید خامه رو حذف کنید. تره فرنگی قابلیت فریز شدن دارد میتونید به جای جو‌ پرک از جو پوست کنده که جدا پختید استفاده کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سس_بشامل 🍾 #کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله بفرستید واسه همه کدبانوها😍 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭