#سالاد_پاستا_با_مرغ_و_ريحون
.
روزتون بخير دوستان؛
اين غذا ميتونه يك وعده رژيمي باشه:هر ليوان پاستا آبكش شده ١٥٠ تا ١٨٠ كالري،هر فيله مرغ ٣٠ كالري،هر قاشق روغن زيتون ١٢٠ كالري
پاستاي آبكش شده+سينه مرغ پخته و مكعبي خرد شده+ريحان درشت خرد شده+گوجه فرنگي سفت خرد شده+خيار (من استفاده نميكنم)
براي سس:آبليموي تازه+روغن زيتون+ادويه سالاد كه تركيب سبزيجات خشكه و از سوپرماركتها ميتونيد تهيه كنيد+نمك وفلفل
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پرتقالی
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_فلفل
خیلی آسونه.با تمام فوت و فنش عالیه👌
همراه ما باشید
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#ته_چین_مرغ_بادمجان
🔸برنج ....... 3 پیمانه
🔸ماست ......1 لیوان
🔸زرده تخم مرغ ...... 3 عدد
🔸زعفران دم کرده ......3 قاشق غذاخوری
🔸نمک، فلفل، زرد چوبه و دارچین ...... به مقدار لازم
🔸 مرغ .....2 تکه
🔸بادمجان.....۲عدد
🔸زرشک ......1/3 پیمانه
🔸روغن مایع ...... نصف لیوان
🔸پیاز کوچک .....1 عدد
📝ابتدا مرغ را با کمی آب و پیاز و نمک و زرد چوبه میپزیم. بادمجان حلقه کنید و کمی نمک بزنید. بزارید چند ساعت بمونه. مجدد بشورید بعد حلقه کنید و سرخ کنید. زرشک را هم از قبل پاک کرده و با آب سرد شسته و در کمی روغن و زعفران و شکر تفت می دهیم و در اخر تفت دادن کمی گلاب اضافه می کنیم. ( گلاب عطر فوق العاده ای به زرشک می دهد ) وقتی مرغ کاملا پخت و خیلی کم آب شد (حدود نصف لیوان آب کافیه ) مرغ را از ظرف در آورده و ریش ریش میکنیم و به آن زرشک اضافه می کنیم. برنج را از قبل خیس کرده و آبکش می کنیم. برنج را کمی زنده برداریم. تخم مرغها را خوب زده و دارچین و نمک و فلفل اضافه می کنیم و ماست و روغن مایه و زعفران. در آخر برنج را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید کف قابلمه را روغن بریزید. نیمی از مایه برنج را داخل قابلمه می ریزیم و با پشت قاشق فشار می دهیم تا منسجم بشود. بعد از مواد مرغ روی برنج ریخته و کمی از آب مرغ رو روی مواد بریزید. به لایه هم بادمجان سرخ شده قرار بدید. باقی برنج را می ریزیم. روغن روی سطح برنج ریخته و دمکنی حدودا 1 ساعت قرار می دهیم. ته چین بعد از 1 ساعت آماده شده.
می تونید داخل فر قرار بدین. تمام مراحل بالا را داخل قالب انجام بدید... روشو فویل بکشید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
#كوكو_سبزي
٤٠٠گرم سبزي كوكو رو با كمي نمك فلفل،پودر سير،زردچوبه و1ق غ آرد سفيد بهش اضافه كردم و خوب با هم مخلوط كردم٤تا تخم مرغ رو داخل كاسه شكسشم و خوب مخلوط كردم،بعد به سبزيها اضافه كردم وخوب مخلوط كردم.
داخل تابه روغن داغ كردم 3/4مواد رو ريختم داخل تابه،بعد گردو خرد شده و زرشك و پياز داغ مخلوط كردم ،ريختم روي كوكو وبقيه مواد رو ريختم روش و هم سطح كردم
حرارت رو كم و درتابه رو دمكني گذاشتم بعد از١٥ دقيقه درش رو برداشتم و کوکو رو برعکس کردم تا طرف دیگه کوکو هم سرخ بشه
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_لوبیا
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#کته_کباب
برای درست کردن کباب کوبیده ی خوشمزه من از شب قبل یک ونیم کیلو گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی رو با سه تا پیاز متوسط رنده کرده آبشو گرفته به گوشت اضافه به همراه دوتا نون باگت خیس خورده ونمک وفلفل خوب مخلوط کرده و چند بار به ظرف میکوبیم تا خودشو بگیره بعد گذاشتم یخچال تا برای ظهر فردا آماده کنیم.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#بستنی_سرخ_شده
این دسر هیجان انگیز علاوه بر اینکه خییلیی خوشمزه ست خیلی خاص و جالبه😍
حتمااا امتحان کنید👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
پاستیل خونگی 🍥🍥🍥
چقدر خوبه که مامان های گل به جای محصولات کارخونه ای ، برای دلبندشون تو خونه خوراکی تهیه کنن
مسلما خوشمزه ترم میشه ؛ چون افزودنی و نگهدارنده نداره و صد البته با چاشنی عشق 😍 درست میشه .
دستور پاستیل خونگی رو در پست بعدی ببینید و سریع دست به کار بشین تا یه پاستیل خوشمزه برای کوچولوتون درست کنید .
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
◾️▪️💛▪️◾️
💛الســــــــــلام علیــــک 💛
◾️یا امــام رئــــــوف(؏)◾️
💛آخـــر ِ صفــر و عـزای ثامـن الحجج
💛سینه زن و بگو اللهـــــــم عجل فرج
💛یا صاحب الزّمان،شده بیت الاحزان
💛وادی ّ خراســـان،مولا یا رضـــا جان
🏴شهادت امام رضا علیهالسلام🏴
🏴 شفیـــــع قیـــــامت🏴
🏴تسلیت بــــــــاد🏴
🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج)
🏴🏴🏴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#بنیه_مرغ 🍗🍗
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#نان_قندی
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#داوود_پاشا
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#رولت حلوا خرما
دولیوان ونیم آرد سنگک
دولیوان خرماهسته گرفته وله کرده
یک فنجون گلاب و عرق هل یا پودر هل
کره ۵۰ گرم وروغن مایع نصف لیوان
دارچین یک قاشق و زعفرون دم شده دوتا سه قاشق
آرد روتفت دادم با رنگش تغییر کرد و بعد روغن وکره اضافه کردم و دارچین و خرماها و بخورد آرد دادم زیر شعله رو خاموش کنید تا راحت تر بتونید اینکار بکنیدبعد گلاب و زعفرون اضافه کنید بزارید روی اجاق تاکمی خرما با مواد داغ بشه وجمع بشه بعد توی ظرف سرو تزیین کنید.
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#کوکی_بستنی😋😋
#کیک_بستنی_بلقیس
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#سفره_آرایی 🍋🍋
#بره_سبزیجات🍀🍀
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
28.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
#پخت_ماکارونی_در_مایکروفر🍝
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#فریزکردن_گوجه_فرنگی🍅🍅
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#برگر_فرانسوی_با_نون_تست😋
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
اینم یه #ایده برا #صبحانه😋😋
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#فوتوچینی با میگو و سس آلفردو
#کلیپ_آموزشی
📝مواد لازم
کره: ۲۰ گرم
روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
سیر: ۲ حبه
میگو: ۲۵۰ گرم
قارچ: ۲۰۰ گرم
خامه: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: نصف فنجان
آب نصف لیمو تازه
فلفل سیاه + نمک + پودر گشنیز
پنیر پارمسان و جعفری برای دیزاین بشقاب
♨️طرز تهیه
فوتوچینی هارو ۱۰ دقیقه داخل آبجوش و نمک بپزید تا کامل نرم بشه، بعد آبکش کنید. این پاستا رو تقدیم میکنم به همه شما دوستای خوبم.
اگه به هر دلیلی میگو دوست ندارید، میتونید سینه مرغ رو به صورت مکعبی برش بدید و از اون استفاده کنید. تازه میتونید از اشکال دیگه ماکارونی هم استفاده کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#تزیین_دستمال_سفره😍
#کلیپ_آموزشی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#ته چین مرغ
برنج سه پیمانه
مرغ نصف یک مرغ کامل یا بدلخواه
زرشک و خلال پسته
ماست سون یک لیوان ونصف
زرده تخم مرغ دو عدد
زعفران دم شده یک فنجون
کره وروغن به مقدار لازم
مرغ با پیاز ونمک وزردچوبه وادویه پختم واستخوناش کشیدم ماست وزرده ها وزعفرون ودوتا۳ قاشق روغن خوب مخلوط کردم برنج دون تر چلو کشیدم و پلو چلو کشیده رو توی سس ماستی ریختم ومخلوط کردم و دوقاشق از مواد سس هم با مرغها مخلوط کردم کف قابلمه نچسب روغن ریختم و نصف مواد کف قابلمه ریختم وبا پشت قاشق فشرده کردم بعد مرغها روی پلو چیدم ونصف بقیه پلوروی مرغها ریختم و فشرده کردم وروی پلو چند تیکه کره گذاشتم و دمکنی گذاشتم تا دم ببادش و زرشک وخلال بادوم برای روش با کره تفت دادم.نوش جان
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#آش_گوشت
#کلیپ_آموزشی
لوبيا چشم بلبلى 1 ليوان
بلغور گندم 1 ليوان
يك ماهيچه گوسفندى با استخوان
زردچوبه كمى
نمك به ميزان دلخواه
آب 8ليوان
♨️بلغورگندم رو بشوريد و بگذاريد نيم ساعت خيس بخوره. همه مواد رو باهم بپزيد تا جابیوفته.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#فست_فود
#کلیپ_آموزشی
یه پاپیون زیبا و خوشمزه😋از سری فست فودهای خوشمزه و جذاب😉
حتما امتحانش کنید. واقعا خوشمزست.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati