17.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا مرغ و قارچ😍😋
مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ🍗
قارچ🍄 ۱۰۰گرم
پنیر پیتزا🧀
سوسیس🥓
فلفل دلمه رنگی🫑
ذرت پخته شده🌽
گوجه فرنگی🍅
زیتون سبز🫒
ادویه ها(نمک وفلفل قرمز و سیاه ،اوریگانو یا آویشن،پودر پیاز و پودر سیر،زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز)
برای سس:
سس کچاپ،خردل🥣🍅
فر باید حتما از قبل روشن و گرم باشه
دمای ۲۲۰درجه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه برای طلایی شدن پنیر ۲دقیقه گریل بالا بزنید .
زیاد سطح روی پیتزا خشک نشه چون پنیر کش نمیاد.
مواد لازم خمیر پیتزا:
آرد 🥡۲۰۰گرم
آب ولرم💧 ۱۴۰گرم(داغ نباشه)
روغن زیتون 🫒۲ق غ
شکر🍚 ۵گرم(یک ق چ)
نمک🧂 ۵گرم(یک ق چ)
خمیر مایه خشک فوری 🥄۵گرم (یک ق مرباخوری)
آب ولرم و خمیر مایه و شکر ترکیب کنید آرد الک شده ونمک اضافه کنید با هم مخلوط و ۵دقیقه ورز بدید بعد روغن زیتون روهم اضافه کنید خمیر کمی چسبناکی داشته باشه.روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.بعد استراحت خمیر رو پهن کنید
🌟
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسونترین #خمیر_پیتزایی که میتونین تو خونه درست کنین😍😘
مواد لازم 👇
به ازای هر پیمانه آرد
۱ و ۱/۲ ق.چ بیکینگ پودر
۱/۴ ق.چ نمک
نصف پیمانه ماست یونانی یا ماست چکیده
نکات 👇
🔹با نسبتی که گفتم خودتون میتونید میزان مواد رو برای هر تعداد که میخواید درست کنید.😍
🔹واسه روی پیتزا هم که سلیقهای هر کی هر چی دوست داره.
من ژامبون،سالامی،قارچ،فلفل دلمهای،پیاز و پنیر ریختم.
🔸واسه پخت اگر داخل ماکروویو درست میکنید روی پخت ترکیبی کانوکشن و گریل بذارید.(اصولا خود ماکرو برنامه پخت پیتزا داره)🍽
.
🔹اگر توی فر درست میکنید بدونید این خمیر کمی نیاز به پخت بیشتری داره.😉
🔸داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده حدود ۲۰ دقیقه بپزه و ۵ دقیقه هم گریل رو روشن کنین که روی پیتزا هم برشته شه.
#خمیر_پیتزا
🌟
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه سینی صبحانه خوشمزه
با هزینه مناسب 🤌🏻🌱
پنیرروزانه مثلثی ۳۰ هزار تومن 🧀
پنیرکاله بلوچیز ۱۳۰ هزار تومن
انگور سیاه کیلویی ۵۰ تومن که تو ظرف من اندازه ۲۰ تومن استفاده کردم🍇
توت فرنگی ۱۵۰ گرم ۳۵ هزار 🍓
خیار و گوجه هم که چند تا دونه 🍅🥒
مربای به موسوی ۳۰ تومن
کالباس پپرونی فقط یکم قیمتش بالاس بسته ای ۱۷۰ که میشه 🥓🥓
با کالباس های دیگه جایگزین کرد
زیتون با پنیر ۲۰۰ گرم ۵۰ تومن 🫒
حدودا میشه با ۵۰۰ تومن این سینی صبحانه رو آماده کرد حداقل برای ۴ نفر ☺️🤍
#سینی_صبحانه
🌟
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک گردو کشمشی 😍🥮🤤
✍مواد لازم
آرد ۱۴۵ گرم
روغن ۱۱۰ گرم
وانیل ¼ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱۳۰ گرم
گردو خورد شده ۳۰ گرم
کشمش ۴۰ گرم
آرد واسه گردو و کشمش ۱ ق غ
شکر (ترجیحا دانه ریز) ۱۲۵ گرم
دمای فر برقی و توسترها ۱۶۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
تو فرهای گازی معمولا ۲۰ درجه بالاتر پخت میشه
چنتا نکته👇
از قالب ۱۵ استفاده کنید برا کیک؛
میتونید همه مواد رو هم دو برابر کنید و تو همین قالبای طرحدار بپزید یا قالب ۱۸
#کیک_گردو_کشمش
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رازهای پخت مرغ مجلسی🍗
#آشپزی
#پخت_مجلسی
🌟
8.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ کبابی بدون دود و بدون دردسر بپز
راحت تر از این جوجه کباب نیست 😍
مواد لازمش:مرغ،زعفرون دم کرده،پیاز خلالی،فلفل دلمه،روغن مایع،ادویه ها(زردچوبه، کاری، فلفل سیاه، سماغ، نمک، پودرسیر)
همه مواد رو با هم ترکیب کردم و مرغارو باهاش ورز دادم و بعد یک ساعت استراحت کردم گذاشتم توی توستر از قبل گرم شده به مدت یک ساعت،حتما یکی دو بار مرغارو توی توستر زیر و رو کنید که دو طرفشون برشته بشه👍🏻
مرغ کبابی بدون دود و بدون دردسر بپز
راحت تر از این جوجه کباب نیست 😍
مواد لازمش:مرغ،زعفرون دم کرده،پیاز خلالی،فلفل دلمه،روغن مایع،ادویه ها(زردچوبه، کاری، فلفل سیاه، سماغ، نمک، پودرسیر)
همه مواد رو با هم ترکیب کردم و مرغارو باهاش ورز دادم و بعد یک ساعت استراحت کردم گذاشتم توی توستر
🌟