فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کافیه یه بار امتحانش کنید😋
میره تو برنامه غذایی‌تون
سیب زمینی تنوری :
روغن زیتون ۳ ق غ
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
سیب زمینی کوچیک ۷ عدد
پاپریکا، پودر سیر، پولبیبر
نمک، فلفل سیاه و قرمز
کمی ادویه کچاپ
مواد سس قارچ :
سیر ۳ عدد
کره یک ق غ
خامه صبحانه ۲ ق غ
پنیر پارمسان ½ فنجان
قارچ متوسط ۸ عدد
آب لیمو یک ق غ
نمک، فلفل سیاه
شیر ⅔ لیوان
پودر آویشن
#سیب_زمینی_تنوری_با_سس_قارچ
🌟
9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین تک‌نفره 😍😋
مواد لازم:
برنج دون آبكش شده 🍙٢پيمانه
تخم مرغ كامل 🥚يك عدد و دوتا زرده تخم مرغ
ماست پرچرب چكيده🍶 ١/٥پيمانه
زعفرون دم كرده غليظ💛 ١/٤پيمانه
روغن مايع🥃 ٦ ق غ
نمك وفلفل سياه 🧂🌶
گلاب 🌹٢ ق غ
سينه مرغ🍗 ريش شده
كره🧈 بمقدار لازم
زرشك 🍇هم بمقدار لازم
نكات مهم اينه كه حتما حتما از يك تخم مرغ كامل وبقيه زرده استفاده كنيد چون بافت ته چين سفت ميشه
بعد اينكه من يادم رفت تو ويديو بگم روغن مايع همون موقع كه ماست ريختيد اضافه كنيد تو قالب حتما با كره خوب چرب كنيد بعد كاملا با دستتون يا باقاشق خوب فشرده كنيد وسط ته چين هرموادي ميتونيد بريزيد من فقط مرغ و زرشك زدم
تو فر از قبل گرم شده با دماي١٨٠بمدت يكساعت اگر فرتون برقيه ١٠درجه كمتر حتما روش فويل الومينويمي بزاريد وسوراخ كنيد
#ته_چین_تک_نفره
🌟
12.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ 🍗🍖🍗🍖🍗
🍗 مواد لازم:
- سینه مرغ (میتونید از ترکیب سینه و ران مرغ استفاده کنید ) : ۵۰۰ گرم
- نان تست دورگیری : ۳ عدد
- پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
- کره : ۱۵ گرم
- آب ولرم : ۲ قاشق غ
- سیر : ۳ حبه
- ادویه ها : نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه کم، پودرپیاز ،پاپریکا
🍗داخل تخم مرغ و آرد سفید کمی نمک،فلفل سیاه بزنید حتما.
🍗اگر خواستید به مواد با دست شکل بدید لازم نیست ۲۰ دقیقه داخل فریزر بذارید قبلش اول شکل بدید بعد ۲۰ دقیقه بذارین فریزر هم بعد هم داخل آرد و تخم مرغ.
🍗ولی برای کاتر زدن بعد از پهن کردن داخل نایلون ۲۰ دقیقه داخل فریزر بعد کاتر بزنید و داخل آرد و تخم مرغ بزنید و برای ماها فریز کنید😍
🍗 ناگت هارو با حرارت ملایم حدود ۱۰ دقیقه سُرخ کنید😍
🌟
9.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته اصل تبریزی 🧆🥩🍚🌿
کوفته اصیل تبریزی سنتی ترین وخوشمزه ترین غذای تبریز👌
مواد لازم:
گوشت مخلوط گوساله وگوسفند: ۵۵۰ گرم
لپه: ۱/۵ لیوان
برنج: نصف لیوان
سبزی کوفته: (تره ومرزه): ۲۵۰ گرم
ادویه ها: زردچوبه+فلفل سیاه+پودر سیر+ادویه غذا
نمک: به میزان لازم
مواد میانی کوفته:
گردو درسته
برگه زردآلو
آلو بخارا
زرشک
نمک
سس کوفته:
پیاز سرخ شده
زرشک
رب
آبجوش
زعفرون دم کرده
بخش اول
🍕🌭
16.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_آبادانی😋
هیچ سمبوسه پیتزایی نمی تونه جاشو بگیره🤌🏼
.🍕🌭