eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
17.1هزار دنبال‌کننده
7.4هزار عکس
26.5هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
# خورشت_قارچ_و_گردو🍄🍄🍄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
نقل خانگی بیدمشک
💛🍀مواد لازم نقل خانگی بیدمشک ، زعفرانی شکر: 6 لیوان دسته‌دار گلوکز یا مقداری کرم تار تار: 1 ق غ بادام کامل: به مقدار لازم مغز گردوی نصف شده: به مقدار لازم پسته: به مقدار لازم 💛🍀طرز تهیه در اولین مرحله باید مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید و شکر را اضافه کنید. گاز را با شعله متوسط روشن کنید و شکر و آب را هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شوند. با کمک لیسک کناره‌های قابلمه را تمیز کنید و اجازه دهید ترکیب آب و شکر به جوش بیاید. در مرحله بعد گلوکز مایع یا کرم تارتار را به ترکیب آب و شکر اضافه کنید و به سرعت مواد را هم بزنید. آن قدر به این کار ادامه دهید که وقتی از این ترکیب برمی‌دارید، بعد از چند دقیقه حالت خمیری و نرم به خود بگیرد. اگر در خانه دماسنج مخصوص پخت و پز دارید، می‌توانید دمای داخل ظرف را اندازه بگیرید. هر زمان که دما حدود 115 درجه سانتی‌گراد بود، یعنی ترکیب آماده است. بعد از آماده شدن مواد نقل شعله گاز را خاموش کنید و داخل یک ظرف با ارتفاعی حداقل 4 سانتی‌متر بریزید. اجازه دهید مواد نقل کمی خنک شود. برای درست کردن نقل با طعم‌های مختلف باید مغز‌ها را داخل موادی که برای نقل تهیه کرده‌اید بیندازید. سپس به آرامی و با کمک یک چاقو یا قاشق کوچک، مغز‌ها را خارج کنید. نقل‌ها را داخل یک ظرف و روی کاغذ روغنی بچینید و بعد از اینکه یک سمت آن خشک شد آن را برگردانید تا سمت دیگر نقل نیز خشک شود. 💛🍀توجه : نقل‌ها به همان شکلی که شما آن‌ها را می‌چینید، خشک می‌شوند. سعی کنید آن‌ها را به شکل دلخواه روی کاغذ روغنی قرار دهید و اگر دوست دارید تغییری در ظاهر نقل‌ها ایجاد کنید با کمک لبه چاقو به آرامی نقل را فرم دهیم. 💛🍀نکات برای درست کردن نقل‌های کوچک از تکه‌های مغز کوچک مثل خرده گردو و فندق و پسته و … استفاده کنید. *اگر دوست دارید نقل‌های رنگی درست کنید، می‌توانید مقداری زعفران یا رنگ مخصوص غذا به خمیر نقل‌ها اضافه کنید. برای طعم دادن می‌توانید در خمیر نقل از پودر هل، مقداری عصاره بیدمشک یا حتی گل محمدی خشک و هر چیزی که دوست دارید، استفاده کنید. نقل‌ها برای خشک شدن به چند ساعت زمان نیاز دارند. برای این کار بهتر است سینی نقل‌ها را چند ساعت در هوای اتاق قرار دهید و بعد از اینکه کاملاً خشک شدند، آن‌ها را در ظرف مناسب بچینید. برای خوش عطر و طعم شدن می‌توانید در مرحله اول به جای اضافه کردن آب به شکر، از گلاب یا عرق بیدمشک استفاده کنید.
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش رُولت سيب زميني
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیای مرغ😋 سینه مرغ 3عدد نمک و فلفل به میزان لازم آرد تخم مرغ خرده های نان ریکوتا 2پ تخم مرغ 1عدد خمیر لازانیا 8عدد موزارلا 1/2پ پارمژان 1/2پ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در این روز خوشگل زیبا🌷 یـک سلام صمیـمی🌷 يك دنـيـا ارادت يك جام شفق🌷 تقـدیم بــه دوستان و🌷 عـزیـزانـی که بـهانـه مـهر🌷 و سرآمد ِعشقنـد هر روزتـون بـخـیـــر 🌷 وجودتان سبـز و سلامت سه شنبه تـون پـرازخیر و بـرکت🌷
ﺯﻥ محــبت ﺭﺍ ﺗﻼﻓــﯽ ﻣﯽﻛﻨﺪ ﺧﺴﺘﮕﯽ ﺭﺍ ﺗﺮﻣﻪ ﺑﺎﻓﯽ ﻣﯽﻛﻨﺪ 🍃❤️ ﺯﻥ ﺩﺭﺧﺸﺎﻥ ﻣﯽﻛﻨﺪ ﺍﻟﻤﺎﺱ ﺭﺍ ﺯﻥ ﺗﺠﻠﯽ ﻣﯽﺩﻫﺪ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺭﺍ 🍃❤️ ﺯﻥ ﮔﻞ ﻭ ﺁﻭﺍﺯ ﺷﺒﻨﻢ ﺑﺎﻫـﻢ ﺍﺳﺖ ﺯﻥ ﭘﺮﺍﺯ ﺳﺠﺎﺩﻩ ﻭ ﺍﺑﺮﯾﺸﻢ ﺍﺳﺖ روزتون بخیر