eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
17.1هزار دنبال‌کننده
7.5هزار عکس
26.5هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد ‌‌لازم:🛒 ‌خامه ‌صبحانه👈 ‌1 ‌پاکت ‌عسل طبیعی👈 ‌2 ‌قاشق ‌غذا ‌خوری ‌شکلات ‌تلخ👈 ‌70 ‌گرم ‌کره👈 ‌30 ‌گرم ‌پودر ‌کاکائو👈 ‌5 ‌قاشق ‌غذاخوری ‌ ‌ابتدا ‌کره ‌و ‌شکلات ‌تلخ ‌را ‌روی ‌بخار ‌کتری ‌بنماری ‌می ‌کنیم. ‌سپس ‌عسل ‌و ‌خامه ‌صبحانه ‌را ‌با ‌همزن ‌دستی ‌هم ‌میزنیم ‌تا ‌کاملا ‌یکدست ‌بشه. ‌شکلات ‌که ‌کاملا ‌آب ‌شد ‌پودر ‌کاکائو ‌را ‌به ‌ترکیب ‌اضافه ‌می ‌کنیم. ‌باید ‌یه ‌ترکیب ‌کاملا ‌یکدست ‌و ‌صاف ‌داشته ‌باشیم. ‌سپس ‌اجازه ‌میدیم ‌کمی ‌سرد ‌بشه ‌و ‌به ‌مخلوط ‌عسل ‌و ‌خامه ‌اضافه ‌می ‌کنیم ‌و ‌با ‌همزن ‌دستی ‌کاملا ‌مخلوط ‌میکنیم ‌تا ‌یکدست ‌بشه. ‌این ‌شکلات ‌طعم ‌فوق ‌العاده ‌ای ‌داره ‌امیدوارم ‌استفاده ‌کنید ‌و ‌لذت ‌ببرید. ‌❇️اگه ‌شکلات ‌تلخ ‌دوست ‌ندارید ‌از ‌ساده ‌استفاده ‌کنید ‌و ‌میزان ‌عسل ‌رو ‌کم ‌کنید. ‌❇️میزان ‌عسل ‌و ‌پودر ‌کاکائو ‌را ‌می‌توانید ‌تغییر ‌دهید ‌چون ‌سلیقه ‌ایست. ‌❇️میتوانید ‌از ‌انواع ‌مغزها ‌در ‌این ‌ترکیب ‌استفاده ‌کنید. ‌نوش ‌جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد سس بشامل: آرد : دوقاشق سر پر کره: ۳۰ گرم شیر: ۱ لیوان نمک وفلفل و آویشن به مقدارلازم ابتدا سس بشامل رو آماده میکنیم به این صورت که آرد وکره رو تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه بعدشیر رو در دومرحله کم کم به آرد اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم وکم کم رو حرارت ملایم هم میزنیم تاگلوله نشه و پخته بشه و به صورت ماست غلیظ یا فرنی در بیاد میزاریم کنار تا سرد بشه وسس گوشتی رو آماده میکنیم . و یک قاشق روغن هم اضافه میکنیم وقتی آب به جوش آمد لازانیا ها را به آرامی و یکی یکی در آب جوش میریزیم ومدت 7 یا 8 دقیقه زمان میدهیم تا لازانیا نرم شود بعد در آبکش میریزیم وکمی آب سرد روی آن میریزیم. بقیه تو ویدیو کاملا مشخصه ، اگه سوالی بود در خدمتم‌😍 😋 ۲۰ دقیقه فر رو‌ گرم کنید و بعد با برنامه المنت پایین همراه با فن با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه بزارین تا آماده بشه و بعدش دوباره روش پنیر بزنید و المنت بالارو روشن کنید به مدت ۱۰ دقیقه تا روش طلایی بشه
آشپزخانه من 👩‍🍳
#لازانيا_سيب_زمينى🥔🥔🥔
🥔🥔 سيب زميني:3-4عدد گوشت چرخ كرده:250-300گرم پياز:1-2عدد فلفل سبز:1عدد فلفل قرمز:1عدد گوجه فرنگي:1-2عدد رب گوجه فرنگي:1 ق غ رب فلفل:1 ق چ سير:1-2حبه نمك،پودرفلفل سياه و پودر فلفل قرمز:به مقدار لازم طرز تهيه ابتدا پياز و فلفل ها را خرد كرده و با مقداري روغن آنهارا تفت ميدهيم، سپس گوشت چرخ كرده را به آن اضافه كنيد و خوب تفت دهيد و گوجه فرنگي هايي كه قبلاً خُرد كرده بوديد را همراه با رب گوجه فرنگي،رب فلفل و ادويه هارا به مواد اضافه كنيد و دوباره مواد را تفت دهيد سپس آن را از روي اجاق گاز برداريد. سيب زميني هارا پوست كنده و نازك برش دهيد و به صورت 4 لايه سيب زميني در داخل ظرف شيشه اي مربع شكل قرار دهيد(بين هر لايه از سيب زميني پاشيدن نمك و فلفل و مقداري پنير پيتزا فراموش نشود)مخلوط گوشت و مواد را بطور يكسان روي سيب زميني ها بريزيد و روي آن پنير پيتزا اضافه كنيد، و دوباره 4 لايه سيب زميني بر روي آن اضافه كنيد. و در آخر لازانياي سيب زميني را كه آماده كرديد در داخل فري كه از قبل180c-190c گرم شده است قرار دهيد(كمي قبل از پختن كامل لازانيا روي آن مقداري پنير پيتزا اضافه کنید. ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷آهنگ بسیار زیبا ازگرشارضایی♥️ 🌷پیشکش نگاه مهربانتون💞 🌷...🌺👌 ‎‌‌‌‎‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوی صبحانه مےآید عطرچایے☕️ صفای سفره صبح چندلقمه زندگے کافیست تاانرژی جاودانگے🍅 در وجودمان شکوفا شود🧀 و برای خلق ثانیه‌های آفتاب طلوع کنیم🍳 ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به مدت چند هفته داخل یخچال بذارید تا عسل درون لیمو نفوذ کنه و همه خواصشون در هم آمیخته بشه. این معجون واقعا با ارزشه چون با وجود عسل نیازی به مواد نگهدارنده نداره و تا یکسال هم داخل یخچال سالم میمونه . میتونید با چایی یا آب جوش میل کنید. واقعا که عسل بهترین ماده غذایی دنیاست! بقیه خواصشو تو کپشن براتون میذارم . (انتهای کپشن) خواص دیگر: سم زدایی بدن درمان انواع عفونت ها چربی سوزی بهبود هضم غذا درمان سرفه و گرفتگی سینه درمان یبوست درمان عفونت مجاری ادراری و سنگ کلیه تقویت مو ها پیشگیری از سرطان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون طرز تهیه یه معجون پرخاصیت و فوری رو آماده کرده. این معجون سرشار از انتی اکسیدان هست ، و برای کسایی که سرماخوردن واقعا معجزه میکنه برای درست کردنش بعد از اینکه لیمو های ترش رو شستید و خشک کردید، سر و تهشون رو بزنید و بعد اسلایسی برش بزنید و در آخر دانه های لیمو رو خارج کنید . بیک ردیف لیمو داخل شیشه بچینید و بهش یک قاشق عسل اضافه کنید و همینکارو لایه لایه تا بالای شیشه ادامه بدید تا یک لیمو عسلی فوق العاده داشته باشید برای لیمو شکری هم یک ردیف لیمو و یک تا دو قاشق غذاخوری شکر بریزید و به همین ترتیب شیشه روپر کنید درب شیشه ها رو محکم ببندید و نصف روز پشت پنجره بزارید تا آب بندازه . پارت دوم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📍مواد لازم: 🔪کلم 🥒خیار 🌽کنسرو ذرت 🥠سینه مرغ دودی یا کبابی یا گریل شده 🧄یک حبه سیر 🧀پنیر روسی یا بجاش پنیر پارمزان 🧂نمک و فلفل و ادویه به دلخواه 🍥سس مایونز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براي درست كردن روبان هاي ژله ايي ابتدا سطح ناصافي كه ترجيحا جنس نايلوني داشته باشه رو انتخاب مي كنيد که من از نایلون های محافظ طبقه های یخچال استفاده کردم داخل ظرفی مناسب فیکسش میکنیم. بعد رپش رو با روغن مایع کمی چرب کنید. البته میتونیداز کیسه فریزر هم استفاده کنید که در این صورت روبان ها خیلی ساده میشه پودر ژله را با یک لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم و داخل ظرف میریزیم (به ضخامت دو میلی متر ) اندازه ظرف من پونزده در سی هست و بعد داخل یخچال قرار میدم و اجازه ميديم تا ژله كاملا خودش رو بگيره.... سپس ژله ي بسته شده رو با احتياط زياد و آرام به ابعاده دو در ده سانت می بریم برش ها رو خم مي كنيم و با مقدار كمي آب جوش، قسمت انتهايي اون ها رو به هم مي چسبونيم در مرحله ي آخر همه ي روبان هاي آماده شده رو در کنار هم مطابق فیلم روی ژله اماده قرار میدهیم . به همین راحتی
آشپزخانه من 👩‍🍳
#ترشی_کلم🔝 قسمت اول✔️ 💞کلیــک کنیــد💞👇
امروز دوتا ترشی خوشمزه پرطرفدار داریم😍 مواد لازم کلم بنفش یک عدد سرکه یک لیتر ابجوش به میزان لازم نمک ،پودرلبو به میزان لازم سیر یک بوته فلفل تند ۸ عدد پیاز ریز ۸ عدد من عمدا از پیاز سفید استفاده کردم تا شما رنگش ببنید وقتی میرسه خوشرنگ میشه 🟢 ابتدا کلم نازک برش بزنید میتونید نگینی خرد کنید بعد داخل شیشه بریزید نصف شیشه که پر شد پیاز های کوچیک ،سیر ،فلفل تند به دلخواه بزارید اینجوری هم ترشی پیاز دارید هم ترشی کلم ،بقیه شیشه با کلم پرکنید 🟢 این شیشه ها یک کیلویی هست ،بعد یک ق غ سرخالی نمک به دلخواه لبو ،یا پودر لبو بریزید یک لیوان ابجوش بریزید ،در اخر شیشه با سرکه گرم شده پرکنید ،درش ببنید صبر کنید شیشه ها خنک بشه معمولا بعد یک روز ترشی فوری ما امادست ،ولی چون سرکه گرم بود بعد ۶ ساعت ترشی کلم رستورانی ما اماده شد،نوش جان 😍 خیلی هاتون میگید بعد چند وقت رنگ ترشی کلم صورتی کمرنگ میشه چاره اش فقط پودر لبو هست 🟢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:: سیب زمینی کاملا پخته باشه تا قشنگ له بشه نمک شوید تازه از شوید خشک هم میشه استفاده کرد ولی خب شوید تازه یه عطر دیگه ای داره😋😋 نخودفرنگی هویج پخته شده نگینی خورد شده،رنگشو متفاوت و قشنگ میکنه ولی اگه دوست ندارین سلیقه ایه سس مایونز خیارشور نگینی خورد شده.سعی کنید آبشو بگیریم.مثلا چند دقیقه داخل آبکش باشه خوبه سلفون اگه نداشتین از کیسه فریزر هم میشه استفاده کرد داخل یخچال بمونه تا خودشو بگیره روش روغن داغ و پودر فلفل شیرین ریخت که اختیاری بیشتر مردم کشور ترکیه این مواد رو میریزن👌