#جوجه_کباب_لاری گوشت رو معکبی کنین ۲عدد سینه و۲عددمغز ران دوتا پیاز رو خلالی کنین وروی گوشت بریزین زعفران غلیظ ۱قاشق غ ماست چکیده پرچرب ۱لیوان نمک ۲قاشق چ فلفل پاپریکا۲قاشق چ فلفل تند۱قاشق چ پودرگل محمدی یه غنچه تخم گشنیز۱قاشق چ بادستتون بشکنین وبعد اضافه کنین لیموترش تازه ۲عدد روغن زیتون یا مایع یه فنجان (من حذف کردم) #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#اسنک_پنیری😋 مواد لازم🔻 یک بسته نان تست ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه پنیر پیتزا برای سس🔻 ۱ ق غ پنیر ماسکارپونه ۱ ق غ سس مایونز #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#مرغ_بادبزنی😋 مواد لازم🔻 🥠سینه مرغ نیم کیلو 🧂نمک و فلفل و ادویه های دلخواه 🥒کدو سبز ۱ عدد 🥓ژامبون ۵ تکه به دلخواه 🧀پنیر سوییسی یا پنیر پیتزا ۵ تکه 🥣نمک، روغن زیتون و پنیر پارمزان ‌ 🌡پخت در دمای: ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت ⏰به مدت: ۴۰ دقیقه #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#استیک_خوشمزه😋 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#شیرینی_یاقوتی😍 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#کوکوی_سیب_زمینی_و_کدوی_پنیری مواد لازم🔻 🥒کدو سبز ۱ عدد 🥔سیب زمینی ۱ عدد 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🍞پودر سوخاری ۶۰ گرم یا دو سوم پیمانه 🌶فلفل هندی تند یا فلفل قرمز ۴ گرم یا ۱ ق چ 🥄فلفل سیاه ۴ گرم یا ۱ ق چ 🧂نمک ۴ گرم یا ۱ ق چ 🧀پنیر پیتزا ۵۰ گرم یا ۳ ق غ 🥡آرد ساده (گندم) ۱۵ گرم یا ۲ ق غ ☘️جعفری خشک به میزان لازم ✨ادویه ها به دلخواه شماست. 🍸روغن زیتون ۱۵۰ میلی لیتر یا دو‌ سوم پیمانه ‌ #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#مرغ_و_سیب_زمینی_با_سس بشامل مواد لازم🔻 🥔 سیب زمینی ۴ عدد 🧂نمک ۱ ق چ 🥄فلفل چیلی یا قرمز نصف ق چ 🥣روغن مایع نصف فنجان چایخوری ‌ 🥠مرغ خرد شده نیم کیلو فلفل دلمه ریز خرد شده ۱-۲ عدد 🥣روغن مایع نصف فنجان چایخوری ‌ سس بشامل🔻 🧈کره ۱ ق غ 🥡آرد ۲ ق غ 🧂نمک ۱ ق چ 🥛شیر ۲ پیمانه ‌ #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#پفک_سیب_زمینی #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#کراکت_ژامبون_وپنیر😜 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#دسرشیک_ولنتاین😍 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

🌹سلام ❄️اول هفته تون عالی 💫خدایا 💖درشروع هفته بهترین ها ❄️را هدیه دوستانم کن 💫بهترین هفته 💖بهترین موفقیت ها ❄️بهترین لحظه ها 💫بهترین کسب و کار 💖بهترین پیشرفت ها ❄️و بهترین زندگی را 💫روزتون زیبا و در پناه خدا 💐

#جوجه_ترش_گیلانی #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#تزیین_کیک_قلبی #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#کرپ_با_گوشت‌ برای مواد داخلش🔻 ‌🥩گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🌱تره فرنگی نیم کیلو 🌶فلفل کاپی تفت داده شده یا فلفل دلمه ۳ عدد 🥣روغن مایع 🥄فلفل سیاه ۱ ق چ 🧂نمک ۱ ق چ 🔹مواد داخلش به دلخواه شما قابل تغییره. ‌ 🔸برای کرپ🔻 🥚تخم مرغ ۳ عدد 🧂نمک ۱ ق چ 🥛شیر ۳ پیمانه 🥡آرد ۲ پیمانه 🔹میتونین کمی وانیل هم اضافه کنید. ‌ #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#نان_سیمیت سلام دوستان گلم نون سیمیت یک نون ترکیه ، خیلی خوش خوراک و خوشمزه 🙂😍😋. شیر ولرم ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) روغن مایع ۳۰گرم ( حدودا ۴ ق غ) شکر ۲ تا ۳ ق غ تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید حدودا ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم (حدودا ۲ تا دو و نیم لیوان) پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م) نمک نوک قاشق #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#جوجه_چینی مواد لازم🔻 فیله مرغ دلستر ساده یا آب گاز دار زردچوبه نمک و فلفل دو عدد تخم مرغ آرد سفید یک پیمانه بیکینگ پودر 1 ق چ سیخ چوبی #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#کوکو_دو رنگ مواد لازم برای کوکو (حدودا ۴نفر) سیب زمینی پخته: ۲ عدد متوسط تخم مرغ ۱ تا ۲ عدد(بستگی به اندازه سیب زمینی و تخم مرغ داره ) پیاز : ۱ عدد نمک+فلفل+زردچوبه+پودر سیر : به مقدار لازم سبزی کوکو: ۲۵۰گرم (جعفری+گشنیز+تره+.....) پیاز : ۱ عدد تخم مرغ : ۲تا ۳ عدد(بستگی به اندازه تخم مرغ داره. وقتی غلظت مثل فیلم شد کافیه) آرد سفید : ۱ قاشق غ(برای پیوستگی بهتر) زردچوبه : مقداری (برای جلوگیری از تیره شدن سبزی) نمک فلفل: مقداری زرشک و گردو اختیاری (به مقدار دلخواه) #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#پیتزا_باگت😋 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#شام_خوشمزه #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#جوجه_کباب_ترش🍗 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#خورش_سیر_انار #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#تاکو_پنیری😋 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#پای_پپرونی😋 مواد لازم🔻 سوسیس پپرونی ..... ۴ عدد سوسیس کوکتل ..... ۲ عدد پیاز خرد شده ..... ۱ عدد سیر خرد شده ..... ۲ حبه گوجه فرنگی پوره شده ..... ۲ عدد فلفل دلمه ای ..... ۱ عدد پنیر خامه‌ای ..... ۱ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده ..... ۲۰۰ گرم نمک و فلفل و اریگانو #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#سبزی_پلو_با_گوشت سبزی پلو از اون پلوهایی که من خیلی دوسش دارم چه با ماهی ، چه تن ماهی ، چه گوشت و یا مرغ اما خود سبزی پلو چند روش پخت داره . یه عده سبزی رو تفت میدن و لا به لای پلو می ریزن و یه عده تفت نمیدن و لا به لای پلو می ریزن و یه عده مثل بنده درست می کنن . برای ۳ تا ۴ نفر سبزی پلویی نوبر سبز یک بسته حدودا ۴۰۰ گرم گوشت ۴۰۰ گرم برنج ۳ تا ۴ پیمانه ادویه پلویی به میزان لازم (عطاری ها و سوپری ها آماده من می گیرم ) نمک و زردچوبه و زعفران و چوب دارچین به میزان لازم سیر در صورت دلخواه یه حبه پیاز ۱ عدد #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#بریانی_هندی برنج ۲ پیمانه مرغ ۴ تیکه سیر برای هر نفر ۲ حبه سیر پیاز ۲ عدد (برای هر نفر۱) رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری سر پر زردچوبه ۱ قاشق چایخوری سرخالی زیره ۱ قاشق چایخوری سرخالی فلفل سیاه یک قاشق چایخوری نمک ب میزان لازم چوب دارچین ۲ تیکه پودر هل نصف قاشق چایخوری ۱ قاشق ماست #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#مرغ_سیخی_در_تابه😋 مواد لازم🔻 🥠فیله مرغ ۴۵۰ گرم یا ۳ پیمانه (کاملا نازک برش بزنید که زودتر بپزه) 🧂نمک و پودر سیر هر کدام ۱ ق چ 🥄میتونین ادویه های دیگه هم در صورت تمایل اضافه کنید. 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🍥کفیر ۳۰۰ میلی لیتر یا ۲۸۳ گرم (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه در دسترس نداشتین ماست معمولی) 🥄بیکینگ پودر ۱ ق چ 🥡آرد دو صفر (آرد نان لواش یا تافتون) ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه 🌽آرد ذرت ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه 🧂نمک نصف ق چ ‌ #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#شام_ساده_و_خوشمزه😋 مواد لازم🔻 3 قاشق غذاخوری روغن 1 عدد سیب زمینی 3 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده 1 گوجه فرنگی متوسط قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری آب 4 تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری تکه های فلفل قرمز جعفری #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#سیب_زمینی_با_سس_بشامل😋 مواد لازم🔻 🥔سیب زمینی آب پز ۵ عدد 🧂نمک و فلفل 🧀پنیر پیتزا 🥓ژامبون ‌ سس بشامل🔻 🧈کره ۴۵ گرم یا ۳ ق غ 🥡آرد همه منظوره یا آرد سفید ۲۵ گرم یا ۳ ق غ 🥛شیر نیم لیتر یا ۲ پیمانه 🥄جوز هندی (اگه نداشتین مشکلی نداره) 🧂نمک و فلفل 🧀پنیر چدار یا پیتزای رنده شده ۸۵ گرم یا ۱ پیمانه ‌ 🌡پخت در دمای: ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت ⏰به مدت: ۲۰ دقیقه #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#کتلت_سبزیجات😋 ‌ مواد لازم🔻 🥕هویج 🥒کدو 🌱پیازچه 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🧂نمک و فلفل سیاه 🧀پنیر پارمزان ۱ ق غ 🥡آرد همه منظوره یا آرد سفید ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه 🥣روغن ۲ ق آرد همه منظوره: نوعی آرد برای مصارف خانگی که در تولید نان و کیک و بیسکویت و دیگر فراورده‌های آردی به کار می‌رود.آرد همه منظوره دارای ۷ تا ۱۲ در صد پروتئین است.کانال ترفند آشپزی🍟🍔 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#دسر_ولنتاین #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛