✅👈طرز تهیه شربت گل محمدى
✳️گل محمدى بدون کاسبرگ ۵/ ۱ کیلو.
✳️گلاب ۷ شیشه، آب معدنى ۷ شیشه.
✳️۵۰ گرم ترنجبین
✳️یک استکان عسل
✍طرز تهیه شربت گل محمدى:
گل محمدى را با گلاب و آب معدنى آنقدر روى شعله ملایم بجوشانید که یک سوم آن بخار شود سپس صاف کنید و آب بدست آمده را با ۵/ ۱ کیلو گل محمدى بدون کاسبرگ و ۵/ ۲ بطرى گلاب و آب معدنى مخلوط بجوشانید تا ۵/ ۲ بطرى بخار شود و بار دیگر ۵/ ۱ کیلو گل محمدى را با ۵/ ۲ کیلو آبمعدنى و گلاب بجوشانید تا یک سوم آن بماند. یک استکان عسل اضافه کرده و ۵۰ گرم ترنجبین را در یک کیسه نخى کرده در آن بیاندازید و پس از چند دقیقه جوشیدن از آتش برگیرید.
آشپزخانه من 👩🍳
#سالاد_سیب زمینی طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#سالاد_سیب_زمینی
یک شام عالی و خوشمزه
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
نخود فرنگی 1ق ع خ
هویج پخته 2 ق غ خ
ذرت 3ق غ خ
خیارشور 2 عدد
مرغ پخته شده یا کالباس دلبخواهی
آب لیمو ترش یک ق غ
ماست 2 ق غ خ
سس مایونز ۲ ق غ میتونید سس و ماست موسیر به دلخواه کم با زیاد کنید
شوید وپیازچه تازه خورد شده یک پیمانه
فلفل و نمک به مقدار لازم
سیب زمینی هارو نگینی خرد میکنم بعد با مقداری آب و نمک میزارم بپزه بپزه حدود یک ربع
تموم موادی که داشتم با هم مخلوط میکنم
اگر دوست داشتید سالادتون قالب درادتموم مواد داخل قالب بریزید بزارید داخل یخچال یک ساعتی بمونه بعد میتونید راحت از قالب جدا کنید و سرو کنید
اگر میخواید برای مهمونیها این سالاد اماده کنید حتما از شب قبل اماده کنید که مواد به خورد هم بره و سالاد خوشمزه تری دارید
سس این سالاد بستگی به ذایقه شما داره مقدار سس و ماست میتونید کم و زیاد کنید
نوش جونتون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_خرما😍😋
خرما نیم کیلو
ارد یک لیوان +نصف لیوان معادل ۲۰۰ گرم
روغن مایع نصف کمتر لیوان
روغن نیمه جامد دو ق غ
به دلخواه نصف لیوان گردو
#کاسترد_شکلاتی 😋
شیر ۲ لیوان
پودر کاسترد ۲ ق غ سر پر
شکر ۴ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
پودر نسکافه ۱ ق چ
🔸همه مواد رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت مدام هم می زنیم تا به غلظت برسد و در ظرف سرو ریخته و چند ساعتی را در یخچال می گذاریم تا خنک شود
12.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک_بادمجان
هم میتونید برای شام سرو کنید و برای فینگرفود استفاده کنید.
و اعتراف کنم که پایه ثابت اکثر مهمونیهای من هست 🥰
مواد لازمش :
۱ کیلو بادمجان
نصف شیشه کشک
نعنا خشک
پیاز داغ چیپسی
و سیر داغ
#تاکوی_مرغ_و_میگو 🥙 😋
🔸ابتدا فیله مرغ را نواری خرد میکنیم. با نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن و روغن زیتون مزه دار میکنیم. درماهیتابه یک پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم بعد مرغ را در تابه ریخته و تفت میدهیم قارچ را به مرغ اضافه میکنیم و تفت میدهیم با حرارت بالا تا قارچ آب نیندازد. بعد فلفل دلمه ای و ذرت را اضافه میکنیم و نمک و فلفل و در انتها یک قاشق سس کچاپ اضافه میکنیم
میگو
میگو را با نمک و فلفل و روغن زیتون مزهدار میکنیم و بعد میگو را در آرد میزنیم بعد در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری میغلتانیم. در روغن فراوان سرخ میکنیم
برای سرو تاکو
ابتدا گوجه و خیار و پیاز را خرد میکنیم و با کمی آبلیمو و نمک مزه دار میکنیم. یک لایه از این مواد را در نان ترتیلا میریزیم و بعد کاهو میریزیم و بعد از مواد مرغ و میگو روی آن میچینیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#اسلایس_شکلاتی👩🍳
مواد لازم:
نصف لیوان بادام درختی
نصف لیوان بادام زمینی
نصف لیوان مغز آفتابگردان
۱/۴ لیوان مغز کدو
۱/۴ لیوان تخم کتان
۱ لیوان شکر
۱۱۰ گرم خامه به دمای محیط رسیده
۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده
۲۰۰ گرم شکلات
🍫🍫