✅بوفالو وينگز بال مرغ ادويه ها نمك فلفل سياه پاپريكا پودر سير ارد١/٢پيمانه اب ٣تا ٤ق غ كره ٢٠گرم سس كچاپ ٢/٣پيمانه عسل٢ق غ كنجد ٣تا ٤ق غ . من گاهي بعد تركيب با سس رو حرارت هم ميذارم تا با سس سرخ بشه و به روغن بيفته اون طوري هم محشر ميشه 🌟

. سلام یه نون سرخی خوشمزه که نگم از طعم و مزش بریم که باهم درستش کنیم چیا میخایم هیچی فقط یه پیمانه شیر یه پیمانه آب یه قاشق شکر اگه دوست داری خیلی شیرین باشه ۳ تا قاشق شکر بزن یه قاشق خمیر مایه فوری یه مقداری کمی نمک دوتا پیمانه هم آرد اگر خمیر شل شد کمی آرد اضافه کن 🌟

1 یکی از خوشمزه ترین غذاها شامی ترش گیلانیه😍 درست کنی عاشقش میشی مخصوصا با سس بی نظیرش😍 شامی ترش گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم یک پیاز متوسط رنده ابش کشیده شده سبزی خشک چوچاق یاجعفر گشنیز مرزه ترخون نعناع هرکدوم و داشتید بزنید نمک فلفل زردچوبه دو حبه سیر رنده یک ق پ رب انار یک ق هم رب گوجه کمی آب نارنج یا آبغوره کنارش دوست داشتید سیب زمینی سرخ شده گوجه و فلفل بزارید نوش جونتون باشه 🥰 🌟

✅حرارت حتما ملایم باشه. ✅روی گاز غلظتش خیلی زیاد نشه چون بعد از خنک تر شدن غلیظ تر میشه. ✅داخل ظرف در بسته در یخچال نگه دارید. ✅شیرعسلی خیلی کاربردیه و برای انواع دسر و کیک و باقلوا استفاده میشه. ✅واسه صبحانه عالیه بچه ها عاشقش میشن. ✅اگه دوست داشتین برای بستنی مغز گردو یا خلال پسته میتونید استفاده کنید. پارت دوم ✅✅🌹 🌟

بدون هم زدن مداوم و بدون ثعلب با دو قلم مواد این بستنی خونگی رو درست 🔻مواد لازم بستنی👇 خامه صبحانه : ۱ لیوان شیر عسلی : ۳/۴ لیوان( آموزش شیرعسلی خونگی اسلاید بعدی) زعفرون غلیظ : بدلخواه 🔻مواد لازم شیرعسلی👇 شیر : ۴ لیوان شکر : ۱ لیوان کره : ۲٠ گرم پارت اول ✅🌹 🌟

👩‍🍳#هویج پلو👨‍🍳 موادلازم: هویج ۵عدد خورد شده پیاز ۳عدد خلالی سینه مرغ یک عدد زرشک نصف لیوان زعفران به مقادیر زیاد برنج آبکش شده۴پیمانه کره ادویه ها: (نمک،زردچوبه،پودر سیر،پودر پیاز،پولبیبر) 🌟

سلام عزیزان😊🙋‍♀️ #ژله_میان_تهی 🍹🍹 یه گزینه ی جذاب واسه مهمونیا👌👌😍😍🍹🍸🍷 🌾دو رنگ ژله رو انتخاب کنید و هر کدوم رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید و روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف بشه و همه ی ذراتش حل بشه.بذارید سرد بشه.🌻 🌵حالا یک سوم از گیلاسها رو از یک رنگ ژله بریزید و بذارید یخچال؛ وقتی نیم بند شد در بیارین میوه ی مورد نظرتون روش بذارید و چند قاشق دیگه از ژله بریزید و دوباره بذارید یخچال (این کار برای اینه که میوه ثابت بمونه).🌻 🌴وقتی ژله کامل بست از یخچال در بیارین و به اندازه ی یک سوم از رنگ دیگه ی ژله رو بریزید🌻. 🌲روی ظرف سلفون بکشید و خوب محکم کنید و ظرف رو به حالت وارونه توی یخچال بذارید تا ببنده.🌻 در انتها سلفون رو جدا کنید و سرو کنید به همین راحتی.😍😍😋😋. 🌟

خورش بامیه با یه سبک متفاوت و بینهایت خوشمزه😋 به پیشنهاد من یه بار با این رسپی این خورش رو درست کن مطمئنم عاشقش میشی💚 مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم پیاز درشت : یک عدد آرد سوخاری : ۲ قاشق غذاخوری ادویه برای قلقلی ها: نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و پودر سیر ادویه خورش : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و پودر سیر رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذا خوری نخود پخته شده : نصف لیوان زعفرون دمکرده غوره : ۱/۳ لیوان طرز تهیه : 🌼به گوشت چرخ کرده آرد سوخاری و پیاز رنده شده که کمی آبگیری کردیم و نمک ادویه ها رو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعدش قلقلی میکنیم 🌼گوشت قلقلی هارو سرخ میکنیم و میذاریم کنار؛ بامیه هارو ۵ دقیقه با کمی روغن تفت میدیم بعد ادویه ها و رب گوجه رو اضافه میکنیم در حدی تفت میدیم که عطر ادویه ها آزاد بشه نخود پخته و ۴ لیوان آب جوش میریزیم و نیم ساعت میذاریم با حرارت متوسط بپزه 🌼بعد گوشت قلقلی هارو اضافه میکنیم و ۱۵ دقیقه بعد زعفرون دمکرده و در صورت تمایل غوره میریزیم ده دقیقه اجازه میدیم تا خورش روغن بیافته #❤️👌جهت ایده ╔╦══• •✠•❀ - ❀•✠ • •══╦ ┈━═☆ - ☆═━┈

. چلو گوشت راحت و خوشمزه🤌🏻😋 قبول نداری خودت بیا ببین چه سریع حاضر شد😂😂 ابتدا چند تا پیاز خلالی کرده با روغن تفت میدیم تا سبک بشه گوشت و همراه فلفل سیاه زرد چوبه تفت میدیم تا رنگ گوشت عوض بشه رب گوجه را اضافه کرده اب ریخته میزاریم تا بپزه اخرای پخت که اندازه نیم لیوان اب گوشت ته قابلمه موند نمک اضافه کرده 🌟

اول پیاز داغ میکنیم گوشت و اضافه و خوب تفت داده بعد ادویه ها اضافه عطرش که بلند شد قارچ و فلفل دلمه ای اضافه و حرارت‌ کمی کرده تا بپزه بعد آویشن اضافه و یه دقیقه بعد خاموش کرده سس هارو باهم ترکیب و کنار گذاشته برای دیپ کره رو ذوب کرده آرد اضافه و یکی دو دقیقه تفت داده بعد شیر اضافه نمک و فلفل و پودر اضافه یکدست که شد پنیر چدار اضافه و کامل که مخلوط شد آماده اس بریم برای ساندویچ نون رو باز کرده سسی که درست کردیم کفش ریخته بعد ورقه های گوجه و ث بعد مواد گوشتی در آخر دیپ چدار و حالا نون رو بسته کمی فشرده کرده هم میتونید به همین حالا سرو کنید هم دستگاه گریل هم مثل من کف تابه رو چرب کنید ساندویچ رو بزارید 🌟

کیک بدون تخم مرغ🥚😋 به کیک بدون تخم مرغ🥚 بدون فر و همزن با یه بافت عالی‌ برای افرادی که تخم مرغ نمیتونن مصرف کنن عالیه👌 مواد لازم: شیر ولرم یا آب یک لیوان🥛 شکر دو سوم لیوان🍚 پودر کاکائو ۳ ق غ 🍫 وانیل کمی روغن ۶ ق غ🧈 آرد یک و نیم لیوان🍚 بیکینگ پودر ۲ ق چ🧂 سرکه یک ق غ نسکافه یک ق غ (قابل حذف) سرکه رو اصلا حذف نکنید از هم زدن بیش از حد خودداری کنید قابلمه را کامل چرب کنید شعله پخش کن رو از قبل گرم کنید در قابلمه دم کنی بذارید زودتر از ۴۵ دقیقه در قابلمه رو باز نکنید 🌟

#دسر_عربی 👆👇

#دسر_عربی یه دسر بی نظیر و خوشمزه و مجلسی 😍 شیر ۲ لیوان پودر کرم کارامل ۱ بسته پودر کافی میکس ۱ بسته (حدودا ۲ ق غ) پودر ژلاتین ۱ ق غ (۱۰ گرم) بیسکوییت پتی بور نصف بسته (۱۰ عدد) خامه صبحانه (یا قنادی ) ۱۰۰ گرم ( حدودا ۲ تا ۳ ق غ) . پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان آب سرد ریختم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه . شیر و پودر کرم کارامل و کافی میکس رو با هم مخلوط و روی حرارت قرار دادم و بعد از اینکه مخلوط شدن ژلاتین حل شده رو اضافه کردم ، دو ، سه دقیقه جوشید و از حرارت برداشتم و گذاشتم از دما بیفته .داخل مخلوط کن همراه با بیسکوییت و خامه ریختم و میکس کردم . چون طرح قالبی که انتخاب کردم طوری هست که گل داره ، می خوام گل رو کاکائویی کنم ، به خاطر همین کمی از مواد دسر رو با ۱ ق م پودر کاکائو مخلوط کردم . قالب رو جزیی با روغن مایع چرب کردم و از مواد کاکائویی توی طرج گل ریختم و گذاشتم یخچال ببنده ، البته خیلی سفت نشه و بعد مابقی مواد دسر رو ریختم و گداشتم ۶ الی ۷ ساعتی یخچال بمونه و بعد که خوب بست ، دورش رو با کارد آزاد کردم و وقتی دیدم از جاش آزاد شده ، روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم . 🌟

#بیورینگ_بادمجان 👆👇

#بیورینگ_بادمجان یه پیش غذا و حتی غذای اصلی فوق العاده خوشمزه و خوش خوراک 😋🤗 برای مهمونی ها هم که عالیه ، از چند ساعت قبل و حتی روز قبل هم می تونید درست و یخچال بزارید 😊 بادمجان ۴ تا ۵ عدد سینه مرغ ۱ عدد گردو خرد شده نصف لیوان کنجد ۱ تا ۲ ق غ جعفری خرد شده ۳ ق غ سس مایونز ۲ ق غ ماست ۲ تا ۳ ق غ سیر ۱ حبه نمک و فلفل به میزان لازم پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۲ تا ۳ عدد مرغ رو نگینی خرد کردم و با زعفران و نمک و فلفل و زنجبیل مزه دار کردم و دو ساعت یخچال گذاشتم . بادمجان ها رو پوست گرفتم و ورقه ای کردم .‌نیم ساعت توی اب و نمک گذاشتم و بعد خشک کردم و سرخشون کردم .برای این که کمتر روغن استفاده کنم در تابه رو میزارم . بعد از سرخ سدن همه رو ساطوری و له کردم . مرغ رو هم روی حرارت ملایم سرخ کردم ،در تابه رو هم چند دقیقه گداشتم تا بپزه . داخل ظرف بزرگتر ، بادمجان ، مرغ ،جعفری خرد شده ، گردوی خرد شده ، کنجد ، نمک و فلفل و سیر رنده شده ،ماست چکیده و سس مایونز ریختم و همه رو با هم مخلوط کردم . می تونید جای سس مایونز هم فقط ماست بریزید . سیب زمینی رو هم خلالی نازک کردم و داخل تابه سرخشون کردم .یک عدد پیاز رو هم خلالی کردم و سرخ کردم و پیاز داغ درست کردم . توی طرف سرو ریختم و با سیب زمینی سرخ شده ، جعفری ،گردوی خرد شده و پیاز داغ تزیین کردم . 🌟

بستنی میوه ای راحت اینم از بستنی که امروز رای دادید بهش انشاالله فردا کوکی شکلاتی رو میگذارم برای این بستنی نصف طالبی یا ملون یا هرچی که بش میگن😁🤪 ۳ تا موز ۳ قاشق غذاخوری شکر ۳چهارم پاکت خامه (اگه خواستید میتونید حذفش کنید تا رژیمی رژیمی بشه🤪😁) نصف استکان شیر یه چی بگم حالش ببری😎 شیر و شکر و خامه رو کامل میتونی حذف کنی و طالبی و موز رو بریز داخل غذاساز که قدرتش بیشتره و کاملا رژیمی رژیمی رژیمی بشه 😎 🌟

سوپ ورمیشل به روش مامانم😋🍜🍲 موادی که نیاز داریم👇🏻 سیب زمینی🥔🥔 ۲ عدد هویج ۱ عدد رنده شده 🥕 پیاز ۱ عدد🧅 هویج خورد شده نصف پیمانه🥕🥕 ورمیشل ۲ عدد جعفری تازه ۳ ق غ خ☘️ کره ۵۰ گرم🧈 رب گوجه ۱ ق غ خ🥫 مرغ ۲۰۰ گرم🍗 ادویه(نمک و فلفل قرمز و زردچوبه) 🌟

شیر موز مواد لازم موز به ازای هر نفر ۱ عدد شکر به ازای هر موز ۱ ق غ شیر به ازای هر موز یه لیوان رنگ خوراکی آبی به مقدار لازم خامه قنادی فرم گرفته یا خامه صبحانه به مقدار لازم موز یخ زده رو با شکر میکس کنید بهش شیر رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید هر چه شیرتون یخ زده تر باشه شیرموز غلیظ تر میشه در آخر بهش رنگ خوراکی بزنید بجای رنگ خوراکی می تونین از گل پنیرک استفاده کنین ولی حواستون باشه گل پنیرک خیلی زود رنگش میپره دیواره لیوان رو با خامه قنادی فرم گرفته ابر بکشید و نوشیدنی تون رو داخل لیوان ها بریزید و نوش جان😍 🌟

0 یه خوشمزهء دیگه با مرغ #کتلت مرغ: ⭕یک عدد سینه مرغ چرخ شده،۴ عدد سیب زمینی متوسط و رنده شده،پیاز رنده شده،فلفل دلمه ای و جعفری ساطوری شده،یک قاشق آرد،ادویه و یک عدد تخم مرغ رو با هم مخلوط کنین و خوب هم بزنین.به مواد حدود یک تا دو ساعت ترجیحا در یخچال استراحت بدین و بعد به شکل دلخواه سرخ کنین... 📍آب پیاز و سیب زمینی رو حتما بگیرین... 📍مواد کمی چسبناک هست.پس موقع سرخ کردن یک ظرف آب بزارین کنارتون. 📍ادویه ها شامل زردچوبه،کاری،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر و کمی زعفران سابیده شده میباشد.نمک فراموش نشه 🌟

شبتون خوش ♥️

🌸یک روز قشنگ 💓 یک دل خـوش 🌸 یک لب خنـدان 💓یک تن سالــم 🌸دعای امروز من 💓 برای هرروز شما 🌸سلام روزتون بخیر 🪷🪷 ♥️

روزتان را با تکه پاره‌هایی از دیروزهایتان شروع نکنید ، هر روز یک شروع تازه است و هر صبحی که بیدار میشویم اولین روز از زندگی ماست اولین روز از بقیۀ عمرمان... روز بخیر دوستان 🙏 ♥️

#پواچا_سوجوک 🌟

. پوآچا سوجوک مواد لازم: 2 لیوان شیر ولرم 1 لیوان آب ولرم 1 لیوان روغن مایع 2 عدد تخم مرغ (زرده ها را برای روی پوآچا جدا کنید) 3 قاشق مرباخوری شکر 1 قاشق مرباخوری نمک 1 پاکت خمیر مایه خشک فورق(10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری) حدود 6_7 لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید) برای روی پوآچا: سوجوک، سالام (از فرآورده های گوشتی، سوجوک از نظر ظاهر شبیه سوسیس با طعم متفاوت و سالام همان کالباس است) پنیر پیتزا یا هر چیزی که دوست دارید میتوانید استفاده کنید طرز تهیه: آب و شیر ولرم ، روغن مایع ، شکر ، تخم مرغ و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(خمیر مایه خشک فوری نیاز به استراحت و عمل آوردن ندارد و میتوانید مستقیم به مواد اضافه کنید اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا کف کند سپس به بقیه مواد اضافه کنید) نمک و آرد را با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و تا وقتی که حجمش دو برابر شود استراحت دهید (حدود 45 دقیقه تا یک ساعت) خمیر استراحت کره را کمی ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود سپس چانه هایی اندازه نارنگی آماده کنید و با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. روی خمیر ها را بپوشانید و 20 دقیقه استراحت دهید. سپس با فرچه زرده تخم مرغ را روی خمیرها بمالید و یک برش سوجوک را روی خمیر بزارید و فشار بدید. یا خمیر را کف دستتان باز کنید داخل خمیر سوجوک ، سالام و پنیر پیتزا بذارید و دو سر خمیر را فشار بدید و شکل پیده دهید.(میتوانید داخل خمیر مواد دلخواهتان را بذارید و خمیر را ببندید یا هر شکلی دوست دارید بدید) در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی پوآچا سرخ شود بپزید(حدود 25 دقیقه ، اگر پوآچا پخت ولی روی پوآچا خوب سرخ نشد میتوانید چند دقیقه حرارت بالای فر را روشن کنید اما دقت کنید روی پوآچا نسوزد 🌟

#پاناکوتا شکلاتی شیر 3لیوان شکر3/4لیوان شکلات رنده شده 80تا100گرم پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری خامه صبحانه 3/4پاکت پودر ژلاتین 2قاشق غذاخوری وانیل 1/2قاشق چای‌ خوری اول پودر ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری ميکنيم. بعد داخل قابلمه ای جدا شکر و پودر کاکائو و وانیل وشکلات تخته ای خرد شده و شیر رو با هم مخلوط کرده و روی شعله قرار میدیم تا شکر حل بشه و مواد خوب با هم مخلوط بشن.(در اینجا دسر رو بچشید اگر شیرین تر دوست داشتید کمی شکر اضافه کنید)بعد ژلاتین روان شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ومیذاریم مواد کمی سرد بشن خامه ی صبحانه رو با مواد شکلاتی کمی روان میکنیم و اضافه میکنیم. میریزیم داخل قالب و میذاریم داخل یخچال برای 12ساعت تا خوب ببنده به راحتی لبه های دسر رو از قالب جدا میکنیم و دسر رو برمیگردونیم احتیاجی به چرب کردن قالب نیست 🌟

#دسر_موزی🍌 😋 ▫️4 عدد موز ▫️60 میلی لیتر عسل یا کارامل (حدود دو قاشق غذاخوری) ▫️مغز فندق ▫️شکلات 🔸موزها رو برش بزنید و برای سه تا چهار ساعت در فریزر قرار بدید. سپس در مخلوط کن یا غذا ساز اون رو با کارامل و یا عسل کامل میکس کنید و مجدد در فریزر قرار بدید تا خودش رو به حالت بستنی بگیره.. با نون بستنی قیفی سرو و با شکلات مغز فندق یا گردو تزیین و نوش جان کنید 🌟

#بامیه_عربی 👆👇

بامیه عربی مواد لازم: ارد.... یک پیمانه ،یک قاشق غذاخوری سرصاف از آرد رو بردارید و به همون اندازه پودر نشاسته با آرد مخلوط کنید تا بامیه ها حسابی ترد بشن اب......یک پیمانه تخم مرغ.....دو عدد متوسط شربت بار یا عسل رقیق یا شکر.....یک ق غ وانیل....نوک ق چ کره یا روغن جامد......پنجاه گرم اول اب و کره و شربت رو توی یه تابه ی نچسب میریزیم و روی حرارت متوسط میزاریم ، همینکه شروع کرد ب قل ریز زدن مخلوط آرد و نشاسته رو اضافه و با کفگیر مدام همش میزنیم تا خمیر جمع بشه ،حالا حرارت رو کم و به مدت ده دقیقه خمیرو هم بزنید(پهن و جمع کنید) ،بعد بزارید کمی خنک شه سپس تخم مرغها و وانیل رو کمی بزنیدو در دو مرحله به خمیر اضافه کنید، و با دست یا همزن برقی خوب مخلوط کنید( بادست راحتتره) خمیر نباید راحت از قیف بیرون بیاد ،باید حد وسط باشه ،اگر خمیرخیلی سفت شد و از قیف رد نشد یه دونه تخم مرغ رو بزنید و یک ق غ از اون رو با خمیر مخلوط کنید تا کمی نرم شه حالا روغن شناور رو بزارید با حرارت کم کمی گرم بشه( اصلانباید روغن داغ باشه) خمیر رو مطابق فیلم داخل روغن بندازید ،باید حرارت خیلی کم باشه تا خوب مغز پخت و برشته بشه تا در نهایت بامیه های تردی داشته باشین کمی که سرخ شد با قاشق بامیه هارو داخل روغن حرکت بدین تا همه جاش یکدست برشته بشه، زمان میبره، بعد سریع اونهارو داخل شربت گرم بندازید تا شربت خوب به خوردشون بره سپس داخل صافی بریزید. بامیه عربی چون باریک و ترده باید شربتش ولرم یا گرم باشه و بیشتر تو شربت بمونه تا شربت خوب به خوردش بره ماسوره ش هم حتما باید سایز سرش کوچیک باشه تا بامیه باریک بشه و تپل نشه همیشه از قسمت پایین قیف خمیرو به بیرون فشار بدین برای سرخ کردن سری دوم بامیه بذارید روغن از حرارت بیافته بعد به کار ادامه بدین هرچی زمان سرخ شدن بامیه طولانی تر باشه ،بامیه های ترد تری خواهید داشت تخم مرغ زیاد و شربت آبکی باعث نرم شدن بامیه میشه همچنین درب ظرف نگهداریه بامیه باز باشه تا نرم نشه 🌟

انقدر دلم همبرگر باب اسفنجی رو میخواست تست کنم که حد و حساب نداشت😂😂 همیشه وقتی کارتونش شروع میشد من فقط به همبرگراش و طعمش فکر میکردم 🤤🤤🤤 این برگر تداعی کننه همونه واسم و واقعا طعم و مزش حرف نداره 🤌 به ۴۰۰ گرم #گوشت_چرخکرده 🥩 ۲۰۰ گرم #پیاز رنده شده و آب گرفته بزنید 🧅 یک قاشق غذا خوری #نمک 🧂 یک قاشق غذا خوری #فلفل 🌶️ یک قاشق #پودرسوخاری 🥖 یک قاشق #پودرسیر 🧄 یک قاشق #پودرپیاز 🧅 . خوب مخلوط کنید و توی تابه با حرارت بالا سرخش کنید 🍔🍟 درنهایت هم میتونید #پنیرگودا بزارید و کیف کنید 🌟

کمپوت زردآلو 😍😋 مواد لازم: زردآلو💛 شکر🍚 آب💧 برای درست کردن کمپوت زردآلو باهسته توی شیشه زردآلوهای سفت و سالم و میریزیم به ازای هر لیوان آب باید ۳ قاشق غذاخوری سرپر شکر روی زردآلوها بریزم ، در شیشه رو محکم میبندیم و داخل قابلمه میذاریم و حرارت و روشن میکنیم حتما دو سوم شیشه داخل آب باشه بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد ۱۵ دقیقه بهش زمان میدیم که کمپوت ما آماده بشه. اگه از از زردآلوهای نرم و لکی استفاده کنید و زمان بیشتری بذارین روی حرارت بمونه خیلی نرم و له میشه ، اگه زردآلوها بی مزه بودمیزان شکر رو کمی بیشتر کنید میتونید به دلخواه وانیل دونه هل یا چوب دارچین هم اضافه کنید ولی به نظرم طعم اصلی زردآلو بدون اینا خیلی بهتره 🌟