5.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله زمستانی سه بعدی
سلام
فک کنم دیگه همتون این ژله رو دیدید و با زیر و بمش آشنایید،ولی ضرر نداره یبارم با این موزیک گوش بدید و ببینیدش😉
خودتون استادید و حتما می دونید که برای قسمت های شفاف از ژله آلورا و یا پودر ژلاتین استفاده میشه. قسمت آبی هم که مشخصه ژله بلوبری و یا ژله آلوورا و رنگ خوراکی آبی می تونید استفاده کنید.
ولی خب برای قسمتهای سفید هم میتونید از خامه، بستنی، ویا دنت استفاده بفرمایید.
فقط اینو بگم اگه امتحان کردید هر لایه رو ریختید بذارید نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو بریزید
و نکته آخر برای اینکه ژله الورا براق و شفافتر بشه اینِ که تو ماکروفر یا روی بخار کتری کامل بنماریش کنید که ذرات ژله حل بشه و براقتر بشه
و در نهایت اینکه مولد این ژله شارژ شده و به تعداد موجوده😊
راستی اگه این ژله رو درست کردید براما از تجربیاتتون بنویسید ممنون میشم😊
#ژله_بستنی #ژله_شیک #ژله_سه_بعدی #لوازم_قنادی_وانیلا #لوازمقنادیآنلاین #آشپزی #خوشمزه #لاکچری #دسر #دسریخچالی #زمستان #زمستانه #لوازم_قنادی #گوزن #مولد_گوزن#آشپزی_ایرانی #کارامل#آموزش_آشپزی#قنادی#کدبانو#ژله_زمستانی#ژله#دسر
33.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای یک کیلو گوشت برای کوبیده👇👇👇
سردست گوساله ۶۰۰گرم
قلوه گاه گوسفند ۴۰۰گرم
پیاز ۴۰۰گرم(اگه زرد بود حتما آبش رو بگیرین)
نمک ۱۳گرم
فلفل سیاه ۲گرم
فلفل قرمز ۱گرم
تخم گشنیز ۲گرم
زنجفیل سلیقه ای هست اگه زدین ۲گرم
زعفران هم به اندازه دلخواه
زعفران اگه میزنید دقت کنید مایع کباب نمونه و همون روز تمام بشه
چون گوشت رو سیاه میکنه و بریده میشه دقت کنید گوشت رو خیلی زیاد ورز ندین که بافت خودش رو از دست میده 🧑🍳🧑🍳
با این رسپی بهترین کباب رو میتونی درست کنی و لذت ببری
راستی اگه تازه کاری جوش هم برای یک کیلو گوشت تا ۲گرم مجاز هست
این ویدیو رو بفرست برای دوستات تا اونا هم لذتش رو ببرن 🌹🌹😉
#کباب #کباب_کوبیده #آموزش_آشپزی
#آشپزی
💓