حلوا لبو ابتدای کار ، لبو رو خوب بشورین و بعد از زدن سر و ته ، با نسبت لازم آب بذارین کاملا بپزه . بعد از پخت ، خنک شدن و پوست کندن ، کامل لبو رو پوره کرده و برای پخت حلوا استفاده کنین . حالا نصف پیمونه شکر ، نصف پیمونه پوره لبو و نصف پیمونه آب و گلاب ( مجموع آب و گلاب ، نصف پیمونه بشه ) روی حرارت بذارین تا جایی که دونه های شکر حل بشه کفایت میکنه . نصف پیمونه آرد رو با یه چهارم پیمونه روغن تفت بدین تا حدی که بوی خامی آرد دربیاد کافیه و آرد تغییر رنگ نده . بعد ترکیب لبو رو توی دو سه مرحله به آرد اضافه و مرتب مخلوط کنین تا حلوا جمع بشه . نهایتا حلوا رو گهواره کرده و به شکل دلخواه ، سرو کنین . #نکات این حلوا نیازی به زعفرون نداره . برای خوشرنگ شدن حلوای لبو میتونین از آب لبو بجای آب داخل رسپی استفاده کنین . توی این نمونه حلوا ، طعم لبو ، اصلا احساس نمیشه و فوق العاده خوش رنگ طعم و بافته . من توی نسبت کم درست کردم که شما بسته به ذائقتون و مقدار سروتون ، میتونین نسبت‌ها رو دو تا چند برابر کنین . این حلوا مناسب برای قالب و ماسوره زدن و حتی نمونه رولی . نوش جونتون عزیزانم 😍 #حلوا_لبو 🌟

حلوا لبو تواین فصل کنار چای خیلی خیلی میچسبه مواد لازم: نیم کیلو لبو یک لیوان آب لبو پخته شده نصف لیوان گلاب یک لیوان شکر نصف ق م پودر هل سه ق غ زعفران دمکرده دو لیوان آرد یک لیوان مخلوط کره و روغن مایع به جرات میگم یکی از خوشمزه ترین و خوش بافت ترین حلواهاست که براحتی فرم میگیره و اصلا مزه ی لبو غالب نیست و برای کسانی که لبو دوست ندارن عالیههه نوش جان😍 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#حلوا_لبو‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‎‎‌ 🌟