فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رشته_پلو
.
سلام روزتون بخیر
این شما و این هم رشته پلو جان😍😋.
.
🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه،
. 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه،
.
🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين،
.
🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌
.
.
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رشته_پلو☝️☝️
🍛🍛🍛🍛
💞با ما کدبانو بشید💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#رشته_پلو
.
اينم ويدئوي رشته پلو...
اميدوارم درست كنين وخوشتون بياد😋
.
.
.
🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه،
. 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه،
.
🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين،
.
🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رشته_پلو...
🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه
🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه،
🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين،
🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌
آشپزخانه من 👩🍳
#رشته_پلو
#رشته_پلو
بریم برای طرز تهیه اش 😃
مواد لازم برای ۴نفر👇👇
برنج ۳پیمانه
رشته پلویی خرد شده یک پیمانه
کشمش پلویی یک پیمانه
پیاز داغ فراوون ☺️
روغن سرخ کردنی
پودر دارچین
زعفران دمکرده
مواد لازم برای گوشت قلقلی👇👇👇
گوشت ۳۰۰ گرم
نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه پلویی از هر کدام یک ق چایخوری
آرد نخودچی یک ق غذاخوری پر
پیاز ریز رنده شده یک عدد متوسط
طرز تهیه 👇👇👇
ابتدا باید قلقلی ها را درست کنیم، همه مواد را با هم مخلوط میکنیم، ورز میدیم و قلقلی هایی کمی بزرگتر از فندق درست میکنیم و کنار میزاریم.
✅داخل تابه پیاز خلالی خرد شده را تفت میدیم، زردچوبه میزنیم تا خوشرنگ بشه، از تابه خارج میکنیم
✅کشمش پلویی شسته شده را در حد یک دقیقه تفت میدیم و دوباره از تابه خارج می کنیم.
✅ قلقلی های آماده شده را هم تفت میدیم و کنار میزاریم.
✅ برنجی که دو ساعت قبل خیس کردیم را داخل آب در حال جوش میریزیم دو ق نمک و کمی زردچوبه برای خوشرنگ تر شدنش.
✅ سه دقیقه قبل از آبکش کردن برنج رشته پلویی را اضافه کرده و برنج را آبکش میکنیم.
✅ ته قابلمه کمی روغن، به دلخواه کنجد و سیب زمینی ورقه شده میچینیم.
✅ چند کفگیر برنج بعد مواد میانی( قلقلی، کشمش، پیازداغ، کمی پودر دارچین) دوباره برنج
✅این مراحل را تکرار میکنیم تا مواد تموم بشه.
✅در اخر کمی پودر دارچین، زعفران دمکرده، روغن مایع و تمام
✅در و دمکنی میزاریم، با شعله کم میزاریم دم بکشه
۴۰ دقیقه بعد پلوی خوشششمزه ما اماده اس.
نوووش جان♥️
آشپزخانه من 👩🍳
#رشته_پلو طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#رشته_پلو 🍛
رشته پلو رو به دو روش میشه درست کرد:
یکی اینکه زمانی که میخواین برنج رو آبکش کنین 2دقیقه قبلش رشته ها رو ریز کرده و داخل همون برنج میریزیم و آبکش میکنیم(که من اینکار رو کردم)
و یکی هم اینکه میتونید رشته ها رو خرد کرده و داخل روغن یا کرده مقداری تفت بدین و بعد از آبکش کردن برنج لابه لاش ریخته و دم بزارید.
من برا 3پیمونه برنج 150گرم رشته پلویی ریختم.برای قلقلی ها هم یدونه پیاز بزرگ رنده کرده و آبشو جدا کنید،200گرم گوشت چرخکرده و 1قاشق چایخوری رب گوجه+نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و کاری و پودر سیر+1قاشق غذاخوری سرخالی آرد نخودچی رو با هم خوب ورز داده و قل قلی های کوچکی درست کرده و یک ساعت داخل یخچال گذاشته و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید(موقع سرخ کردن دسته ماهیتابه را چندبار بچرخونید تا قل قلی ها یکدست سرخ بشن).
پیاز داغ فراوون و کشمش هم فراموش نشه که از ملزومات یک رشته پلو خوشمزه هستش
🌟
33.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چهار مدل #پلو_مخلوط خیلی خوشمزه
حتما این خوشمزه ها رو امتحان کنید😍😋
.
مواد لازم برای #رشته_پلو :
رشته پلویی تفت خورده شده /برنج آبکش/گوشت چرخ شده/پیاز /کشمش /ادویه
مواد لازم برای #نخود_پلو:
نخودفرنگی پخته شده/گوشت چرخ شده/هویج نگینی/رب گوجه/ادویه
مواد لازم برای #پلو_مکزیکی:
سینه مرغ /قارچ/فلفل دلمه رنگی/ادویه
مواد لازم برای #شوید_پلو:
مرغ آبپز/زرشک/شوید خشک یا تازه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رشته_پلو
برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دو برابرش رشته استفاده ميشه،
رشته رو با كره و يا روغن محلي و دارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه و از روي حرارت بردارين،
مرغ تكه اي، گوشت تكه اي، گوشت قلقلي، ماهي، خرما، كشمش، خلال نارنج و پرتقال، پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋
🌟
آشپزخانه من 👩🍳
#رشته_پلو .
#رشته_پلو
ایمان صبر است و بخشش . پیامبر اکرم (ص) (نهج الفصاحه)
سلام دوستان گلم ، از پلوهای مخلوطی خوشمزه و دوست داشتنی 😊😍. من که خیلی دوسش دارم ، همسر جان هم خیلی دوست دارند .
برای ۳ تا ۴ نفر
برنج ۳ پیمانه
رشته پلویی حدودا یه بشقاب
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
کشمش به میزان لازم
خرما به میزان لازم
پیاز داغ ۳ ق غ
برنج رو خیس کردم .
برنج رو داخل آب جوش ریختم ، ۳ ، ۴دقیقه قبل آبکش رشته پلویی (تفت داده شده) رو توش ریختم و بعد آبکش کردم ، من توی پلوم لا به لاش کمی زیره و گاهی اوقات ادویه پلویی می ریزم .
برای کوفته قلقلی هم یه پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و با گوشت چرخ کرده و کمی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و زعفران مخلوط کردم و ورز دادم و از گوشت کمی برداشتم و توی دستم قلقلی کردم و توی یخچال نیم ساعت گذاشتم تا خودش رو بگیره و بعد توی روغن سرخ کردم .
خرما رو هسته جدا کردم و کمی تفت دادم.
کمی کشمش هم شستم وقتی خشک شد توی کمی روغن تفت دادم .
برنج که دم کشید داخل دیس ریختم و با زعفران و کوفته و خرما و کشمش و پیاز داغ تزیین کردم .
.
آشپزخانه من 👩🍳
#رشته_پلو_با_مرغ 👆👇
#رشته_پلو
برای ۳ تا ۴ نفر
برنج ۳ پیمانه
رشته پلویی ۱۵۰ گرم (حدودا یک بشقاب)
مرغ چند تکه (به تعداد افراد)
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
کشمش و زرشک به میزان لازم
برنج رو خیس کردم .
برای پخت مرغ : تکه های مرغ رو همراه زردچوبه و فلفل سیاه تفت دادم و سرخ کردم ، کمی کره هم ریختم و بعد از سرخ شدن از همون تابه خارج کردم . یک عدد پیاز خرد شده رو اضافه کردم و تفت دادم ، هویج و فلفل دلمه ای خرد شده و یک حبه سیر تکه شده رو هم اضافه کردم ، یک قاشق رب گوجه ریختم و با هم تفت دادم .کمی آب اضافه کردم و نمک هم ریختم ، وقتی جوشید تکه های مرغ رو قرار دادم و در تابه رو بستم . اواخر کار کمی زعفران هم ریختم .
برنج رو داخل آب جوش ریختم ، ۳ ، ۴دقیقه قبل آبکش رشته پلویی (تفت داده شده) رو توش ریختم و بعد آبکش کردم ، من توی پلوم لا به لاش کمی زیره و گاهی اوقات ادویه پلویی می ریزم .
کمی کشمش و زرشک هم شستم وقتی خشک شد توی کمی روغن تفت دادم .
پلو که دم کشید داخل دیس ریختم و با پلوی زعفرانی ، زرشک و کشمش و خلال تزیین کردم
🌟
14.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رشته_پلو رعنا جون
❌🔔❌چهارشنبه سوریتون مبارک،رشته پلو درست کنیدو سررشته امورو تا آخرسال به دست بگیرید🤗🥰
ازبچگی یادمه شبای چهارشنبه سوری مامانم رشته پلو درست میکردوهمیشه جزء بهترین خاطرات بچگیم هست پس خودمم تواین شب درست میکنم تا این سنت شیرین رو به بچه هامم انتقال بدم😍
سیوش کن که تزیینشم ایده خوبیه برا مهمونیات😘👌
موادلازم:
برنج ۴ پ،رشته پلویی۲۰۰تا۲۵۰گرم،گوشت چرخکرده ۲۰۰گرم که من با ۱پیاز متوسط رنده شده ونمک وفلفل وزردچوبه و۱ ق آردنخودچی قلقلی درست کردم،کشمش پلویی،قیصی به دلخواه،پیازداغ خلالی فراوون،زرشک وخلال پسته برای تزیین،زعفران دم شده
🔴🔴نکات مهم🔴🔴
🚫این غذا با گوشت چرخکرده تفت داده ،با سینه مرغ خردشده،بارون مرغ وقلقلی درست میشه وهمه جورش خوشمزه است
🚫این غذا خوشمزگیش به پیاز داغ خلالی فراوونش هست
🚫روغن حیوانی برای روی پلو فراموش نشه😉
.