eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
17.1هزار دنبال‌کننده
7.4هزار عکس
26.4هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بمب های شکلاتی 📍مواد لازم👇🏻 ‌ 🍫شکلات تخته ای یا سکه ای (در طعم دلخواه) ☕️پودر فوری یا هات چاکلت و یا... برای داخلش 🍡مارشملو به دلخواه ‌ 🔻طرز تهیه : ‌ شکلات رو به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) آب کنید، به تمام کف و دیواره های قالب سیلیکونی بزنید، 5-10 دقیقه بذارین تو یخچال تا شکلات خودشو بگیره، دوباره از یخچال که خارجش کردین یه دور دیگه روش شکلات بزنید و 5-10 دقیقه دیگه بذارین تو یخچال تا شکلات کاملا ببنده. (یعنی جمعا 2 دور شکلات بزنید) ‌ داخل نیم کره ها رو از مواد دلخواهتون مثل و پر کنید، یه ظرف رو داغ کنید و لبه های رو بهش بزنید تا آب شه و به هم بچسبه، میتونین روی رو هم به دلخواه با شکلات آب شده تزیین کنید. ‌ بعد 5 دقیقه بذارین تو یخچال تا خودشو بگیره. ‌ بعدم داخل شیر داغ بندازین و سرو کنید. فروارد کن گلم😍
آشپزخانه من 👩‍🍳
#قلب_سورپرایز 🎥🔝
دوستای گلم دم ولنتاینی ازین و‌ و حتی اون شکلاتی میتونین خوب کسب درامد کنینا👌زرنگ باشید نکاتی که باید دقت کنید: 🔺از شکلات تخته ای حتما استفاده کنید مارک سوربن و کارات خوبن من این سری شکلات مارک پارمیدا گرفتم روش نوشته مخصوص روکش بستنی و قنادی خیلی راضی بودم 🔻 رو بن ماری کنید روی حرارت غیر مستقیم،مواظب باشید ذره ای آب یا بخار داخلش نره که خراب میشه 🔺سطح قالب رو خوب شکلات بزنید مخصوصا اون قسمت هایی که حالت شکستگی داره و لبه هاش.جایی خالی نمونه. بفرستید یخچال خودشو گرفت دوباره شکلات بزنید و بعد بفرستید مجدد یخچال وقتی خودشو گرفت اماده جدا شدن هست 🔻موقع جدا کردنشون اول اگه روسطح شکلات ریخته شده با یه کارد تمیز کنید لبه هاشو و بعد جدا کنید 🔺لبه های دوتا شکلات رو میتونید با شکلات بنماری شده بچسبونید به هم دیگه 🔻داخلش هرچی میخواید میتونید بریزید حتی اگه کادو ولن دارید میتونید داخلش بذارید. ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
U. موهیتو-لیموناد😍 نعنا خورد شده:۲پیمانه آب گازدار(سودا):۱لیتر لیمو ترش:۴عدد شکر:۱پیمانه آب:۱لیتر آبلیمو:۱پیمانه آب و شکر باهم مخلوط کنید بذارید یخ بزنه🧊 هر چند دقیقه در فریزر باز کنید و آب و شکر به هم بزنید تا مثل ویدئو بشه👌🏼 وقتی شیکر ندارید ازین روش استفاده کنید🤷🏻‍♀️ وقتی یکم یخ زد ۱/۳ از مخلوط تون رو برزید تو یه ظرف دیگه و بهش نصف آب لیموتونو اضاف کنید و بازم بذارید یخ بزنه👌🏼 بقیه مواد هم با نصف دیگه آب لیمو و نعنا مخلوط کنید و اونم بذارید بیشتر یخ بزنه👌🏼 من۱/۳لیوانمو با سودا پر میکنم😉 بقیه هم مثل ویدئو،،من دو نوع موهیتو درست کردم،خودم عاشق مدل اولیم😍 سوالاتونو با حوصله جواب میدم😌 لذتشو ببرید😋 🍺 🍋 🍹 مدرن #چخبربچها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات فوق العاده خوشمزه مواد لازم: 250 گرم شکلات 1 جعبه خامه (200 میلی لیتر) 1 لیوان چای خوری شیر بیسکویت 2 پکیج دستور پخت:📖📖🔖📖📖 ابتدا شکلاتها را درون ظرفی ریخته سپس شیر را به آن اظافه میکنید و کاملا مخلوط میکنید.🔖🔖 سپس بیسکوییت ها را کاملا خورد کنید و شکلات را به آن اظافه و مخلوط میکنید.🐛🐛 حال کمی پسته( یا بادام زمینی طبق سلیقه) به آن اظافه و مجددا مخلوط میکنید سپس آنرا بسته بندی کرده و درون فریزر به مدت 1 الی 3 ساعت قرار دهید. جعبه را از فریزر بیرون کشانده و با مطابق فیلم با کمی خامه آنرا تزئین و برش می دهیم.👌👌 نوش جانتون💓💓😚😚 🌟
آشپزخانه من 👩‍🍳
#کیک_کاکائویی_تابه_ای 👆👇
#کاکائویی تابه‌ای (بدون ) مواد لازم کیک : تخم‌مرغ .................... 3 عدد شکر ......................... 1 لیوان شیر .............‌............ 1 فنجان روغن مایع ................. 1 فنجان بیکینگ‌پودر ............... 1 قاشق چای‌خوری وانیل ....................... 1 قاشق چای‌خوری پودر کاکائو ................ دو و نیم قاشق غذاخوری آرد ........................... 2 لیوان مواد لازم وسط کیک کاکائویی: موز .......................... به مقدار لازم مواد لازم روی کیک کاکائویی تابه‌ای: شکلات تخته‌ای ........... به مقدار لازم طرز تهیه: ها و را در مناسبی ریخته و با هم‌زن برقی خوب می‌زنیم سپس و مایع را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم سپس مخلوط ، ، و بیکینگ‌پودر را اضافه کرده و همه‌ی مواد را به خوبی با هم مخلوط می‌کنیم تا خمیر یک‌دستی حاصل شود. نصف خمیر کیک را داخل ی نچسبی که داخل آن را و آردپاشی کرده‌ایم، می‌ریزیم و برش‌های را روی خمیر می‌چینیم و بقیه‌ی خمیر را روی حلقه‌های موز ریخته و درِ تابه را می‌گذاریم. یک ورق بزرگ فویل را به صورت 4 یا 5 لایه تا می‌کنیم و روی ی کم قرار می‌دهیم سپس تابه را به مدت 45 تا 50 دقیقه روی فویل روی ی کم قرار می‌دهیم تا کیک بپزد سپس با خلال دندان تست پخت را انجام می‌دهیم‌. بعد از این که کیک پخت از تابه خارج کرده با که با ذوب کردن تخته‌ای به روش آماده کرده‌ایم 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سه قلم مواد یه دسر شکلاتی خوشمزه درست کن😍 📍مواد لازم: 🥛شیر سرد ۱ لیوان 🥄پودر ژلاتین ۱ ق غ 🍫شکلات تخته ای خرد شده ۶۰ گرم (شکلاتتون شیرین باشه، چون شیرینی این دسر فقط با شکلاته و دیگه شکر نداره) ‌ 🔸من میزان همه مواد رو سه برابر کردم تا به اندازه قالبم بشه، شما هم‌ میتونین بر اساس قالب یا ظرف سروتون همه مواد رو به یک اندازه کم یا زیاد کنین😍 ‌ 🔻طرز تهیه: قالب یا ظرف دلخواهتونو چرب کنین و ۲۰ دقیقه بذارین تو فریزر. شیر سرد و پودر ژلاتین رو‌ ترکیب کنین و یکی دو دقیقه بذارین کنار تا یکم حالت اسفنجی بگیره، بعد بهش تخته ای خرد شده اضافه کنین و روی حرارت ملایم بذارین و هم بزنین تا مواد یکدست بشن. بعد از صافی رد کنین و داخل قالب چرب شده بریزین و ۴-۵ ساعت بذارین تو یخچال که کامل ببنده، بسته به دمای یخچالتون ممکنه زودترم ببنده خودتون چک کنید. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات ترند با روکش مغزدار😍😋 تا وقتی امتحان نکنی باورت نمیشه چقدر خوشمزس! 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات بونتی 2 نوامبر، 2024 مواد لازم _ارد نارگیل ۱ پیمانه _شیرسویا ۱پیمانه و نیم (میتونید شیر معمولی هم استفاده کنید ولی طعمشون یکم فرق میکنه)شیربادام نزنید چون تلخه اگر میخواید شیرین تر باشه عسل و شیر گرم رو قاطی میکنید که خوب حل بشه میذارید شیر از دما بیفته حالا دیگه طبق بقیه مراحل پیش برید ارد نارگیل و شیر رو خوب میکس میکنید که حالت خمیری داشته باشه حالا با دست فرم دلخواه بهش میدید ۱ساعت میره فریزر حالا با شکلات تلخ اب شده کاورش میکنید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شکلات ترند عربی🍫• 💜مواد لازم : کره پسته شکلات تخته‌ای رشته کادایف کره قالبی 🌟