eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
17.1هزار دنبال‌کننده
7.5هزار عکس
26.7هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👆👆 ۹۰میلی لیتر (۶ قاشق غذا خوری )آب گرم؛ ۱۵۰میلی لیتر (۲/۳ پیمانه) شیر پر چرب یا دوغ؛ ۱ عدد تخم مرغ ۵۰ گرم (دو قاشق غذا خوری )کره ، ذوب شده ۵۰۰ گرم (۴ پیمانه)آرد ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه)شکر ۷ گرم (۱ قاشق غذا خوری ) خمیر مایه خشک شکر برای پوشاندن
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: اسفناج: ۱ کیلوگرم گوشت گوسفندی: ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری آلوبخارا: ۱۵ عدد لوبیاچیتی: ۱/۲ پیمانه آرد: ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری نمک و آبغوره: به مقدار لازم ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم 4 تخم مرغ 1 فنجان پودر قند 1 لیوان روغن 1 فنجان شیر 2 و نیم قاشق غذاخوری کاکائو به همراه 2 قاشق غذاخوری آب گرم (برای نرم شدن کاکائو) 1 فنجان آرد الک شده (200 میلی لیتر) 2 قاشق غذاخوری شکر دانه دار شکلات خامه ای یا خامه فندق (نرم شده با بخار پز) ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده به سبک رستورانی که خیلی عاالی و ترد میشه . سیب زمینی ها رو پوستش رو کندم و ورقه ای کردم و به صورت خلالی هم اندازه خرد کردم . حتما توجه کنین که اندازه ها یکسان باشه چون ممکنه بعصی هاش نپزه .بعد داخل قابلمه ای آب جوش ریختم و یک قاشق مربا خوری نمک ریختم و سیب زمینی ها رو به مدت ۵ دقیقه داخل آب جوش روی حرارت قرار دادم .بعد آبکش کردم و داخل ظرفی که پر از آب و یخ بود ریختم . بعد از ۵ تا ده دقیقه آبکش کردم و خشک که شد داخل روغن ریختم و سرخ کردم . کمی هم زردچوبه بابت خوش رنگ شدنش اضافه کردم . حرارت کم باشه روعن حتما داغ شده باشه . ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم : آرد قنادی 250 تا 300 گرم نشاسته ذرت 65 گرم کره 150 گرم (کره گیاهی یا کره صبحانه) تخم مرغ 1 عدد پودر قند یا پودر شکر 110 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1/2 قاشق چایخوری رنگ خوراکی قرمز چند قطره ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام آخرین روز دی ماه پراززیبایی روزتون آکنده از شادیهای بی پایان نگاهتون خندان دیواردلتون بلند اندیشه تون مثبت ترقی ورونق درکارتون برکت توسفرتون وعشق ومحبت ومهربانی مهمون خونه تون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای ۳ نفر سینه مرغ ۱ عدد (یا فیله مرغ) پیاز ۱ عدد سس مایونز ۲ ق غ نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم آب لیمو ۱ ق غ آرد سفید به میران لازم تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری به میزان لازم سیب زمینی نیمه سرخ شده نوبر سبز نصف بسته ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
12.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موادلازم: بادمجان۷عدد مرغ۴۰۰گرم فلفل دلمه۱عدد پیاز ۲عدد گوجه فرنگی۲عدد رب گوجه یک قاشق نمک، فلفل سیاه و قرمز، دارچین سس بشامل پنیر پیتزا سس گوجه ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده به سبک رستورانی که خیلی عاالی و ترد میشه . سیب زمینی ها رو پوستش رو کندم و ورقه ای کردم و به صورت خلالی هم اندازه خرد کردم . حتما توجه کنین که اندازه ها یکسان باشه چون ممکنه بعصی هاش نپزه .بعد داخل قابلمه ای آب جوش ریختم و یک قاشق مربا خوری نمک ریختم و سیب زمینی ها رو به مدت ۵ دقیقه داخل آب جوش روی حرارت قرار دادم .بعد آبکش کردم و داخل ظرفی که پر از آب و یخ بود ریختم . بعد از ۵ تا ده دقیقه آبکش کردم و خشک که شد داخل روغن ریختم و سرخ کردم . کمی هم زردچوبه بابت خوش رنگ شدنش اضافه کردم . حرارت کم باشه روعن حتما داغ شده باشه . ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهییه: نیم کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه"این مقدار برای ۵ نفر کافیه" چرخ میکنید و یک‌عدد پیاز بزرگ ،۵۰ گرم کره، ۲ عدد سیر ،نمک،فلفل سیاه و قرمز ،۲ قاشق آرد سوخاری(یا ‌پودر نان)، ادویه ها شامل زردچوبه،پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید، نمک رو‌ توی مخلوط کن بریزید و ازش یه پوره بسازید اون پوره رو به مرغ اضافه کنید ۲ قاشق هم زعفرون دم کشیده غلیظ به مواد اضافه کنید و حسابی ورز بدین یک ساعت توی یخچال استراحت کنه و بعد توی ماهیتابه دوطرفه با یک قاشق غذاخوری روغن که ریختین پهن کنید و برش بدین کمی که گوشت پخته شد و خودشو گرفت لایه های برش خورده رو از هم جدا کنید که بین لایه ها هم روغن بره بعد از اینکه آبش جمع شد و به روغن افتاد اجازه بدین دو طرفش سرخ شه.. برای سس گوجه هم ۳ تا گوجه رو پوست گرفتم و رنده کردم توی تابه با دو قاشق روغن (من کره زدم) سرخ کردم وقتی کمی آب گوجه خشک شد نمک و زردچوبه و کمی پودر آویشن ریختم آخر هم یک قاشق سس گلوریا جهت تند شدن ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅