سلام آخرین روز دی ماه پراززیبایی روزتون آکنده از شادیهای بی پایان نگاهتون خندان دیواردلتون بلند اندیشه تون مثبت ترقی ورونق درکارتون برکت توسفرتون وعشق ومحبت ومهربانی مهمون خونه تون

#اسپاگتی☺️ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#مرغ_سوخاری برای ۳ نفر سینه مرغ ۱ عدد (یا فیله مرغ) پیاز ۱ عدد سس مایونز ۲ ق غ نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم آب لیمو ۱ ق غ آرد سفید به میران لازم تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری به میزان لازم سیب زمینی نیمه سرخ شده نوبر سبز نصف بسته ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#غذا_خوشمزه موادلازم: بادمجان۷عدد مرغ۴۰۰گرم فلفل دلمه۱عدد پیاز ۲عدد گوجه فرنگی۲عدد رب گوجه یک قاشق نمک، فلفل سیاه و قرمز، دارچین سس بشامل پنیر پیتزا سس گوجه ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#دونر_کباب_ترکی ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#سیب_زمینی_رستورانی طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده به سبک رستورانی که خیلی عاالی و ترد میشه . سیب زمینی ها رو پوستش رو کندم و ورقه ای کردم و به صورت خلالی هم اندازه خرد کردم . حتما توجه کنین که اندازه ها یکسان باشه چون ممکنه بعصی هاش نپزه .بعد داخل قابلمه ای آب جوش ریختم و یک قاشق مربا خوری نمک ریختم و سیب زمینی ها رو به مدت ۵ دقیقه داخل آب جوش روی حرارت قرار دادم .بعد آبکش کردم و داخل ظرفی که پر از آب و یخ بود ریختم . بعد از ۵ تا ده دقیقه آبکش کردم و خشک که شد داخل روغن ریختم و سرخ کردم . کمی هم زردچوبه بابت خوش رنگ شدنش اضافه کردم . حرارت کم باشه روعن حتما داغ شده باشه . ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#کباب_تابه_ای_مرغ طرز تهییه: نیم کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه"این مقدار برای ۵ نفر کافیه" چرخ میکنید و یک‌عدد پیاز بزرگ ،۵۰ گرم کره، ۲ عدد سیر ،نمک،فلفل سیاه و قرمز ،۲ قاشق آرد سوخاری(یا ‌پودر نان)، ادویه ها شامل زردچوبه،پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید، نمک رو‌ توی مخلوط کن بریزید و ازش یه پوره بسازید اون پوره رو به مرغ اضافه کنید ۲ قاشق هم زعفرون دم کشیده غلیظ به مواد اضافه کنید و حسابی ورز بدین یک ساعت توی یخچال استراحت کنه و بعد توی ماهیتابه دوطرفه با یک قاشق غذاخوری روغن که ریختین پهن کنید و برش بدین کمی که گوشت پخته شد و خودشو گرفت لایه های برش خورده رو از هم جدا کنید که بین لایه ها هم روغن بره بعد از اینکه آبش جمع شد و به روغن افتاد اجازه بدین دو طرفش سرخ شه.. برای سس گوجه هم ۳ تا گوجه رو پوست گرفتم و رنده کردم توی تابه با دو قاشق روغن (من کره زدم) سرخ کردم وقتی کمی آب گوجه خشک شد نمک و زردچوبه و کمی پودر آویشن ریختم آخر هم یک قاشق سس گلوریا جهت تند شدن ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#مرغ_خوشمزه اینجا هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد ، ما هر نیمه از سینه را به 2 قسمت تقسیم می کنیم. با چیزی صاف بزنید تا به فیله آسیب نرساند. نمک ، فلفل ، چربی با کمی خردل مخلوط با روغن نباتی. روی هر لایه ژامبون ، پنیر (ترجیحاً از انواع Gouda ، Emmentvl ، Gruyler ، Raclette) قرار می دهیم ، فیله ها را تا می کنیم. ابتدا در آرد ، سپس در یک تخم مرغ ، سپس در خرده نان فرو کنید. در روغن نباتی داغ ، و در حالت ایده آل در کره ذوب شده از هر دو طرف ، روی حرارت متوسط ​​، سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود نوووش جاااان ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#کوکی_شکلات_چیپسی کره نرم شده در دمای محیط 100 گرم من طعم کره رو دوست ندارم همیشه مارگارین(کره گیاهی) رو جایگزین میکنم. مارگارین رو از سوپر مارکتها میتونید تهیه کنید. شکر سفید 1/4 پیمانه شکر قهوه ای لایت(روشن) 1/4 پیمانه در این دستور از 1/4 پیمانه شکر سفید و 1/4 پیمانه شکر قهوه ای لایت(رنگ روشن) استفاده شده شکر قهوه ای باعث خوشرنگ تر شدن کوکی میشه و رنگ نهایی کوکی رو طلایی تر میکنه ولی شما میتونید فقط شکر معمولی استفاده کنید. من هر کدوم از شکرها رو کمتر از 1/4 پیمانه استفاده کردم چون اصولا از چیزای خیلی شیرین زیاد خوشم نمیاد تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری شکلات چیپسی حدود 1/2 پیمانه یا کمتر آرد 1 پیمانه +2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سرخالی نمک 1/4 قاشق چایخوری آرد+نمک+بیکینگ پودر را مخلوط و الک کنید. کره+شکر قهوه ای و سفید را 7 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#کیک_شربتی کیک شربتی🔻 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان آب با اندازه گیری روغن 1 فنجان آب گرم وانیل بیکینگ پودر 2 و نیم فنجان آرد برای شربت آن🔻 1 لیوان آب 1 لیوان شکر ۱ لیمو را اب بگیرید و همراه با پوست قرار دهید. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#رولت_شکلاتی 2 بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی ۱ ق غ کره ۱ ق غ شکر ۱ فنجان شیر ۲ ق غ پودر کاکاعو مواد داخلی: خامه قنادی ۱۰۰ گرم برای روی رولت ۱۰۰ گرم شکلات ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#جوجه_چینی مواد لازم 1 کیلوگرم سینه مرغ (مکعبی) آب گازدار (بگذارید مرغ ها نیم ساعت در آب گازدار استراحت کنند) برای سس 1.5 فنجان آرد 1.5 بطری آب گازدار فلفل پودر شده قرمز نمک آویشن 2 حبه سیر (خرد شده) ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅