#فریتاتا_مرغ برای ۳ تا ۴ نفر سینه مرغ یک عدد سیب زمینی ۲ عدد قارچ ۵ تا ۶ عدد فلفل دلمه ای یک عدد پیاز یک عدد سیر ۲ حبه تخم مرغ ۴ عدد پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پاپریکا به میران لازم ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#ساندویج_مرغ راستش اصلا تو فکر ساندویج نبودم سینه مرغ رو از‌ فریزیر در آوردم که پاستا با مرغ رو درست کنم. سینه رو نواری برش باریک زدم ، پیاز ونمک وفلفل وکمی زردچوبه و آب لیمو زدم ویکی دوساعت گذاشتم یک تکه کره رو آب کرده کمی زعفران رو سائیدم وبهش اضافه کردم شما دم کرده داشتید بزنید.مرغ مزه دار شده رو بهش اضافه کردم درشو گذاشتم با شعله کم تا پیاز اب بندازه وسینه ها بپزن اواسط پخت کمی ذرت پخته بهش اضافه کردم فلفل دلمه داشتید بزنید خیلی خوشمزه میشه من نداشتم ? #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#ژله_رنگین_کمان_چرخشی قالب هر طرحی دوست دارین میشه . الزامی به این شکلی نیست . ژله ابتدایی که داخل قالب ریختم من از ۲ بسته ژله آناناس (دل به خواهی هر نوع ژله میشه) استفاده کردم . باز نیاز نیست که حتما بستنی ریخته بشه . هر ژله دلخواه میشه . من بستنی ریختم بابت اینکه وقتی برش میدم راحت تر از قالب خارج بشه . #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#رولت_سوخاری #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#تایگر_کیک تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۶۰ گرم ( یک و یک چهارم لیوان) روغن مایع ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) شیر ۲۵۰ گرم (یک لیوان) آرد سفید ۳۷۵ گرم ( دو و نیم لیوان) وانیل ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر ۷ گرم ( ۲ ق م سر خالی) (پودر کاکائو رنگ روشن ۲ ق غ ، پودر کاکائو رنگ تیره ۲ ق غ ، زعفران به میزان لازم همراه ۲ ق غ آرد سفید) #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#کوفته_قلقلی برای کوفته ها: 500 گرم گوشت چرخ کرده پرچرب 1 پیاز😳 نمک، فلفل سیاه و قرمز یک کاسه کوچک، جعفری خرد شده برای پوره سیب زمینی: 4 سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری کره نمک و فلفل سیاه یک مشت، پنیر کاشار، پیتزا یا موزارلا رنده شده همه مواد کوفته هارو 5 دقیقه ورز بدین. بعد با یک قاشق غذاخوری کره سرخ کنید، بعدش روی دستمال بزارین روغن و آب اضافی اش بره.روغن و آب مونده رو نندازین بیرون. برای سس گوجه فرنگی: روغن و آب مونده از سرخ کردن کوفته ها 1 گوجه فرنگی رنده شده بدون پوست 1 حبه سیر پودر فلفل قرمز همه مواد سس رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا غلیظ شه. روی پوره کوفته هارو بچینین و کمی فشار بدین و روش سس بریزین و در فر گرم شده 180 درجه، 15 دقیقه بپزین.بعد دربیارین و پنیر کاشار، پیتزا یا موزارلا بهمراه مقداری جعفری بریزین روش و دوباره بدین فر.غذا حاضره. میتونین پنیرهارو کلا حذف کنین کمتر روغن بندازه. #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

❄️کاش یادت نرود ⛄️روی این نقطه پر رنگ زمین ❄️بین بی باوری "آدم ها" ⛄️یک نفر می خواهد ، ❄️که تو "خندان "باشی ⛄️نکند کنج هیاهوی زمان "غم "بخوری؟ ❄️تو بخند تمام گریه ها با "مــــــــن" ❄️آدینه‌تون پر از عشق و زیبایی و لبخند⛄️❄️

#کیک_یخچالی_فوری😋 مواد لازم🔻 🥛شیر ۱ لیتر 🌽نشاسته ذرت ۴ ق غ 🍫پودر کاکائو ۲ ق غ 🥄شکر ۱ استکان چایخوری 🧈کره ۱۰۰ گرم 🍫چیپس شکلات ۱ استکان چایخوری (بجاش میتونین از شکلات تخته ای خرد شده استفاده کنین) 🍪بیسکوییت پتی بور ۳ بسته ‌ برای روش🔻 🧁خامه صبحانه ۱ پاکت 🍫چیپس شکلات یا شکلات تخته ای سفید ۱ استکان چایخوری #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#غذای_فوری #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#خوراک_گوشت طرزتهیه: دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در قابلمه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.گوشت کاملا خشک کنید و با روغن زیتون تفت بدید ، نمک و فلفل بهش اضافه کنید اجاز بدید هردو طرفش تفت بخوره و رنگ گوشت عوض شه،حالا پیاز و سیر خورد شده رو بریزید روش و چند دقیقه تفت بدید،بعد آویشن و رزماری و سس شیر رو‌ بهش اضافه کنید و حدود نیم ساعت بپزن، حالا سیب زمینی و هویج خرد شده رو بهش اضافه کنید #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#خوراک_لوبیا_با_قارچ😋 ⚠️نکته🔻 پودر گلپر و آبلیمو رو وقتی که خاموش کردیم میریزیم . اگر لوبیا رو نیم پز نکردید و از اول خواستید بپزید لوبیا رو همراه پیاز و رب بذارید بپزه نیم پز که شد سیب زمینی رو اضافه کنید (از اول بریزید سیب زمینیا له میشن ) . نمک هم در اخر بریزید چون باعث میشه لوبیا دیر بپزه (تجربه شخصی من اینو میگه ). آب لوبیا هم باید جا افتاده باشه معمولا آبدار سرو نمیشه خود سیب زمینی و لوبیا لعاب میندازن . #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#کیک_لایه‌ای😋 مواد لازم🔻 🍚آرد:250 گرم 🍙بیکینگ پودر: 8 گرم 🥚تخم مرغ:5عدد 🍚شکر:200 گرم 🍙وانیل:2 قاشق چایخوری 🧂نمک 🧉روغن:100 میلی لیتر 🥛شیر:100 میلی لیتر 🥜بادام زمینی:50گرم 🧉زردچوبه:1/4 قاشق چایخوری 🍫کاکائو:3 قاشق غذاخوری #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#سیب_زمینی_سوخاری😋 مواد لازم🔻 سیب زمینی ۲ عدد جعفری ۲ قاشق غذا خوری کرفس خرد شده ۲ قاشق غذا خوری تن ماهی ۱ عدد سس کنجد چیلی ۲ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه و اویشن (هرکدوم نصف قاشق چ خ ) یک پیمانه ارد ۲ عدد باگت ۳ عدد تخم مرغ پنیر موزارلا ۵۰ گرم #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#لازانیای_مرغ #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#دونات_کاسه_ای😋 ابتدا کمی بیشتر از ۱/۲ پیمانه شیر گرم رو با ۱/۲ پیمانه آب گرم و ۲ق‌غ شکر و ۱ق‌چ پودر خمیر مایع آماده مخلوط کرده ده دقیقه استراحت بدین تا خمیر مایع عمل بیاد بعد بهش ۴ و ۳/۴ پیمانه آرد و ۱ق‌چ نمک اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد منسجم بشه بعد ۴ق‌غ روغن مایع به خمیرتون بزنید و کمی ورز بدین تا یکدست بشه و نهایتا درشو برای ۱ساعت بپوشونید تا حجمش دو برابر بشه بعد از این زمان خمیرو پهن کنید و به صورت دایره ای قالب بزنید بعد وسط نصف دایره هارو مثل فیلم قالب بزنید باز و روی هم قرارشون بدین مثل فیلم و روشون رو ۲۰ دقیقه بپوشونید. روغن رو بزارید داغ بشه بعد داخل روغن داغ سرخشون کنید و در شکر بعد از سرخ شدن بغلتونید و نهایتا حفره وسطش هم با شکلات آب شده و یا مواد دلخواه خودتون پر کرده و سرو کنید. #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#چای_ماسالا😋 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#هات_داگ_سیب_زمینی #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#جوجه_کباب_لاری گوشت رو معکبی کنین ۲عدد سینه و۲عددمغز ران دوتا پیاز رو خلالی کنین وروی گوشت بریزین زعفران غلیظ ۱قاشق غ ماست چکیده پرچرب ۱لیوان نمک ۲قاشق چ فلفل پاپریکا۲قاشق چ فلفل تند۱قاشق چ پودرگل محمدی یه غنچه تخم گشنیز۱قاشق چ بادستتون بشکنین وبعد اضافه کنین لیموترش تازه ۲عدد روغن زیتون یا مایع یه فنجان (من حذف کردم) #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#اسنک_پنیری😋 مواد لازم🔻 یک بسته نان تست ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه پنیر پیتزا برای سس🔻 ۱ ق غ پنیر ماسکارپونه ۱ ق غ سس مایونز #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#مرغ_بادبزنی😋 مواد لازم🔻 🥠سینه مرغ نیم کیلو 🧂نمک و فلفل و ادویه های دلخواه 🥒کدو سبز ۱ عدد 🥓ژامبون ۵ تکه به دلخواه 🧀پنیر سوییسی یا پنیر پیتزا ۵ تکه 🥣نمک، روغن زیتون و پنیر پارمزان ‌ 🌡پخت در دمای: ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت ⏰به مدت: ۴۰ دقیقه #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#استیک_خوشمزه😋 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#شیرینی_یاقوتی😍 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#کوکوی_سیب_زمینی_و_کدوی_پنیری مواد لازم🔻 🥒کدو سبز ۱ عدد 🥔سیب زمینی ۱ عدد 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🍞پودر سوخاری ۶۰ گرم یا دو سوم پیمانه 🌶فلفل هندی تند یا فلفل قرمز ۴ گرم یا ۱ ق چ 🥄فلفل سیاه ۴ گرم یا ۱ ق چ 🧂نمک ۴ گرم یا ۱ ق چ 🧀پنیر پیتزا ۵۰ گرم یا ۳ ق غ 🥡آرد ساده (گندم) ۱۵ گرم یا ۲ ق غ ☘️جعفری خشک به میزان لازم ✨ادویه ها به دلخواه شماست. 🍸روغن زیتون ۱۵۰ میلی لیتر یا دو‌ سوم پیمانه ‌ #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#مرغ_و_سیب_زمینی_با_سس بشامل مواد لازم🔻 🥔 سیب زمینی ۴ عدد 🧂نمک ۱ ق چ 🥄فلفل چیلی یا قرمز نصف ق چ 🥣روغن مایع نصف فنجان چایخوری ‌ 🥠مرغ خرد شده نیم کیلو فلفل دلمه ریز خرد شده ۱-۲ عدد 🥣روغن مایع نصف فنجان چایخوری ‌ سس بشامل🔻 🧈کره ۱ ق غ 🥡آرد ۲ ق غ 🧂نمک ۱ ق چ 🥛شیر ۲ پیمانه ‌ #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#پفک_سیب_زمینی #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#کراکت_ژامبون_وپنیر😜 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#دسرشیک_ولنتاین😍 #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

🌹سلام ❄️اول هفته تون عالی 💫خدایا 💖درشروع هفته بهترین ها ❄️را هدیه دوستانم کن 💫بهترین هفته 💖بهترین موفقیت ها ❄️بهترین لحظه ها 💫بهترین کسب و کار 💖بهترین پیشرفت ها ❄️و بهترین زندگی را 💫روزتون زیبا و در پناه خدا 💐

#جوجه_ترش_گیلانی #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛

#تزیین_کیک_قلبی #آشپزخانه_من ┏━━━🍃🍋🌾━━━┓ @ashpazkhane_man ┗━━━🌾🍅🍃━━━┛