فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅دستور👇
تخم مرغ شکر وانیل روغن ماست باهم ترکیب میکنیم یه لیوان از آرد به همراه بکینگ پودر اضافه و مواد باهم ترکیب میکنیم لیوان دوم آرد کم کم اضافه میکنیم با دستمون خمیر یکجا جمع میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی درست بشه.
سطح کار آرد پاشی میکنیم خمیر به کمک وردنه به شکل مستطیل باز میکنیم اطراف خمیر برش میزنیم تا مرتب بشه ترکیب شکر و دارچین روش میریزیم با دستمون کمی فشار میدیم و صاف میکنیم روش به دلخواه کمی عسل رقیق شده مارمالاد یا مربا میریزیم از عرض خمیر رول میکنیم آخرشو فیکس میکنیم تا موقع سرخ شدن باز نشه.
بعد به اندازه یک تا یک و نیم سانت برش میزنیم توی ظرف گودی روغن میریزیم روی حرارت ملایم داغ که شد رول هارو توش میزاریم تند تند زیر و رو میکنیم تا همه طرفش به یک اندازه سرخ بشه.
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
قسمت دوم ✅✅🌹
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
ترشی لیته بادمجان با رب انار و هویچ
بادمجان : 6 عدد متوسط
آب : نصف قابلمه + سرکه : نصف قابله (برای پخت بادمجان)
نمک : 1 قاشق
هویج : 2 عدد
سیر : 10 دونه
رب انار : 2 قاشق پر
شیره انگور یا شکر : 5 قاشق
بادمجون رو با پوست حلقه کنید و با مخلوط نمک، آب و سرکه کامل بپزید با گوشت کوب یا غذا ساز کاملا بادمجان ها را له کنید و داخل کاسه ای بزرگ بریزید هویچ پخته رو رنده ریز کنید و سپس سیرها رو هم بصورت ریز رنده کرده و با همراه هویچ به بادمجان اضافه کنید چند قاشق رب انار و چند قاشق شیره انگور (یا شکر) به موادمون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا طعمه ملسی رو به ترشی داشته باشد
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بااین ترفند از سر پشه های ریز خلاص شو 👌
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون تقویت و افزایش رشد ناخن
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#هویج پلو👨🍳
موادلازم:
هویج ۵عدد خورد شده
پیاز ۳عدد خلالی
سینه مرغ یک عدد
زرشک نصف لیوان
زعفران به مقادیر زیاد
برنج آبکش شده۴پیمانه
کره
ادویه ها:
(نمک،زردچوبه،پودر سیر،پودر پیاز،پولبیبر)
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
زمان...
سکه زندگی تو است
آن تنها سکه‌ای است که داری
و فقط تو می توانی
تعیین کنی چگونه خرج شود...
مراقب باش که مبادا ...
دیگران آن رابرای توخرج کنند.
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
روزتون قشنگ ❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با شلوار دور ریز و بدون استفاده ببین چه کیف و ساکی درست کرد👆👆😍
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#مربای_به
◽️به ۱ کیلوگرم
◽️شکر ۱ کیلوگرم
◽️آبلیمو ۴ قاشق غذاخوری
◽️هل ۵ عدد
طرز تهیه «مربای به»
به ها را بشوئید، پوست بکنید و خرد کنید.
درون قابلمه ۷ لیوان اب بریزید و به های خرد شده را اضافه کنید، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید به ها بپزند و کمی نرم شوند (دقت کنید به ها له نشوند).
پس از اینکه به ها کمی نرم شدند شکر و دانه های هل را اضافه کنید (دانه های هل را از پوست ان خارج کنید و استفاده نمائید)، با حرارت ملایم ۳-۴ ساعت اجازه دهید مربا بپزد و رنگ ان قرمز شود.
پس از اماده شدن مربا ابلیمو را اضافه کنید و اجازه دهید ۵ دقیقه مربا بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود ، مربای خنک شده را درون شیشه بریزید و داخل یخچال قرار دهید.
بعداز خنک شدن میل فرمائید
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیا تشخیص لحظه‌ای احساسات توسط هوش مصنوعی AI امکان داره؟🤯😳
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
بله غم، عصبانیت، شادی، آرامش ....
شاید یه روزی برسه ماشین‌ها بهتر از انسان‌ها، انسان‌هارو درک کنن، البته شاید هم اون روز رسیده باشه!
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کوکوی نخود و گوشت😎
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
17.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش دوخت کیف لقمه😍 ۱
JOIN➣🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
17.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش دوخت کیف لقمه😍 ۲
JOIN➣🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
18.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش دوخت کیف لقمه ۳
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
15.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش دوخت کیف لقمه😍 ۴
JOIN➣🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
17.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش دوخت کیف لقمه😍 ۵
JOIN➣🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پادرازی🥖🥨🍰
آرد شیرینی پزی ۲۰۰ گرم که حدودا میشه یک و یک سوم لیوان
آرد برنج ۱۰۰ گرم که حدودا میشه یک لیوان سر خالی
پودر قند ۱۵۰ گرم حدودا دو سوم لیوان
روغن جامد صاف قنادی ۱۴۰ گرم حدودا دو سوم لیوان
۱ ق چ پودر هل
تخم خرفه برای تزیین
بعد از چرخ کردن با پودر کاکائو و زعفران غلیظ دم کرده ، خمیر را رنگی کنید و مقدار زعفران و کاکائو سلیقه ای و بستگی به غلظتشون داره.
بعد از رنگی کردن خمیر ، دو ساعت در یخچال قرار دهید استراحت کند.
قبل از فرم دادن و بعد از استراحت در یخچال ، حدود نیم ساعت در دمای محیط قرار بدید تا از حالت سفت بودن در بیاد و قابل فرم دادن بشه
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#اسموتى_انبه🍹🥭
🌀سه تا انبه رو پوست مى كنيم و خرد مى كنيم،بعد يك ليوان شير و دو اسكوپ بستنى رو اضافه مى كنيم وميكسش مى كنيم
وبا تخم شربتى،خامه،گردو سرو كنيد
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
در کشاکش تمام سختی‌ها و کم آوردن‌هایی که زندگی برایمان رقم می‌زند ، هیچگاه اسیر عظمت درد و غمی مباش . که خدای تو، از تمام آنچه که دلت را آزرده بزرگتر است
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ادویه کاری تو بیشتر غذاها میشه استفاده کرد از جمله خورشتا و خوراکا،
از سیر خشک اسلایس شده میتونید استفاده کنید چون من نداشتم پودر سیر زدم
نکته مهمتر اینکه ادویه رو بعداز آسیاب بزارید کاملآ خنک بشه تا حشره نزنه
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#کیک
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
تخم مرغ:۴ عدد
آرد:۲۰۰ گرم
شیر:۱۲۰ گرم
خامه صبحانه:۴ ق غ
شکر:۱۶۰ گرم
کره:۳۰ گرم
روغن مایع:۵۰ گرم
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
پودر کاکائو:یک غذا خوری
وانیل نصف چایخوری
آب ولرم یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
زرده و سفیده رو جدا کنید
سفیده با نیمی از شکر بزنید که فرم بگیره زرده ها با بقیه شکر و وانیل و اب خوب هم بزنید که کرم رنگ بشه و پف کنه بعد بهش خامه+شیر+کره+روغن اضافه کنید بعد همزن خاموش کنید آردو و ب پ الک شده رو بهش اضافه کنید و یک دور باوهمزن بزنید بعد اخر سر سفیده رو با لیسک به بقیه مواد اضافه کنید هم بزنید اروم بعد یک مقدار از مایع کیکو بردارید با کاکائو مخلوط کنید حالا تو قالبتون یکم از مایع سفید کیک بریزید وسطش یک قاشق مربا خوری نوتلا بعد روشو نصفی از مایع سفید و نصف مایع شکلاتی بعد در فر ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه پخت کنید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#توصیه •💖🧷•
روش شانه زدن صحیح مو 🍓🌼
✤ برای هرچه براق‌تر شدن، در پایان شانه‌‌زنی چند بار موهای‌تان را از ریشه به‌سمت نوک مو شانه بزنید :
✤ برس‌کشیدن از سمت ریشه مو به پایین سبب می‌شود که روغن طبیعی پوست سر در بین موهای‌تان توزیع شود و به آن ظاهری براق و سالم بدهد. این روغن به استحکام موهای‌تان کمک می‌کند و به آن ظاهر چرب و سنگین نمی‌دهد همچنین، با پخش‌شدن روغن در تمام سر، روغن فقط در محل ریشه‌ها جمع نمی‌شود و موهای‌تان تمیز و با چربی کم دیده می‌شود.
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#ترشی_قاشقی
1کیلو گوجه فرنگی بورسا(گوجه فرنگی تخم مرغی آبدار)
نیم کیلو فلفل سبز
1 کیلو هویج
1 کیلو خیار محلی
2 بوته سیر
2 لیوان سرکه انگور
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری جوهر لیمو
2 قاشق غذاخوری سنگ نمک یا نمک معمولی هم میشه
1 بسته جعفری (بسته کوچک)
تمام مواد را مکعبی خرد کنید. سیر را در هاونگ له کنید، وقتی له میکنید طعم خوبی میدهد(اگه له شده دوست ندارید میتونید خرد کنید). تمام مواد را داخل ظرفی بریزید. سرکه ، شکر ، نمک ، جوهر لیمو و جعفری را اضافه کنید و هم بزنید. داخل شیشه ها بریزید و آب باقیمانده را بین شیشه ها تقسیم کنید. وقتی آب روی ترشی رسید برای اینکه هوا نگیرد پلاستیک تمیزی را ببرید زیر در شیشه بذارید و ببندید. روز بعد اگر آب داخل شیشه کم شده بود کمی آب نمک بریزید و مجدد ببندید(برای ترشی آب جوشیده سرد شده استفاده کنید)
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_ترش👩🍳
نیم کیلو مخلوط رون و‌سینه
یک عدد پیاز چرخ رنده شده
نمک و‌فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زعفران
کره و‌روغن مقدار لازم
.
سس اناری و گردو:
یک‌عدد پیاز چرخ شده
زردچوبه، نمک و فلفل سیاه
سبزی معطر چوچاق و خالواش(جایگزین: نعناع، جعفری، ریحون، کنی شنبلیله)
رب گوجه و رب انار
یک مشت گردو اسیاب شده
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🟣قسمت اول
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_ترش👩🍳
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🟣قسمت دوم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃