#نیازمندیها #کیک_خیس شکر دانه ریز یک و نیم لیوان روغن یک لیوان آرد 2 لیوان شیر یک و نیم تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری پودر کاکائو 50 گرم آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#آیس_کافی_خنک #نوشیدنی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#اسموتی_شکلاتی #نوشیدنی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#پودینگ_موز شیر:۲ لیوان نشاسته ذرت:۲ ق غ شکر:نصف لیوان وانیل:نوک ق چ زرده تخم مرغ:۱ عدد موز:۱ عدد همه مواد رو هم مخلوط و هم بزنید یکدست بشه بذارید روی حرارت ملایم تا به غلظت برسه مثل کلیپ،خیلی نباید غلیظ بشه.بعد هم میذاریم خنک بشه بهش موز له شده رو اضافه میکنیم،داخل لیوان ریخته بینشون از موز تکه شده،بیسکویت یاکیک پودر شده یا خرد شده،گردو کنجد مغزیجات دلخواه...میتونید اضافه کنید. ظرف هارو پرکنید داخل یخچال گذاشته خنک که شد نوش جان کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#سوپ_شیر پیاز نگینی قارچ هویج سینه مرغ پخته شده آب مرغ (من بجای نمک از طعم دهنده ی مرغ استفاده کردم) ترکیب شیر و خامه ترش جو پرک جعفری 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کیک_کنجدی مواد لازم آرد ۱پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ ۲عدد اب جوش ۱/۴پیمانه بکینگ پودر ۱ق چ وانیل کمی گلاب ۲ق غ ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن دستی ۴دیقه بزنید تا از لختگی ردربیاد و گرمی رنگ بشه میتونید ۲دیقه با همزن برقی بزنید بعد گلاب و ابجوش و اضافه و زودی مخلوط کنید حالا ارد و بکینگ پودرو الک کنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه. من با نصف موادی که نوشتم درست کردم 🚫🚫🚫 تابه سایز کوچک ۱۵سانتی را چرب کردم کنجد ریختم داخلش و مواد کیکو ریختم داخلش و گذاشتم روی گاز با شعله کم تا نیم ساعت خوب بپزه حتما درشو دم کنی بزارید .. اگه شعله گازتون زیاده شعله پخش کن بزازید دو گاز بعد تابه رو بزارید روش . بعده نیم ساعت چک کنید نپخته بود زمان بیشتری بدید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کیک_بستنی 💯بستنی: ۱ کیلویی 💯کیک رولی: ۲ بسته 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#سوپ_قارچ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کوکو_دورنگ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#فریتاتا_مرغ #فست_فود 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#دسر_نسکافه_بوتیکی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#سالادماکارونی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜