8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فینگرفود_بقچه_ای🌯🫔
مواد لازم
فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم
خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد
جعفری : یک پیمانه
فلفل دلمه : نصف پیمانه
پودر سیر : ۲ ق چ
پودر آویشن : ۱ ق چ
پاپریکا: ۱ ق چ
نمک : مقدار لازم
رب گوجه: یک ق غ
سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید
داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه
یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم
خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم
با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم
به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم
داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید.
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیتزا_تابه_ای🍕
خمیرپیتزا
آرد ۳لیوان
آب ولرم تقریبایک لیوان
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
نمک کمی
روغن مایع دوقاشق غذاخوری
همه موادبجزروغن روباهم مخلوط کرده وقتی خمیرجمع شدبهش روغن رواضافه کرده ورزمیدیم وحدودایکساعت استراحت میدیم
بعدخمیررو مطابق فیلم گردکرده داخل تابه چرب شده بافاصله میچینیم دوباره یک ربع استراحت داده وبا لیوان روی خمیرروفشارداده تاحفره ایجادبشه وموادروداخلش میریزیم وبازرده تخم مرغ وزعفران رومال میزنیم وروی حرارت ملایم میزاریم
موادپیتزاهم دلخواه هست من ازسوسیس سرخ شده،فلفل دلمه،ذرت،پنیرپیتزا،سس کچاب،قارچ استفاده کردم
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میلاد_امام_رضا #امام_رضا
#همه_خادم_الرضاییم
💯🔺شهر استوری ... 🔻
🆔 @shahre_story
کانال دیگر ما👇
✨شهر استیکر
🆔 @shahre_sticker
#تَــلَنـگـر... ⃠🚫
روزِحسابکتابڪہبرسھ..
بعضےازگُناهاټروکہبهتنِشوڹمیدڹ،
مےبینےبراشوڹاستغفارنڪردۍ،
اصݪاًیادٺنبوده !
امّازیرِهࢪگُناهټیہاستغفارنوشتہشده..
اونجاسٺکہتازهمیفهمۍ
یکۍبہجاټتوبهڪرده....
یکےڪہحواسشبھټبوده..؟
یہپدردݪسوز..
یکےمثلِمهدے"عج" :)
#امام_زمان عج
5.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پاستارتتوی🍱
پاستا ۳۰۰ گرم البته من چشمی و مشتی ریختم
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز داغ یک مشت
رب دو قاشق غذاخوری
روغن خیلی کم
یک استکان آب
زردچوبه، نمک، فلفل
بادمجان
کدو
گوجه فرنگی
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
20.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_توت فرنگی 🍓🍓🍓
برای یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر استفاده کردم
و یکقاشق آبلیمو
توت فرنگی ها بعد از شست و شو آبکشی بشن وبه همراه شکر یک روز برن داخل یخچال
زمان پخت بعد از اینکه به جوش اومد ۲۵ دقیقه مناسب هست
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#برگر🍔🌭
خوشمزه بودن این برگر برای استفاده از گوشته که من ۲۰ درصد از گوشت گوسفندی استفاده کردم
مواد لازم
گوشت ۷۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
مواد ماست و بادمجون
ماست ترش ۲ پیمانه
بادمجون ۴ عدد
سیر ۱ حبه
لیمو نصف
روغن زیتون ۲ قاشق
نمک وفلفل سیاه
پیاز کاراملی
پیاز ۳ عدد
شکر قهوه ای ۱ قاشق
سرکه بالزامیک ۲ قاشق
نمک و فلفل سیاه
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ با سس مخصوص😋😍😋
مواد لازم🔻
سینه مرغ :۲۵۰ گرم
سیب زمینی: ۳ عدد
فلفل دلمه :۱ عدد
پیاز: ۱عدد
نمک وفلفل: به مقدار لازم
ادویه :به دلخواه
سس فلفل :مقداری
مواد لازم برای سس سفید🔻
ماست غلیظ: ۳ق غ
آرد :۱ ق غ
سیر: ۱حبه
آب :۱ ق س
نمک :کمی
طرز تهیه🔻
سیب زمینی ها رو پس از خلال کردن با آب ونمک بشویید تا ترد تر بشه وسرخ کنید
مرغ ها را برش بزنید وسرخ کنید ونمک وفلفل بزنید.پیاز و فلفل دلمه هم جدا سرخ کنید.
برای درست کردن سس همه مواد سس با هم مخلوط کنید.بقیه مراحل هم تو فیلم مشخصه.
با این سس و مواد، شاورما هم میتونید درست کنید.
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜