طرز استفاده ظرف سنگی😍 چه مواد و وسایلی لازم داریم؟!🤔 دنبه گوسفندی ۱۵۰ گرم دستمال بریم سراغش😍 1️⃣اول ظرف سنگی و بشور و بذار ۳-۴ ساعت کنار تا خشک شه 2️⃣بعد دنبه بذار فریزر تا کاملا یخ بزنه بعد با رنده درشت رنده کن 3️⃣بریز تو ظرف دنبه هارو و بذار رو گاز تا با شعله متوسط به روغن بیفته و اضافه های دنبه طلایی رنگ شه بعد بذار کنار تا سرد شه 4️⃣از صافی ردش کن و روغن با دستمال خوب به تمام ظرف بمال و بذار تو آفتاب تا ۲۴ الی ۴۸ ساعت بمونه ✅✅✅نکته: ۱- با روغن حیوانی و روغن زیتون هم میشه اما دنبه خیلی بهتره ۲- بعد از هربار استفاده فقط با آب بشور و مواد شوینده استفاده نکن ۳- برای سرخ کردن استفاده نکن ۴- همیشه با شعله ملایم و حتما شعله پخش کن استفاده کن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

#کلوچه_گوشت گوشت چرخ کرده پیاز 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم رب 1 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای به میزان لازم از باقی سبزیجات مثل قارچ ذرت هویج تخم مرغ 2 عدد روغن یک سوم پیمانه ماست نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری سرپر آرد 1 پیمانه نمک یک قاشق مربا خوری کنجد به میزان لازم پارت۱ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

#کلوچه_گوشت پارت ۲ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

#چیپسِ_باسس_قارچ_گودا ادویه چیپس: پودر پیاز، پودر جعفری و نمک سس قارچ گودا: قارچ: ۴۰۰ گرم روغن: ۲ قاشق غذا خوری تخم گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری خامه: ۲ قاشق چای‌خوری پنیر گودا: ۵ ورق ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

#خلاقیت_باپارچه🌹رویه نمایشی زیبا باگلهای رنگی پارچه ای هنری از تکه دوزی برجسته مناسب توالت فرنگی 🌸______🌹🌹🌹 ایده های #کاربردی #اموزشی #خلاقانه _🌹🌹🌹🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#دانستنی_آشپزخانه اگر می خواهید پنیر پیتزا خوب کش بیاید قبل از اینکه پیتزا را داخل فر بگذارید بر روی آن آب اسپری کنید. ‌🌸______🌹🌹🌹 ایده های #کاربردی #اموزشی #خلاقانه _🌹🌹🌹🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

💞خانه_داری🏠 💥چطوری از کپک زدن خیارشوری که از مغازه خریدیم جلوگیری کنیم؟ خیارشور رو درون محلول آب و نمک قرار بدید و روی خیار شورها تکه ای نان قرار بدید دیگه کپکی دیده نمیشه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#آموزش حلقه گل دیواری☺️🌸 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

خلاقیت واسه خوشگل کردن قاب گوشیاتون 😍👌 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#ایده بامزه🍙 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#ایده برای خوشگل کردن لباس🤩👚 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#ترفند نگهداری سبزیجات🥬🥦 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

آموزش اسموتی توت فرنگی😍😋👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

آموزش #اسموتی_توت_فرنگی 😍🍓 دیدی توت فرنگی خیلی زود خراب میشه این اسموتی ایده خیلی خوبیه برای جلوگیری از خراب شدن توت فرنگی ها✌️😍 توت فرنگی ها رو قبل از اینکه خراب بشه بشورید و بزارید داخل فریزر مواد لازم توت فرنگی یخ زده نصف پیمانه موز یخ زده نصف پیمانه بستنی وانیلی نصف پیمانه عسل یک قاشق در صورت تمایل شیر نصف پیمانه فوق العاده خوشمزس امیدوارم درستش کنید و از مهموناتون خوشگل پذیرایی کنید یا در کنار خانواده نوش جان کنید و لذت شو ببرید😍✌️ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

آموزش کیک کاداییف 😍😋👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

آموزش #کیک_کاداییف 😍😋 یکی از بهترین کیک هایی که می تونید برای مهمونی هاتون درست کنید همین کیکه👌😍 متفاوت و خیلی خوشمزه 😊 مواد لازم برای شربت شکر سه لیوان آب دو لیوان هل سه عدد زعفران مقداری برای مواد کیک رشته ی کاداییف یا ختایی ۲۵۰گرم تخم مرغ ۴عدد شکر یک لیوان آرد یک لیوان روغن مایع یک لیوان بگینگ وودر یک ق غ خوری وانیل نصف ق چ خ گردو یک لیوان . . ✔️دمای فر ۱۸۰درجه تا زیر و روش طلایی بشه ✔️قالب کمربندی ۲۵سانت ارتفاع ۱۰جواب میده. ✔️تابه پیرکس سایز بزرگ باشه(۳۰در ۲۰) ✔️شربت رو بعد اینکه جوشید ،ده دقیقه با حرارت کم بذارید بجوشه تا یکم غلیظ بشه. ✔️شربت خنک باشه حتما و کیک داغ. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

مرغ هایی که داخل آب و جوش شیرین نگه داشته اید را داخل صافی بریزید و به سیخ چوبی بکشید. سپس به سس آغشته کنید و داخل روغن ‌داغ سرخ کنید و داخل بشقاب سرو بذارید و با سس ماست سرو کنید. نوش جان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

#بوریتو_مرغ مواد لازم: 1 عدد سینه مرغ نان لواش 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل کاپیا نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، پودر فلفل قرمز روغن مایع 1 قاشق غذاخوری سویا سس پنیر موزارلا رنده شده کاهو برای سس: سس کچاپ و سس مایونز به مقدار مساوی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

👩‍🍳#کمپوت_خونگی👩‍🍳 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

چیپس پنه مواد لازم پنه سدانو (زر ماکارون) ۱بسته پنیر پارمزان ۲-۳ ق غ روغن زیتون ۳-۴ ق غ ادویه نمک و فلفل سیاه مواد سس: پنیر فتا ۳ ق غ، جعفری، گوجه گیلاسی، ماست یونانی ۲ ق غ، روغن زیتون ۶-۷ ق غ، سیر ۲ حبه طرز تهیه 1️⃣ پنه با روغن و نمک بریز تو آب جوش و ۱۲ دقیقه بعد آبکش کن 2️⃣ بعد روش روغن زیتون، پنیر پارمزان، فلفل و نمک بریز و بذار ۱۰-۱۲ دقیقه ایر فرایر یا فر با دمای ۲۰۰ درجه 3️⃣ برای سس هم پنیر فتا، روغن زیتون، سیر و ماست یونانی و باهم میکس کن و روش هم جعفری و گوجه بزار ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

#لقمه_های_پنیری_خوشمزه_با_نان_باگت سلام سلام دوستان گل و عزیزم چطورین لقمه های پنیری خوشمزه با نان باگت یک‌عدد نان باگت دو عدد تخم مرغ یک‌ ق چ نمک یک‌لیوان پنیر پیتزا یک‌لیوان کالباس خرد شده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

طرز تهیه: مرغ را به شکل ورقه ای باریک خرد کنید. داخل ماهیتابه داغ روغن مایع بریزید مرغ را داخل ماهیتابه ریخته تا وقتی که آب مرغ کشیده شود بپزید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. سویا سس را بریزید سپس پیاز و فلفل خرد شده را اضافه کنید کمی تفت دهید و اجاق را خاموش کنید. وسط نان سس بزنید سپس مخلوط مرغ را بذارید سپس پنیر موزارلا و کاهو خرد شده را بذارید و مثل فیلم نان را رول کنید، هر طرفش را داخل ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید. نوش جان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•