#املت اینجوری درستش کن تا عاشقش بشی😇 گوجه🍅 پیازچه تخم مرغ🥚🥚 نمک و فلفل🧂 آرد کنجد ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

تخم مرغ پخته هندی 𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨 مواد لازم : تخم مرغ پخته:🥚 ۳ عدد گوجه: 🍅۱ عدد پیاز:🧅 ۱ عدد شوید: 🌿۱ دسته فلفل سبز: 🌶۴ تا ۵ عدد پودر کاری: ۱ ق چ آویشن: 🍃۱ ق چ فلفل قرمز:🌶 ۱/۲ ق چ پاپریکا: ۱/۲ ق چ فلفل سیاه: 🌶۱/۲ ق چ نمک🧂 به مقدار لازم طرز تهیه : ۱_ سبزیجات رو خورد کنید ۲_ توی تابه تفت بدید ۳_ تخم مرغ پخته و ادویه هارو اضافه کنید ۴_ مواد رو داخل نون تست به همراه سس مایونز بریزید ۵_ نون هارو توی تابه با کمی کره تست کنید ‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

سالاد پاستا🥗 مواد لازم :برای 4 تا 6 نفر 250 گرم پاستا 1 قوطی نخود فرنگی 1 هویج رنده شده 1 عدد فلفل قرمز 100 گرم ذرت 6 عدد خیارشور سس: 250 میلی لیتر ماست 150 میلی لیتر سس مایونز 50 میلی لیتر خیار شور(اختیاری) 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پاپریکا نمک و فلفل پارت ۱ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

سالاد پاستا🥗 پارت ۲ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

اینم آموزش شیرینی اُسکار.انقدر ساده درست میشه و اینکه واقعا خوشمزه اس انتهای ویدئو ببین چطوری پودر میشه 🥰 📌آرد ۲۷۰ گرم 📌روغن جامد یا کره ۱۵۰ گرم (من جامد اصیل زدم ،شما اگه میخوای از کره استفاده کنی بهتر دوغ کره رو بگیری) 📌زرده ی تخم مرغ ۳ عدد درشت 📌پودر قند الک شده ۱۰۰ گرم 📌پودر هل ½ ق چ 📌وانیل کمی 📌گردو ۱۵۰ گرم خورد شده 📌سفیده تخم مرغ ۲ عدد آرد+هل و مخلوط و الک کنید روغن یا کره +زرده + پودر قند+وانیل و مخلوط کنید تا سبک و روشن بشه .حالا مخلوط آردو هل رو توو چند مرحله اضافه کنید .(قشنگا اگه از کره استفاده میکنی شاید خمیر در انتها یکم چسبندگی داشته باشه شما بیشتر از میزان آرد اضافه نکنید بره توو یخچال درست میشه) ۱ ساعت استراحت بدید توو یخچال حالا از خمیر گلوله درست کنید من ده گرمی اندازه کردم اول توی سفیده بعدم توو گردو یا مغز دلخواه بزنید توو فر از قبل گرم شده با درجه۱۸۰ برقی به مدت تقریبا ۲۰ دقیقه بپزید . دلبرا به اندازه ی خمیر توو دست من توجه کنید بیش از حد گلوله بزرگ درست نکنید چون تایم پخت تغییر میکنه . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

#کیک_کافی_شاپی #کیک_کافی_شاپ #کیک_توت_فرنگی پارت ۱🍓 خیلی المانی ها این کیک رو به عنوان کیک تولدشون هم می‌خرن😍بسکه خوشمزس🤌🏼🤤 چیا میخوایم براش؟ برای کیک: تخم مرغ:۳ تا متوسط شکر:۲ سوم پیمانه وانیل: نوک قاشق چایخوری یا یک بسته وانیل شکری روغن: ۷۰ میل (حدود یک چهارم پیمانه ) شیر /فانتا : ۷۰ میل (یک چهارم پیمانه) ارد: ۱۷۰ گرم ( حدود یک و نیم پیمانه) بکینگ پودر: ۱ ق.چ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

#کیک_کافی_شاپی #کیک_کافی_شاپ #کیک_توت_فرنگی پارت ۲🍓 لایه پودینگ : شیر:۷۰۰ میلی لیتر پودینگ آماده:۲ بسته شکر: ۱۰۰ گرم(نصف پیمانه) پنیر خامه ای: ۴۵۰ گرم برای لایه ی ژله ای: نیم کیلو توت فرنگی ۱ بسته ژله توت فرنگی (اگر ساکن المان هستید ۲ بسته Tortenguss + نصف پیمانه شکر و ۵۰۰ میلی لیتر آب )(طرز تهیه: مخلوط کنید مواد رو بزارید رو حرارت زیاد ۳-۴ دقیقه بمونه بعد بزارید ۱۰ دقیقه کنار ‌ و هراز گاهی هم بزنید ) قطر قالب:۲۵ سانت ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

#کیک_کافی_شاپی #کیک_کافی_شاپ #کیک_توت_فرنگی پارت آخر 📍نکات: کف قالب کاغذ روغنی بیندازید و دیواره هارو چرب نکنید ! میتونید لایه ی روی کیک رو برش نزنید و همینجوری بزارید میتونید روی سطح کیک رو قبل زدن لایه ی پودینگی‌کمی با مربای توت فرنگی مرطوب کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜😋🫐•

👨‍🍳#چلوگوشت_مجلسی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•