فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کافی_شاپی #کیک_کافی_شاپ #کیک_توت_فرنگی
پارت ۱🍓
خیلی المانی ها این کیک رو به عنوان کیک تولدشون هم می‌خرن😍بسکه خوشمزس🤌🏼🤤
چیا میخوایم براش؟
برای کیک:
تخم مرغ:۳ تا متوسط
شکر:۲ سوم پیمانه
وانیل: نوک قاشق چایخوری یا یک بسته وانیل شکری
روغن: ۷۰ میل (حدود یک چهارم پیمانه )
شیر /فانتا : ۷۰ میل (یک چهارم پیمانه)
ارد: ۱۷۰ گرم ( حدود یک و نیم پیمانه)
بکینگ پودر: ۱ ق.چ
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کافی_شاپی #کیک_کافی_شاپ #کیک_توت_فرنگی
پارت ۲🍓
لایه پودینگ :
شیر:۷۰۰ میلی لیتر
پودینگ آماده:۲ بسته
شکر: ۱۰۰ گرم(نصف پیمانه)
پنیر خامه ای: ۴۵۰ گرم
برای لایه ی ژله ای:
نیم کیلو توت فرنگی
۱ بسته ژله توت فرنگی
(اگر ساکن المان هستید ۲ بسته Tortenguss + نصف پیمانه شکر و ۵۰۰ میلی لیتر آب )(طرز تهیه: مخلوط کنید مواد رو بزارید رو حرارت زیاد ۳-۴ دقیقه بمونه بعد بزارید ۱۰ دقیقه کنار و هراز گاهی هم بزنید )
قطر قالب:۲۵ سانت
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کافی_شاپی #کیک_کافی_شاپ #کیک_توت_فرنگی
پارت آخر
📍نکات:
کف قالب کاغذ روغنی بیندازید و دیواره هارو چرب نکنید !
میتونید لایه ی روی کیک رو برش نزنید و همینجوری بزارید
میتونید روی سطح کیک رو قبل زدن لایه ی پودینگی‌کمی با مربای توت فرنگی مرطوب کنید
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی شاپی پرطرفدار🍰
با این کیک کسب درآمد کن
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱۴۰گرم
شیر گرم ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۵ گرم
شکر دانه ریز ۱۲۰ گرم
بیکینگ پودر ¾ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق چ
پودر قهوه فوری ۲ گرم
وانیل ⅓ ق چ
#کیک_کافی_شاپی
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#آموزش
#آشپزی
#ترفند