خوراک #بادمجون 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈

عاشقای #بادمجون 😋این #رول_بادمجون واقعا دیوانه کنندست از بس خوشمزست 🔴 2 تا بادمجون نیاز داریم که به این صورت به شکل افقی برش میزنیم سینی فر رو کاغذ بزاریدو با روغن چرب کنید و بادمجونارو به این صورت مثل ویدئو داخلش بچینید یکم هم نمک روشون بپاشید 20 دقیقه تو فری که از قبل گرم شده بزارید تا با دمای 200 درجه بپزن، 2 تا گوجه رو مثل ویدئو خورد کنید، 1 قالب هم پنیر موزارلا لازم داریم، اگه پنیر اِمِنتال هم داشته باشید که عالی میشه 30 گرم، 3 ق غ روغن زیتون، 2 حبه سیر له شده رو باهم ترکیب کنید، کمی نمک و فلفل هم داخلش بریزید این ترکیب رو با یه براش رو بادمجونا که آمده شدن بمالید گوجه ها رو روشون بریزید، پنیر موزارلا، و پنیر امنتال، چند برگ هم ریحان تازه 2 ق غ هم روش پودر سوخاری بپاشید 2 ق غ هم پنر پارمزان بپاشید با کمک کاغذ مثل ویدئو رول کنید دوباره روش پنیر پامزان بپاشید و پودر سوخاری، 20 دقیقه بزارید تو فر تا با دمای 190 درجه سانتیگراد بپزه و آماده بشه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

دیپ #بادمجون برای عاشقای بادمجون 🍆🌿 بادمجان : ۲ عدد پیاز : ۱ عدد گوجه : ۱ عدد سیر کامل : ۱ عدد گردو : ۴ قاشق غذاخوری نخود پخته : ۴ قاشق غذاخوری روغن کنجد : ۲ قاشق غذاخوری لیمو تازه : نصف ۱ عدد ادویه ها : نمک ، فلفل ، پاپریکا ، زیره سبز 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

❌اگر#بادمجون دوست داری این ویدیو رو نبین ❌ چون بشدت عاشقش میشی وهرروز درستش میکنی 😍 👇🏻نیازداریم به بادمجون 🍆 گوجه 🍅 نمک زردچوبه فلفل سیاه 🧂 کشک🥛 نعناع ☘️ بادمجون رو پوست میگیریم گوجه رو هم چهارقاچ میکنیم اول بادمجون رو سرخ میکنیم ازتابعه خارج میکنیم پیازرو نگینی میکنیم تفت که دادیم گوجه رو میزاریم دربشو میبندیم بخارکنه که پوست گوجه گرفته بشه بادمجون رو هم میریزیم  حسابی میکوبیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم با دوقاشق کشک میزاریم بیست دقیقه بپزه بعد یه نعناع داغ درست میکنیم نوش جان 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

قارنی یاریخ یا #شکم_پاره یا #بادمجون شکم پر 😍😋 بادمجان ۴ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم روغن به مقدار لازم پیاز یک عدد متوسط سیر سه حبه فلفل دلمه ای یک عدد کوچک نمک و ادویه شامل زردچوبه و پولبیبر و پاپریکا به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری برای مواد گوشتی و دو قاشق غذاخوری برای سس ✅طبق فیلم مراحلو انجام بدید ✅برای سس اول ربو تفت بدید بعد آب بریزید تا به جوش بیاد بعد بادمجون شکم پر هارو درونش قرار بدید ✅نیم ساعت با خرارت خیلی کم بزارید شکم پر ها درون سس بپزن #آموزش #آشپزی #ترفند 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

رول #بادمجون پنیری مواد لازم:گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم،فلفل دلمه ای قرمز یک عدد،پیاز یک عدد،بادمجون سه عدد نمک و فلفل سیاه و ادویه گوشت هر کدام یک قاشق چای خوری،رب یک قاشق غذاخوری،پنیر موزارلا ۵۰ گرم #آموزش #آشپزی #ترفند 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

قوروت بادمجون بیرجندی #بادمجون #قوروت_بادمجون_بیرجندی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #آموزش #آشپزی #ترفند