#شیرینی #شاه_پسند من😋
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر هل نصف قاشق چایخوری
پودر قند 120 گرم
روغن جامد 120 گرم
ارد 120 گرم
ارد نخودچی 120 گرم
اول زرده و پودر قند و روغن رو پنج دقیقه با همزن میزنیم بعد ارد ها رو اضافه میکنیم و هل هم میریزیم بعد خوب با دست ورز میدیم سه بار از چرخ گوشت رد میکنیم تا شکل خمیر بشه اولش حالت پودری داره باید اونقدر ورز بدیم تا خمیر بشه بعد در فر 170 درجه پخت را انجام میدهیم
نکته: شکل اصلی این شیرینی همون مدل گرد و سادست که بعد پخت باید روشو داخل شکلات اب شده بزنیم و بعد داخل پودر پسته یا پودر نارگیل یا خلال بادوم بزنیم که من بصورت ساده درست کردم
#شیرینیجات
🆔 💚 @ashpazkhaneh ❤️