21.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان کنجدی آسان بدون روغن و تخم مرغ
آرد🥡
شکر🍚
خمیر مایه
هل
دارچین
آب🍶
عسل🍯
کنجد
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#نان
#نان_کنجدی
21.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان کنجدی آسان بدون روغن و تخم مرغ
آرد🥡
شکر🍚
خمیر مایه
هل
دارچین
آب🍶
عسل🍯
کنجد
#نان
#نان_کنجدی
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
21.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان کنجدی آسان بدون روغن و تخم مرغ
آرد🥡
شکر🍚
خمیر مایه
هل
دارچین
آب🍶
عسل🍯
کنجد
#نان
#نان_کنجدی
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
21.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان کنجدی آسان بدون روغن و تخم مرغ
آرد🥡
شکر🍚
خمیر مایه
هل
دارچین
آب🍶
عسل🍯
کنجد
#نان
#نان_کنجدی
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
20.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان اسفناجی یکی از آیتم های خیلی جذاب برای سفره های افطارتونه 🥖🍞
مواد لازم خمیر:👇
آردسفیدیا نان فانتزی ۵۰۰ گرم
شکر ۲ ق غ _ نمک ۱ ق چ
مخمر فوری ۱۰ گرم(یا یک بسته مایا)
روغن مایع ۶ ق غ _ماست ۴ ق غ
آب ۷۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۲ عدد(زرده ها رو جداکنید برای رومال به همراه شیر)
کنجد
مواد لازم وسط نان:👇
اسفناج پخته ۶۰۰ گرم پخته
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
پنیر گودا(اگر داشتین بزنید)
سیر تازه(الان فصلشه اگر نداشتی سیر معمولی بزن)
نمک،فلفل سیاه،پودرسیر
◀️نکات تکمیلی:
بعد از مخلوط همه مواد ۱۰ دقیقه ورز بدین بعد کم کم روغن اصافه کنید ۲۰ دقیقه ورز بدین،خمیر یک ساعت استراحت کنه و بعد چونه بگیرید و وسط خمیر را پر کنید و بعد از پر کردن دوباره ۲۰ دقیقه استراحت،رومال کنید و در فر داغه داغه(بالاترین درجه فر به مدت ۲۰ دقه بپزید)
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
21.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان کنجدی آسان بدون روغن و تخم مرغ
آرد🥡
شکر🍚
خمیر مایه
هل
دارچین
آب🍶
عسل🍯
کنجد
#نان
#نان_کنجدی
@🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوش عطر تر از نان هل نداریم🍞🥭
مواد لازم :
آرد ۲۵۰ گرم
خمیر مایه ۵ گرم
خامه صبحانه ۲۵ گرم
شیر ولرم ۹۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
پودر هل یک ق چ
روغن مایع ۲۵ گرم
#نان
#🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
9.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان مغزدار 😍
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
کره ۳۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱۹۰ میلی لیتر
شکلات یا نوتلا ۲۰۰ گرم
خمیر مایه ۱ ق غ
وانیل ½ ق چ
آرد ۴ پیمانه
نمک ۴ گرم
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🍃❤️🍃
22.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان رول کشمشی، پرطرفدار و خوشمزه 😎
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
روغن ۲۰ گرم
خمیر مایه ۶ گرم
آرد فانتزی ۲ پیمانه
شیر به میزان لازم
تخم مرغ ۱ عدد
مواد میانی :
کره ۲۵ گرم
شکر قهوه‌ای ۳-۲ ق غ
کشمش ۳ ق غ
رومال :
شیر ۱ ق م
زرده تخم مرغ
روغن ۱ ق م
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
17.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان برسن
مواد لازم:
آب ولرم ۳۰ گرم معادل ۴ ق غ
پودرخمیرمایه ۸ گرم معادل یک و نیم ق غ
۱ ق از شکر دستور
آرد ۳۰۰ گرم معادل دو لیوان فرانسوی
شکر ۵۰ گرم چهار و نیم ق غ
نمک یک چهارم ق چ
شیر ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم معادل ۲ ق غ
تخم مرغ یکعدد
زردچوبه ۱ ق چ
کره سرد ۴۰ گرم
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
22.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان رول کشمشی، پرطرفدار و خوشمزه 😎
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
روغن ۲۰ گرم
خمیر مایه ۶ گرم
آرد فانتزی ۲ پیمانه
شیر به میزان لازم
تخم مرغ ۱ عدد
مواد میانی :
کره ۲۵ گرم
شکر قهوه‌ای ۳-۲ ق غ
کشمش ۳ ق غ
رومال :
شیر ۱ ق م
زرده تخم مرغ
روغن ۱ ق م
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی